Sistemes agroalimentaris / Agri-food systems

  • Moya, S.; Tirado, F.; Espluga, J.; Ciaravino, G.; Armengol, R; Diéguez, J.; Yus, E.; Benavide, B.; Casal, J.; Allepuz, A. (2019) “Dairy farmers' decision making to implement biosecurity measures: A study of psychosocial factors.” Transboundary and Emerging Diseases. Doi: 10.1111/tbed.13387. [Abstract]
  • Espluga Trenc, J.; López García, D.; Calvet-Mir, L.; Di Masso, M.; Pomar León, A.; Tendero Acin, G. (2019) “Agroecología, conocimiento tradicional e identidades locales para la sostenibilidad y contra el despoblamiento rural”. Revista PH, 98, Especial monográfico: patrimonio cultural y territorios de la despoblación (coord. Luis Camarero). [PDF]
  • Espluga, J.; Di Masso, M.; López García, D. (2019) “Agroecologia i polítiques per la sobirania alimentària: fórmules per afrontar la triple crisi energètica, ambiental i econòmica”. En R. Gomà & J. Subirats (eds.) Canvi d’època i de polítiques publiques a Catalunya. Barcelona: Galaxia Guttenberg. P. 144-159. [Info]
  • Espluga, J. & Tendero, G. (2019) “Alimentació local i governança alimentaria”. Setmana Bio per l’alimentació ecològica. Informatiu especial sobre producció i consum local d’aliments ecològics. (CCPAE, P. 11 [Info] [PDF]
  • Espluga, J. (coord.); Portabella, O. (2018) Conflictes socioecològics: la recuperació de la pagesia metropolitana. Barcelona: Àrea Metropolitana de Barcelona - Planificació Estratègica. [PDF]
  • López-García, D.; Calvet-Mir, L.; Di Masso, M.; Espluga, J. (2018) “Multi-actor networks and innovation niches: university training for local Agroecological Dynamization”, Agriculture and Human Values. https://doi.org/10.1007/s10460-018-9863-7
  • Espluga Trenc, J.; Di Masso, M.; Rivera-Ferre, M.G. (2018) “Are food quality schemes an alternative to the conventional food system? Reflections on the EU metaphors on agrifood quality regulation”. In D.H. Constance, J. Konefal & M. Hatanaka (eds.) Contested Sustainability Discourses in the Agrifood System. New York: Routledge. P. 127-145. [Info]
    
    
  • Espluga Trenc, J.; Di Masso Tarditti, M.; López García, D.; Pomar León, A. (2018). “Políticas públicas agroecológicas en Cataluña. Evolución, características y tendencias de futuro”. A: ISEC (coord.) Actas del VII Congreso Internacional de Agroecología - Agroecología y Soberanía Alimentaria, (Re)Politizando los Sistemas Agroalimentarios, Córdoba, 30 de mayo a 1 de junio de 2018. Pags. 603-609. ISBN: 978-84-09-07750-2 [PDF]
  • Calvet Mir, L.; López-García, D.; Di Masso, M.; Espluga, J.; Pomar-León, A.; Tendero-Acin, G. (2018) “Redes multi-actor y nichos de innovación: formación universitària para la dinamización local agroecològica”. A: ISEC (coord.) Actas del VII Congreso Internacional de Agroecología - Agroecología y Soberanía Alimentaria, (Re)Politizando los Sistemas Agroalimentarios, Córdoba, 30 de mayo a 1 de junio de 2018. Pàgs. 696-701. ISBN: 978-84-09-07750-2 [PDF]
  • Espluga Trenc, J.; Muntané i Puig, J.; Such, X.; Milán, M. J.; Duch, G. (2018) “Promoción y transversalización de la Soberanía Alimentaria en la Universidad”. A: ISEC (coord.) Actas del VII Congreso Internacional de Agroecología - Agroecología y Soberanía Alimentaria, (Re)Politizando los Sistemas Agroalimentarios, Córdoba, 30 de mayo a 1 de junio de 2018.  Pàgs. 714-725. ISBN: 978-84-09-07750-2 [PDF]
  • Espluga, J.; Di Masso, M.; López García, D. (2017) “Agroecologia i polítiques per la sobirania alimentària”. A: R. Gomà & J. Subirats (eds.) Canvi d’època i de polítiques públiques a Catalunya. Barcelona: Crític. P. 236-243. [PDF]
  • Ciaravino, G., Ibarra, P.; Casal, E.; López, S.; Espluga, J.; Casal, J.; Napp, S.; Allepuz, A. (2017) “Farmer and Veterinarian Attitudes towards the Bovine Tuberculosis Eradication Programme in Spain: What Is Going on in the Field?”. Frontiers in Veterinary Science, vol. 4, article 202, https://doi.org/10.3389/fvets.2017.00202
  • Subirats, J.; Espluga, J. (2017) “Innovación social, gobernanza y políticas públicas para la transición agroalimentaria”. A: López, D.; Fernández-Casadevante “Kois”, J.L.; Morán, N.; Oteros Rozas, E. (eds.) Arraigar las instituciones: Propuestas de políticas agroecológicas desde los movimientos sociales. Madrid, Libros en Acción. [Info]
