Xocolata a la pedra

Els antics sud-americans van provar la xocolata 1.500 anys abans que ningú més.  Les troballes arqueològiques són les primeres proves d’ús del cacau al món.

Artefactes amb restes de cacau suggereixen que una cultura amazònica situada a l’actual Equador va desenvolupar un gran varietat de productes de cacau entre 5.450 i 5.300 anys enrere. Les societats del sud de Mèxic i Amèrica Central, com l’olmeca i la maia, no van començar a elaborar les seves begudes de xocolata més conegudes i més intensament estudiades per aproximadament 1.500 anys més.


CHOCO-LOT Jugs, bowls and other items unearthed at a South American site contain clues to the origins of domesticated cacao, for which all chocolate fans should be grateful.

Noticia sencera


No Responses to “ Xocolata a la pedra”

Deixa un comentari

Si us plau, demostra que no ets un robot * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.