EUTDH-Turisme i Hoteleria UAB

"Líders en qualitat, perquè la qualitat ens fa líders"

Archive for octubre, 2013

oct. 17 2013

Celebració de l’acte d’inauguració del Curs 2013-2014 de l’EUTDH UAB

Inauguració del curs 2013-2014. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

El dimecres 30 d'octubre de 2013, a les 12:30 h . es celebrarà la Inauguració del Curs 2013-2014 de l'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona. L'acte es durà a terme a l'Hotel-Escola Campus.

El Sr. Marc Rodríguez, Director General del Centre de Convencions Internacional de Barcelona (CCIB) impartirà la lliçó inaugural titulada "El paper de Barcelona en la internacionalització d'esdeveniments".

Us hi esperem!!

 


Comentaris tancats a Celebració de l’acte d’inauguració del Curs 2013-2014 de l’EUTDH UAB

oct. 16 2013

Convocatòries de Programes d’intercanvis i novetats en el programa Erasmus

Programa d'intercanvis d'estudis. escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

Del 14 d’octubre al 3 de novembre de 2013 s’obre la convocatòria del programa d’intercanvi Propi, amb el qual els estudiants de l’ EUTDH poden realitzar intercanvis amb universitats fora de la Unió Europea. Entre aquests països hi ha els Estats Units, Canadà, Xina, Mèxic o Brasil, entre altres. Podeu consultar més informació sobre la convocatòria d’aquest any, clicant sobre aquest enllaç.

Per altra banda, l’antic programa Erasmus ha deixat d’estar vigent i ara s’anomenarà Erasmus+, el contingut i les bases són les mateixes, només que inclou més programes que s’aniran desenvolupant al llarg dels propers anys. Aquest fet farà que s’hagin de renovar tots els acords Erasmus al llarg d’aquest primer trimestre del curs 2013-2014.


Comentaris tancats a Convocatòries de Programes d’intercanvis i novetats en el programa Erasmus

oct. 15 2013

Alumnes de l’EUTDH participaran a la competició europea EMCUP 2014 representant la nostra Escola

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB torna a participar a l’EMCUP, competició entre Escoles de Turisme i Gestió Hotelera a nivell europeu, que es celebrarà durant el 14 i 15 de gener de 2014 a Amsterdam.

Aquest any el nostre equip està format per les alumnes del Graduat en Direcció Hotelera, Marta López i Núria Reguera, i les del Grau en Turisme, Valèria Muscatelo i Sarah Samsó.

Us animem a seguir-nos al twitter @emcup14eutdh, al facebook Emcup.Eutdh. i a l’instagram EmcupEutdh

 


Comentaris tancats a Alumnes de l’EUTDH participaran a la competició europea EMCUP 2014 representant la nostra Escola

oct. 14 2013

Prestigioses col·laboracions en la docència de l’assignatura ‘Enologia i gestió del celler’ dels estudis de Direcció Hotelera a l’EUTDH

En el marc de la docència de l’assignatura ‘Enologia i gestió del celler’ del Graduat en Direcció Hotelera de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona es va realitzar una sessió especial de viticultura i estudi del raïm per a cava gràcies a la impartició d’una sessió magistral per l’enòloga Eva Plazas de Caves Vilarnau amb la col·laboració de l’Institut del Cava que, enguany, coopera com a reforç en la formació dels nostres alumnes en tot el referent a l’elaboració, gestió i màrqueting dels espumosos.

Aquesta sessió amb l’enòloga Eva Plazas es va portar a terme el passat dimecres 9 d’octubre de 2013 a l’aula de tast de la nostra Escola, i va ser molt seguida pels estudiants de l’EUTDH que van completar l’aforament de l’aula. En aquesta jornada van poder conèixer totes les varietats de raïms, les seves característiques i propietats, per elaborar els diferents tipus de caves, en especial, els que es produeixen a la comarca de l’Alt Penedès. A més, els alumnes van poder realitzar un tast d’aquesta àmplia diversitat de raïms per aprendre a identificar-los.

Precisament, en aquesta assignatura ‘Enologia i gestió del celler’ de la titulació de Direcció Hotelera s’aprofundeix en l’estudi de la viticultura, els maridatges de vins amb diferents productes, la seva evolució històrica i les noves tendències, i també hi ha una important part del temari que versa sobre la gestió empresarial, comercial i de màrqueting dels vins. Des de l’any 2008, la docència d’aquesta assignatura ha rebut la col·laboració constant de les Bodegues Torres, que ha estat un bon pilar per desenvolupar amb èxit la formació dels estudiants de la nostra Escola en aquest àmbit.

