EUTDH-Turisme i Hoteleria UAB

“Líders en qualitat, perquè la qualitat ens fa líders”

Tag Archive 'turistiques'

Mar 21 2014

XIII Simposi de l’EUTDH: ‘Turisme i Sobiranisme’ en el marc de l’any 2014

Ponents del XIII Simposi de l'EUTDH: 'Turisme i Sobiranisme'. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona (EUTDH UAB) organitza cada any un Simposi, que enguany ha arribat a la seva tretzena edició; el tema ha estat: Turisme i Sobiranisme, una temàtica d’especial significació en el present any 2014. L’acte va tenir lloc el proppassat dia 5 de març a l’Hotel Campus de Bellaterra i va comptar amb la presència de prop de 150 persones, entre alumnes, professors i gestors de l’esmentat centre, periodistes i d’altres persones, la majoria d’elles vinculades a l’àmbit universitari.

Com a ponents del Simposi van intervenir:

El moderador de l’acte, va ser el professor de l’EUTDH, Joan Massanés, Dr. en Ciències de la Informació per la UAB.

En el context de les diferents ponències, es va contestar a les dues preguntes que formulava l’organització del certamen, concretament:

  • 1. El debat sobiranista pot retraure el fluix turístic envers Catalunya, si més no des del territori espanyol?

  • 2. Darrerament s’ha afirmat des de determinats àmbits que “la Marca Catalunya no existeix”. A nivell turístic, es pot dir que Catalunya té una “marca pròpia”?

Joan Manel Tresserras, ponent del XIII Simposi de l'EUTDH: 'Turisme i Sobiranisme'. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

Joan Manuel Tresserras va afirmar que el procés sobiranista ens pot donar més visibilitat ja que és observat per molts mitjans internacionals i, en aquest sentit, pot ser positiu, però va indicar també que, si el marc negociador amb l’Estat espanyol es torna més violent, aleshores hi pot haver un descens en el nombre de visitants procedents d’Espanya. Pel que fa referència al tema de la “Marca Catalunya”, va dir que sí que existeix, però de forma limitada, en tot cas, va comentar, hi ha marques molt potents dins de la Marca Catalunya, com les marques Barcelona o Costa Brava.

Enric Marín, ponent del XIII Simposi de l'EUTDH: 'Turisme i Sobiranisme'. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

Tresserras va cloure indicant que, independentment del resultat del procés sobiranista, Catalunya necessita un canvi del seu model turístic que prengui com a eix vertebrador la cultura, i va esmentar diverses iniciatives desenvolupades al respecte durant el seu període de gestió a la Conselleria de Cultura de la Generalitat de Catalunya.

De la seva banda, Enric Marín va esmentar que el fet sobiranista no té perquè perjudicar l’afluència de turistes a Catalunya, sinó més aviat a l’inrevés, ja que “desperta més curiositat que por, especialment des de la demostració cívica i molt visual del darrer Onze de Setembre”.

Joan Botella, ponent del XIII Simposi de l'EUTDH: 'Turisme i Sobiranisme'. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

Joan Botella va afirmar de forma molt contundent que la “Marca Catalunya” no existeix, que, en tot cas, els estrangers saben el què és Barcelona i la Costa Brava. En el que fa referència a un possible minvament del nombre de turistes com a conseqüència del procés sobiranista català, va esmentar les fortes reduccions de visitants a destinacions en conflicte, com en els casos de Croàcia i d’Egipte, però va comentar que no creia que això pogués passar a Catalunya. En aquest sentit, va recordar que precisament el “boom” del turisme espanyol es va produir en el període de la dictadura franquista i que “el turisme acostuma a ser sord al soroll polític de la destinació”. Una altra cosa seria, va cloure Botella, si Catalunya sortís de l’euro, ja que aleshores s’obriria un marc ple d’interrogants.

Marièn André, ponent del XIII Simposi de l'EUTDH: 'Turisme i Sobiranisme'. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

Finalment, Marièn André va comentar que la “Marca Catalunya” existeix sobre el paper des de l’any 2002 com a conseqüència de l’elaboració del Pla Estratègic del Turisme, però que com a marca turística “no ens n’hem sortit, tot i que anem pel bon camí”. Ens falten atributs propis que les persones associïn amb Catalunya, com succeeix, per exemple, en el cas d’Escòcia. La marca neix institucionalment, però no pels seus atributs. Pel que fa referència a la possible repercussió turística del procés sobiranista, André va afirmar que no sols no creu que resti visitants, sinó que el procés ha situat Catalunya en el mapa, i que això no hi ha diners que ho paguin. Va finalitzar emfatitzant la importància que té Barcelona com a “locomotora i producte estrella” de la marca Catalunya i que cal superar algunes sensibilitats malenteses al respecte.

