EUTDH-Turisme i Hoteleria UAB

A través del programa de pràctiques nacionals i internacionals que organitza la Unitat de Borsa de Treball i Pràctiques de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona, estem recollint les experiències i vivències dels nostres alumnes en aquesta etapa de formació real i professional en el sector turístic i hoteler. Entrevistem a l’alumna Jessica Kostelac, actualment cursant el Grau en Direcció Hotelera, i de pràctiques al prestigiós Hotel Hilton Barcelona:

En quin hotel i departament estàs fent les pràctiques?

Actualment estic fent les meves pràctiques a l’Hotel Hilton Barcelona, concretament al Departament de Recepcio o Front Office, i dins d’aquest departament estic aprenent en el Subdepartaments de Guest Service, Centraleta i una recepció més personalitaza a la planta executiva de l’hotel.

Com vas aconseguir contactar amb aquest establiment?

Personalment aquest any vaig decidir quedar-me a Barcelona, i vaig estar enviant bastant currículums per tota la ciutat, a més d’estar molt atenta a la Borsa de Treball i Pràctiques de la Universitat. Va ser gràcies a una oferta que van publicar al Facebook de l’EUTDH que vaig enviar el meu currículum.

Per què et vas decidir per aquest hotel i no un altre?

Vaig decidir-me quan vaig començar el procés de preparació i investigació sobre la cadena y l’hotel, ja que em va agradar la filosofia i forma de treballar de Hilton; a més, podria obrir-me moltes portes, tant en el nostre pais com a la resta d’Europa. Va ser amb l’entrevista que vaig acabar de prendre la decisió, ja que per molt que ens agradi un hotel fins que no estàs allà i veus com és la gent que hi treballa, la seva relació entre ells, i com tracten als clients; no saps si et veuries treballant allà o si és realment el que estàs buscant.

En el meu cas em va encantar l’hotel i els seus treballadors, van ser molt amables, així com la responsable de Recursos Humans. Vaig pensar que podia encaixar molt bé a Hilton.

Quina va ser la teva principal por abans de començar les pràctiques?

La meva principal por va ser el tema econòmic, ja que hauria d’estar cinc mesos sense cap ingrès mensual garantit, com havia estat fins aleshores. Però finalment vaig aconseguir trobar un treball d’extra en un càtering de luxe, i un cop estàs dins i vas veient com funciona l’hotel i quins horaris vas tenint, no és molt difícil poder combinar-ho tot.

Com és l’ambient de treball? Quina és l’actitud dels teus companys envers els alumnes en pràctiques?

Per a mi, l’ambient de treball m’agrada moltíssim, ja que els meus companys són molt simpàtics, i alguns bastant bojos com jo. M’encanta el companyerisme que mostren, ja que t’ajuden amb tot. És un equip tan gran de gent de tot arreu i treballen tots junts sense problemes.

Què és el que més t’està agradant de les pràctiques?

És que puc practicar l’anglès tot el dia, tant amb els companys com amb els clients sense haver de marxar lluny de casa. A més que estic aprenent molt de tot els departaments i funcions que es poden fer en cada un d’ells, ja que en la meva formació en el Hilton vaig haver de passar un dia amb el responsable de cada departament de l’hotel, i vaig poder aprendre la relació que tenen tots ells i a qui li podia demanar una cosa o una altra.

Un consell per als alumnes de darrer any del Grau?

El meu consell és que facin el que vulguin fer i els hi vingui de gust, però sobretot, que gaudeixin i s’ho passin molt bé, perquè és una experiència de la qual podem aprendre moltíssim.

A principis de mes de febrer els alumnes de Patrimoni Cultural del Grau en Turisme de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona van realitzar una visita a l’antiga Barcelona romana.

De la mà dels guies especialitzats Enrico Zanotti, Carlos Rodenas i la Dra. Maria Abril, professora de l’assignatura, no només van conèixer el patrimoni que configura el món de la Colonia Iulia Augusta Paterna Faventia Barcino, sinó que van viure de primera mà el què significa realitzar un treball de camp en temes de gestió.

Gràcies a tots aquells que heu fet possible aquesta activitat cultural.

Felicitem a l’exalumna de l’EUTDH, i Graduada en Direcció Hotelera, Berta Nicolazzi, per haver estat nomenada recentment com a Hotel General Manager al BQ Anfora Hotel 4* de Palma de Mallorca.

Recordem que la Berta es va graduar el passat 2012, i va participar en una estada professional al Sheraton de Seattle gràcies al conveni de col·laboració de la nostra Escola amb aquest prestigiós hotel americà.

Tota la comunitat de l’EUTDH UAB li donem l’enhorabona i li desitgem que continuï assolint més èxits!!!