Com a valor afegit en aquesta mateixa asignatura, s’atorga el premi ‘Miquel Torres’ als tres millors alumnes que aconsegueixen assolir les tres notes més altes de la seva avaluació, i les Bodegues Torres els obsequien amb una visita especial a les seves instal·lacions i un sopar al seu prestigiós restaurant privat ‘Mas Rabell’.


Comentaris tancats a Prestigioses col·laboracions en la docència de l’assignatura ‘Enologia i gestió del celler’ dels estudis de Direcció Hotelera a l’EUTDH

oct. 11 2013

Adjudicades les beques de suport per col·laborar en la gestió de la biblioteca de l’EUTDH durant el curs 2013-14

Posted in alumnes, beques, biblioteca, General |
Centre de Recursos. Biblioteca. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra

La Direcció de l’EUTDH es va reunir fa uns dies per seleccionar les dues persones encarregades d’ajudar a les tasques de gestió i funcionament del Centre de Recursos (biblioteca) de la nostra Escola durant aquest curs acadèmic 2013-2014. L’elecció de les becàries s’ha realitzat en funció del seu expedient acadèmic, renta familiar i disponibilitat horària per desenvolupar la seva col·laboració.

Finalment, les alumnes escollides han estat Maite Carrero i Valeria Muscatelo, estudiants de tercer i quart curs, respectivament, del Grau en Turisme de l’EUTDH – UAB.

Aprofitem l’ocasió, per informar-vos de l’horari d’atenció i obertura de la petita biblioteca especialitzada en matèria turística, hoteleria i restauració del nostre Centre, durant aquest primer semestre és:

  • Dilluns: De 9 a 19 hores.

  • Dimarts: De 12 a 19 hores.

  • Dimecres: D’11 a 19 hores.

  • Dijous: De 9 a 15 hores i de 16 a 19 hores.

  • Divendres: De 9 a 15 hores i de 16 a 18:30 hores.

Esteu convidats i convidades a venir a consultar les obres que necessiteu i fer prèstecs. El personal del Centre de Recursos us assessorarà i ajudarà en les vostres cerques bibliogràfiques per trobar la informació que us faci falta.


Comentaris tancats a Adjudicades les beques de suport per col·laborar en la gestió de la biblioteca de l’EUTDH durant el curs 2013-14

oct. 10 2013

Cursos d’especialització en gastronomia, enologia i cuina sense gluten a l’EUTDH per al 1er semestre 2013-14

Cursos d'Especialització en gastronomia, enologia i cuina sense gluten. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera organitza una sèrie de cursos d’especialització per ampliar coneixements en diverses branques de la gastronomia, restauració, enologia i cuina sense gluten. Els cursos estan oberts a tothom (comunitat de la UAB i externa). Tots els cursos tenen places limitades i s’adjudicaran per rigorós ordre d’inscripció. Alguns d’aquests cursos són reconeguts amb crèdits de lliure elecció.

‘El món del cava i el tast’

  • Durada: 15 hores.

  • Dates: Del 18 al 22 de novembre de 2013.

  • Horari: De 17 a 20 hores.

  • Docència: Representant de l’Institut del Cava.

  • Lloc: Aula de Tast de l’EUTDH.

  • Preu: 125 euros (comunitat de la UAB); 155 euros (externs UAB).

  • Es reconeix 1 crèdit de lliure elecció.

‘Cuina de Nadal sense gluten’

  • Durada: 15 hores.

  • Dates: Del 18 al 22 de novembre de 2013.

  • Horari: de 17 a 20 hores.

  • Docència: Carlos Milán (Representant d’’Alatria només sense gluten’ i col·laborador de l’Associació de Celíacs de Catalunya).

  • Lloc: Aula de Demostració de l’EUTDH.

  • Preu: 120 euros (comunitat de la UAB); 155 euros (externs UAB); i 105 euros (membres de l’Associació de Celíacs de Catalunya).

  • No es reconeixen crèdits de lliure elecció.

‘Pastisseria per a casa’

  • Durada: 15 hores.

  • Dates: Del 25 al 29 de novembre de 2013.

  • Horari: de 17:00 a 20 hores.

  • Docència: Jean Claude Aranega (Professor de Cuina de l’EUTDH UAB).

  • Lloc: Aula de Demostració de l’EUTDH.

  • Preu: 120 euros (comunitat de la UAB); 155 euros (externs UAB).

  • Es reconeix 1 crèdit de lliure elecció.

‘The wine world and tasting (in English)’

  • Curs impartit en anglès.

  • Durada: 15 hores.

  • Dates: Del 9 al 13 de desembre de 2013.

  • Horari: de 17:00 a 20 hores.

  • Docència: José Luis García (Professor de l’EUTDH UAB).

  • Lloc: Aula de Tast de l’EUTDH.

  • Preu: 120 euros (comunitat de la UAB); 125 euros (externs UAB), 100 euros (residents de Vila Universitària).