  • López, D.; Pomar, A.; Tendero, G.; Di Masso, M.; Espluga, J.; Calvet-Mir, L. (2017) “Dinamización local y extension rural agroecológicas”. A: López, D.; Fernández-Casadevante “Kois”, J.L.; Morán, N.; Oteros Rozas, E. (eds.) Arraigar las instituciones: Propuestas de políticas agroecológicas desde los movimientos sociales. Madrid, Libros en Acción. [Info]
  • Guirado, C.; Valldeperas, N.; Tulla, A.F.; Sendra L.; Badia, A.; Evard, C.; Cebollada, A.; Espluga, J.; Pallarès, I.; Vera, A. (2017) “Social farming in Catalonia: Rural local development, employment opportunities and empowerment for people at risk of social exclusion”. Journal of Rural Studies, 56: 180-197. [Abstract]
  • Espluga, J. (2016) “Ressenya de López García, Daniel: Producir alimentos, reproducir comunidad. Redes alimentarias alternativas como formas económicas para la transformación social y ecológica”. Documents d’Anàlisi Geogràfica, 62 (3): 688-690. [PDF]
  • Pomar León, A.; López, D.; Calvet, L.; Espluga Trenc, J.; Di Masso, M.; Tendero, G. (2016) “Dinamización Local Agroecológica: La participación como estrategia para la sostenibilidad de las comunidades agrarias”. Boletín Carpeta Informativa del CENEAM. [PDF]
  • Espluga, J. (2016) ¿Qué está pasando con el cultivo de maíz transgénico? Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas, núm. 26 (otoño) (Migraciones y medio rural). [Info]
  • Espluga, J. (2016) ¿Qué piensa la Universidad del término ‘soberanía alimentaria’? Escuchamos las críticas de profesorado y estudiantes. Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas, núm. 25 (mayo) (El debate de la distribución alimentaria). [Info]
  • Espluga, J. (2016) Què sap de l’aigua la gent de secà? O quina aigua per a quin model agrari? La Litera Información (octubre 2016). [Info]
  • López García, D.; Calvet Mir, L.; Espluga Trenc, J.; Di Masso Tarditti, M.; Tendero Acín, G.; Pomar León, A. (2015) “La dinamización local agroecológica como estrategia para la construcción de soberanías locales”. Ecología Política, 49: 28-34. [Abstract]
  • Di Masso, M.; Rivera-Ferre, M.G.; Espluga, J. (2014) “The Transformative Agrifood Movement in Catalonia: Operational Divergences in the Construction of Food Sovereignty”. In Douglas H. Constance , Marie-Christine Renard , Marta G. Rivera-Ferre (ed.) Alternative Agrifood Movements: Patterns of Convergence and Divergence (Research in Rural Sociology and Development, Volume 21) Emerald Group Publishing Limited, pp.159 – 181. [Info]
  • Flores-Pacheco, A.; Mairena, A.; Espluga, J. (2013) “Evaluación de riesgos en sistemas agrícolas asociados a la utilización de plaguicidas en el municipio de kukra Hill, Nicaragua (Centroamérica)”. Nexo, Revista Científica, núm. 26 (1): 34-44. [PDF]
  • Espluga, J. (2013) “En el campo ¿qué lleva a cultivar transgénicos?”, Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas, núm. 13, p. 20-22. [Info]
  • Espluga, J.; Lemkow, L. (2007) “Són sostenibles les relacions entre agricultura i societat?”, Àmbits de Política i Societat, núm 36, p. 29-33.
  • Espluga, J. (2005) “Els debats socials de la biotecnologia”, Papers de la Fundació Rafael Campalans, núm. 144, p. 1-29. [PDF]
  • Espluga, J. (2004) “La exposición laboral a pesticidas en la agricultura. Un caso de aparente subestimación del riesgo”. Sociología del Trabajo, núm. 51, p. 33-60. [Abstract]
  • Espluga, J. (2004) “Biotecnologia i Alimentació”. Resum de les intervencions del 163 sopar hora europea. Barcelona: Àmbit Maria Corral d’investigació i difusió. P. 18-20.
  • Espluga, J. (2002) “Percepción del riesgo y uso de pesticidas en la agricultura”. Ecología Política. Cuadernos de Debate Internacional, núm. 22, p. 17-30. [PDF]
  • Espluga, J. (2001) Respostes socials al risc tecnològic. Una aproximació al cas de l’exposició laboral a pesticides en l’agricultura. Bellaterra: Departament de Sociologia de la Universitat Autònoma de Barcelona. Tesi Doctoral. [Info]