Un cop desenvolupades les quatre ponències, els assistents van tenir l’oportunitat d’adreçar les seves preguntes als membres de la taula, després de les quals, el director general de l’EUTDH UAB, Francesc Uroz, va donar per finalitzat l’acte.

Assistents i ponents del XIII Simposi de l'EUTDH: 'Turisme i Sobiranisme'. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

 


Comentaris tancats a XIII Simposi de l’EUTDH: ‘Turisme i Sobiranisme’ en el marc de l’any 2014

Feb 21 2014

Nova data de la ponència de Javier Blanco sobre ‘Big Data, innovació i coneixement en el procés d’adaptació de destinacions i empreses turístiques’ a l’EUTDH

El proper dia 2 d’abril (nova data), de 15:30 hores a 19:30 hores, es realitzarà, a l'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB, la conferència titulada "La intel·ligència en l'actual escenari turístic mundial: Big Data, innovació i coneixement en el procés d'adaptació de destinacions i empreses turístiques", a càrrec de Javier Blanco, assessor del SG de l'Organització Mundial del Turisme i fundador de Tourism & Innovation.

Les persones que desitgin assistir a la ponència, es prega que realitzin inscripció prèvia adreçant-se a la professora Carmen Ruiz , al seu correu electrònic: Carmen.ruiza@uab.cat .

Actualment la gestió de dades personals constitueix probablement la major font de riquesa i poder, però la sola recopilació de dades no és de gran utilitat si després no es fa res amb elles.

En aquest escenari apareix el Big Data que no és altra cosa que tenir la capacitat de fer quelcom positiu amb les grans quantitats de dades disponibles, i que ofereix a les empreses del sector turístic la possibilitat de transformar la manera de proporcionar serveis i la millor experiència turística als seus clients, usant des d'un conjunt coherent, els sistemes i productes més adients per mantenir la millor relació amb ells en cada moment.

Parlar de Big Data al sector turístic implica fer-ho d'intel·ligència turística, ja que un ús adequat d'eines tecnològiques sense afegir les capacitats analítiques del capital humà significaria no aprofitar el màxim del seu potencial i, per tant, no obtenir un màxim rendiment dels recursos.

Detallem tot seguit el currículum extens del conferenciant Javier Blanco . És Llicenciat en Dret per la EHU/UPV i Màster en Recursos Humans, ha exercit com advocat, lletrat del Parlament Basc, ha estat Viceconseller de Turisme del Govern Basc, Director Gerent del Patronat Provincial de Turisme de Huelva, membre com expert del Consell Espanyol de Turisme, membre com expert del Comitè de Turisme de la FEMP, Director Executiu de la Secretaria dels membres afiliats de la Organització Mundial del Turisme.

A l'actualitat és assessor del SG de l'OMT, Fundador de “Tourism & Innovation” i Co-Fundador de “B-Tourism” i el seu camp d'investigació es centra en el desenvolupament conceptual i funcional de les destinacions turístiques intel·ligents i les relacions entre Turisme, Coneixement, Innovació i Tecnologia.

És Doctor Honoris Causa per la Universitat de Skopje (Macedònia); se li va concedir el premi anual de la IGLTO d'Estats Units o el Green Award de la World Travel Market pel projecte compartit “España Verde” .

 


Comentaris tancats a Nova data de la ponència de Javier Blanco sobre ‘Big Data, innovació i coneixement en el procés d’adaptació de destinacions i empreses turístiques’ a l’EUTDH

Feb 06 2014

La UAB col·labora amb el Fòrum TurisTIC

L’Associació d’Amics de la UAB és una de les entitats col·laboradores del Fòrum TurisTIC, un congrés sobre l’aplicació de les tecnologies de la informació i la comunicació (TIC) al sector del turisme que tindrà lloc els dies 2 i 3 d’abril, a Barcelona, i que enguany arriba a la segona edició.

El Fòrum TurisTIC està organizat per Barcelona Digital Centre Tecnològic. És un punt de trobada entre oferta i demanda d’empreses d’ambdós sectors en el que es presentaran les últimes solucions tecnològiques i novetats en aplicacions per a mòbils. La trobada girarà entorn a com les noves tecnologies poden enfortir el sector turístic fent-lo més productiu i eficaç.