  • No es reconeixen crèdits de lliure elecció.

‘Cuina de Nadal’

  • Durada: 25 hores.

  • Dates: Del 9 al 13 de desembre de 2013.

  • Horari: de 17:00 a 20 hores.

  • Docència: Jean Claude Aranega (Professor de Cuina de l’EUTDH UAB).

  • Lloc: Aula de Demostració de l’EUTDH.

  • Preu: 120 euros (comunitat de la UAB); 155 euros (externs UAB).

  • Es reconeixen 1.5 crèdits de lliure elecció.

‘Pastisseria sense gluten’

  • Durada: 15 hores.

  • Dates: Del 16 al 20 de desembre de 2013.

  • Horari: de 17:00 a 20 hores.

  • Docència: Carlos Milán (Representant d’’Alatria només sense gluten’ i col·laborador de l’Associació de Celíacs de Catalunya).

  • Lloc: Aula de Demostració de l’EUTDH.

  • Preu: 120 euros (comunitat de la UAB); 155 euros (externs UAB); i 105 euros (membres de l’Associació de Celíacs de Catalunya).

  • No es reconeixen crèdits de lliure elecció.

‘The cava world and tasting (in English)’

  • Curs impartit en anglès.

  • Durada: 15 hores.

  • Dates: Del 16 al 20 de desembre de 2013.

  • Horari: de 17:00 a 20 hores.

  • Docència: Representant de l’Institut del Cava.

  • Lloc: Aula de Tast de l’EUTDH.

  • Preu: 120 euros (comunitat de la UAB); 125 euros (externs UAB), 105 euros (residents de Vila Universitària).

  • No es reconeixen crèdits de lliure elecció.

Per a més informació i inscripcions, visiteu el web dels Cursos d’Especialització de l’EUTDH UAB (cliqueu sobre aquest enllaç).

Per a més informació, també podeu contactar amb:

Sra. Carme Puigpinós
Secretària de Coordinació dels Cursos d’Especialització
E-mail: carme.puigpinos@uab.cat
Tel: 93 592 97 12
Fax: 93 581 74 95
www.eutdh.cat


Comentaris tancats a Cursos d’especialització en gastronomia, enologia i cuina sense gluten a l’EUTDH per al 1er semestre 2013-14

oct. 09 2013

Sessió informativa sobre Pràctiques Internacionals per alumnes i exalumnes de l’EUTDH per al curs 2013-2014

La Coordinació de Pràctiques i de la Borsa de Treball de l’EUTDH celebrarà una reunió informativa sobre les pràctiques internacionals d’aquest curs 2013-2014 adreçada a alumnes i exalumnes de l’EUTDH UAB.

La sessió es portarà a terme el proper dilluns 14 d’octubre, a les 15 hores.

Per a més informació i resolució de dubtes, poseu-vos en contacte amb la Coordinadora d’aquesta àrea, la professora Sònia Gil-Gibernau, al seu e-mail: sonia.gilgibernau@uab.cat; o passeu pel despatx 2.14 en horari de tutories.

 

Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

Alumnes de Direcció Hotelera que han realitzat recentment un stage de pràctiques a Brussel·les. Foto per Laura Nel-lo.

 


Comentaris tancats a Sessió informativa sobre Pràctiques Internacionals per alumnes i exalumnes de l’EUTDH per al curs 2013-2014

oct. 08 2013

L’EUTDH i PREDIF ofereixen el curs ‘Turisme accessible i atenció al client amb discapacitat o altres necessitats diverses’

Curs de Turisme Accessible i atenció al client amb discapacitat o altres necessitats diverses. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB. PREDIF

L’EUTDH juntament amb PREDIF (plataforma d’àmbit estatal que representa i realitza programes a favor de les persones amb discapacitats físiques) organitzen, amb la col·laboració del Real Patronato sobre Discapacidad i la Fundación Vodafone, el curs ‘Turisme accessible i atenció al client amb discapacitat o altres necessitats diverses’, que es portarà a terme a la nostra Escola durant els dies 14 i 15 d’octubre de 2013.

Es tracta d’un curs 10 de hores de durada per millorar l’atenció oferida a les persones amb discapacitat en els establiments i destinacions turístiques; així com oferir eines per a auto-diagnosticar l’accessibilitat dels establiments turístics, gestionar el seu manteniment i posar en marxa actuacions de millora.

Destinataris del Curs:

  • Estudiants de les titulacions de turisme o altres carreres vinculades de diferents cursos.

  • Professionals del sector turístic de les administracions públiques locals i/o empreses turístiques locals.

Aquesta formació serà impartida per Carlos Albánez Iglesias, arquitecte i tècnic de l’Àrea d’Accessibilitat Universidal de PREDIF; i Elena López de los Mozos, treballadora social i Coordinadora de Projectes Socials de PREDIF.