L’equip de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB va guanyar en la categoria ‘Rumour around the brand” en la competició europea EMCUP 2016 d’escoles de Turisme i Gestió Hotelera que es va celebrar a Maastricht (Holanda) durant el 14 i 15 de febrer, i que va reunir a una trentena de centres universitaris de diferents països d’Europa en aquest concurs anual. A més, van passar a la fase final, on hi havia les 10 escoles que havien presentant els millors projectes d’aquesta edició

La Cristina Moya, en Sergi Ferrer, la Maria Rivas, l’Eva López, i el professor Albert Vancells van ser els representants de l’EUTDH en la competició que enguany portava el títol de ‘Surfing the Silver Wave’, dedicada al turisme de la Tercera Edat.

Moltes felicitats al nostre equip per la seva fantàstica participació, i el seu esforç i treball previ i durant l’esdeveniment per deixar en el top a la nostra Escola i Universitat.

Enhorabona!

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona és una de les entitats i empreses que s’han adherit a ‘Catalunya Regió Europea de la Gastronomia 2016’, que contribueix a la promoció i posar en valor la gastronomia, el producte català i la seva relació amb el territori.

Catalunya ha obtingut el títol de ‘Regió Europea de la Gastronomia’, reconeixement amb el qual es pretén millorar la qualitat de la vida del Principat destacant-ne la seva cultura alimentària particular, educant per millorar la salut i la sostenibilitat, i estimulant la innovació gastronòmica.

Aquest títol s’ha atorgat a través d’una plataforma d’intercanvi de coneixements de les regions europees amb el suport de les institucions europees i de l’Institut Internacional de la Gastronomia, Cultura, Arts i Turisme.

L’EUTDH UAB és una de les entitats que col·labora en reforçar la conscienciació entre els catalans sobre la importància de la gastronomia a casa nostra, i que Catalunya sigui identificada com a país que cuida molt aquest sector a ulls dels turistes.

Al novembre s'obriran les convocatòries de beques d'estudis dels programes d'intercanvi internacionals Erasmus+  i també del programa Propi de la UAB.

La data concreta de presentació de sol·licituds de les Beques Erasmus+ i del Programa Propi UAB 2016-2017 serà:

del 2 al 20 de novembre de 2015.

Sessions informatives:

Es realitzaran el dimecres 28 d'octubre, en els següents horaris:

• 13:15 hores.

• 15:30 hores.

Totes les reunions es portaran a terme a l'aula 152 de l'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB.

La sol·licitud s'haurà de realitzar de forma electrònica a través de l'adreça: http://sia.uab.es, a l'apartat de "Sol·licitud als Programes d'Intercanvis".

Trobareu més informacions al web de la Universitat Autònoma de Barcelona (http://www.uab.cat) a l'apartat 'Mobilitat i Intercanvi'.

Per a més informació:

Albert Vancells
Coordinador de Relacions Internacionals de l'EUTDH-UAB
e-mail: albert.vancells@uab.cat

El dimecres 21 d'octubre de 2015, a les 13:00 hores es celebrarà la Inauguració del Curs 2015-2016 de l'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona . L'acte es durà a terme al saló "Lluís Vives" de l'Hotel-Escola Campus.

El Sr. Patrick Torrent, Director Executiu de l'Agència Catalana de Turisme impartirà la lliçó inaugural titulada "El repte de la creació de producte. Innovació per al turisme del s. XXI a Catalunya".

Us hi esperem!!

L’Escola Universitària de Tursime i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona inicia el curs 2015-2016 amb una novetat formativa de Postgrau en l’àmbit de l’Ecoturisme i Turisme de Natura. Complementàriament als cursos d’especialització, que ja s’estan realitzant des de fa tres cursos, enguany s’inicia un nou postgrau concebut per totes aquelles persones que es volen especialitzar professionalment en el món de l’ecoturisme, el turisme de natura i el guiatge de natura.

El curs, que té com a professorat els millors professionals del sector, també va dirigit a aquelles persones que ja s’hi dediquen però volen millorar la seva formació i garantir una millor projecció professional. Es tracta de dos àmbits que presenten un gran potencial de creixement, tant en el context nacional, com en l’internacional.

Es tracta d’un curs creat per donar resposta a una necessitat cada vegada més evident en el mercat turístic. La demanda creixent de productes ecoturístics implica, efectivament, la necessitat de disposar d´empreses i professionals tant del sector públic com del privat suficientment formats per afrontar el repte d´oferir productes i serveis d´alta qualitat i amb garanties d´èxit.

El curs s’iniciarà el proper 2 de novembre de 2015 i les preinscripcions ja estan obertes. Tota la informació la trobareu clicant sobre aquest enllaç.

El proper dilluns 7 de setembre de 2015, s’iniciaran les classes dels alumnes de primer curs del Grau en Turisme (a les 9:30 h del matí) i del Grau en Turisme en Anglès (a les 9 del matí); i el primer i segon curs del Grau en Direcció Hotelera a l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona. Els alumnes de primer any de Direcció Hotelera tindràn la presentació del curs a les 9:30 hores.

Sigueu benvinguts i benvingues a la nostra Escola!!!