Tot seguit, us mostrem el programa d’aquestes jornades:

Dilluns, 14 d’octubre de 2013

  • 16:00 h. Lliurament de documentació i inauguració.

  • 16:15-17:00 h. Què és el turisme accessible?.

  • 17:00-17:45 h. Impacte dels hàbits turístics de les persones amb discapacitat en el sector turístic.

  • 17:45-18:15 h. Descans.

  • 18.15-19.45 h. Atenció al client amb discapacitat i amb necessitats diverses.

  • 19:45-20:45 h. Activitat pràctica: ‘Posa’t al meu lloc’.

Dimarts, 15 d’octubre de 2013

  • 16:00-17:30 h. Taula rodona: Bones pràctiques de Turisme Accessible a Espanya.

  • 17:30-18:00 h. Legislació bàsica d’Accessibilitat i Turisme Accessible d’obligat compliment.

  • 18:00-18:30 h. Descans.

  • 18:30-20:00 h. Com millorar l’accessibilitat dels recursos turístics?

  • 20:00-20:30 h. Com organitzar activitats turístiques accessibles?

  • 20:30-21:30 h. Activitat pràctica: Com fer un autodiagnòstic d’accessibilitat i oferir la informació al client de forma correcta?

Inscripció Gratuïta.

Per realitzar la inscripció al curs, heu d’enviar el formulari que trobareu en enllaç emplenat a l’e-mail: elopez@predif.org.

Tots els participants rebran un certificat d’assistència.


Comentaris tancats a L’EUTDH i PREDIF ofereixen el curs ‘Turisme accessible i atenció al client amb discapacitat o altres necessitats diverses’

oct. 07 2013

2a edició dels Cursos d’Especialització en Ecoturisme en 2 formats: intensiu i extensiu

Cursos d'especialització en Ecoturisme. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona. EUTDH UAB

 

Després de l’èxit de la primera edició, l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera (EUTDH) de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) inicia el proper mes de novembre la segona edició dels Cursos d’especialització en Ecoturisme, aquesta vegada en dos formats diferents (intensiu / extensiu) i amb més hores de docència.

Es tracta de dos cursos d’especialització de 100 hores de docència presencial i 50 hores de pràctiques en empreses o institucions, on els participants aprendran els continguts teòrics i pràctics per poder: 1) crear productes i / o empreses ecoturístiques, o bé 2) especialitzar-se en el guiatge de natura.

Cursos d'especialització en Ecoturisme. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona. EUTDH UAB

Els cursos van adreçats a aquelles persones amb experiència en el sector i que volen millorar la seva formació i a aquelles persones emprenedores amb especial interès en aquests àmbits. Estan enfocats per ser eminentment pràctics (s’oferiran pràctiques opcionals en empreses i institucions) i comptaran amb la presència de professors molt experimentats, informació rellevant i actualitzada i un entorn orientat a la interacció amb empreses, administració i professionals del sector.

El primer dels cursos té un format intensiu, d’un mes de durada i tindrà lloc el mes de novembre de 2013. Aquest curs té l’al·licient que vol comptar amb la participació de persones de l’estat i d’Amèrica llatina, pel que es preveu un intercanvi d’experiències molt enriquidor.

El segon dels cursos tindrà un format extensiu, amb una docència d’una tarda per setmana i una durada entre desembre de 2013 i juny de 2014.

Més informació i inscripcions al:

Web dels Cursos d’Especialització en Ecoturisme de l’EUTDH UAB (feu click sobre l’enllaç).

Podeu escoltar les opinions de la Karina Behar* i d’en Lluís Albero*, alumnes de la primera edició dels curs valorant la seva experiència i com s’ha dut a terme aquesta formació, en els següents videos:

 

 

 

*Els hi volem agraïr la seva col·laboració desinteressada en la realització d’aquests videos.

 


Comentaris tancats a 2a edició dels Cursos d’Especialització en Ecoturisme en 2 formats: intensiu i extensiu

oct. 04 2013

Modificacions, ampliacions i anul·lacions de matrícula del 1er semestre 2013-14

Modificacions, ampliacions i anul·lacions de matrícula del 1er semestre 2013-14. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

Període de modificacions, ampliacions o anul·lacions de matrícula per als estudis en Turisme i Direcció Hotelera a l'EUTDH UAB. Primer semestre del curs 2013-2014.

Presentació de sol·licituds fins a l'11 d'octubre de 2013 .

Data límit de resolució: 21 d'octubre de 2013

Tots els alumnes interessats haureu de tramitar les sol·licituds a la Secretaria de l'EUTDH UAB .


Comentaris tancats a Modificacions, ampliacions i anul·lacions de matrícula del 1er semestre 2013-14

« Prev - Next »