Actualment, el fòrum ha fet la “call for projects” a totes les empreses, institucions i investigadors que estiguin treballant en iniciatives sobre tecnologia i turisme. Aquest fòrum s’adreça a responsables d’empreses del sector turístic, creadors i usuaris d’Apps, plataformes i operadors mòbils, consorcis de promoció turística i actors públics del sector, cambres de comerç, centres de recerca, etc.

Un referent acadèmic

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera (EUTDH) de la UAB és un referent en docència i recerca en el camp del turisme. A l’EUTDH, entre altres activitats, s’imparteixen els Graus de Turisme i de Direcció Hotelera, i s’elabora cada any l’Índex UAB d’Activitat Turística.

 


Comentaris tancats a La UAB col·labora amb el Fòrum TurisTIC

Gen 10 2014

Javier Blanco pronunciarà la ponència ‘Big Data, innovació i coneixement en el procés d’adaptació de destinacions i empreses turístiques’ a l’EUTDH

El proper dia 6 de febrer, de 15:30 hores a 20:30 hores, es realitzarà, a l'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB, la conferència titulada "La intel·ligència en l'actual escenari turístic mundial: Big Data, innovació i coneixement en el procés d'adaptació de destinacions i empreses turístiques", a càrrec de Javier Blanco, assessor del SG de l'Organització Mundial del Turisme i fundador de Tourism & Innovation.

Les persones que desitgin assistir a la ponència, es prega que realitzin inscripció prèvia adreçant-se a la professora Carmen Ruiz , al seu correu electrònic: Carmen.ruiza@uab.cat .

Actualment la gestió de dades personals constitueix probablement la major font de riquesa i poder, però la sola recopilació de dades no és de gran utilitat si després no es fa res amb elles.

En aquest escenari apareix el Big Data que no és altra cosa que tenir la capacitat de fer quelcom positiu amb les grans quantitats de dades disponibles, i que ofereix a les empreses del sector turístic la possibilitat de transformar la manera de proporcionar serveis i la millor experiència turística als seus clients, usant des d'un conjunt coherent, els sistemes i productes més adients per mantenir la millor relació amb ells en cada moment.

Parlar de Big Data al sector turístic implica fer-ho d'intel·ligència turística, ja que un ús adequat d'eines tecnològiques sense afegir les capacitats analítiques del capital humà significaria no aprofitar el màxim del seu potencial i, per tant, no obtenir un màxim rendiment dels recursos.

Detallem tot seguit el currículum extens del conferenciant Javier Blanco . És Llicenciat en Dret per la EHU/UPV i Màster en Recursos Humans, ha exercit com advocat, lletrat del Parlament Basc, ha estat Viceconseller de Turisme del Govern Basc, Director Gerent del Patronat Provincial de Turisme de Huelva, membre com expert del Consell Espanyol de Turisme, membre com expert del Comitè de Turisme de la FEMP, Director Executiu de la Secretaria dels membres afiliats de la Organització Mundial del Turisme.

A l'actualitat és assessor del SG de l'OMT, Fundador de “Tourism & Innovation” i Co-Fundador de “B-Tourism” i el seu camp d'investigació es centra en el desenvolupament conceptual i funcional de les destinacions turístiques intel·ligents i les relacions entre Turisme, Coneixement, Innovació i Tecnologia.

És Doctor Honoris Causa per la Universitat de Skopje (Macedònia); se li va concedir el premi anual de la IGLTO d'Estats Units o el Green Award de la World Travel Market pel projecte compartit “España Verde” .

 


Comentaris tancats a Javier Blanco pronunciarà la ponència ‘Big Data, innovació i coneixement en el procés d’adaptació de destinacions i empreses turístiques’ a l’EUTDH

Abr 18 2013

El Dr.Oriol Miralbell impartirà la ponència ‘Xarxes socials i empreses turístiques’ a l’EUTDH

El Dr. Oriol Miralbell, professor de la Universitat Oberta de Catalunya i de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB impartirà la conferència titulada Xarxes socials i empreses turístiques’ als alumnes de quart curs del Grau en Turisme de l’EUTDH, en el marc del Treball Final de Grau. La ponència es portarà a terme el proper dimarts 23 d’abril de 2013, a les 13h, a l’aula 3.16 de l’EUTDH.

Us recordem que l’assistència a aquesta ponència és obligatòria per als alumnes matriculats en aquesta assignatura.

¡Us hi esperem!


Comentaris tancats a El Dr.Oriol Miralbell impartirà la ponència ‘Xarxes socials i empreses turístiques’ a l’EUTDH

Nov 26 2012

El professor Oriol Miralbell es doctora amb una tesi sobre xarxes socials i intercanvi de coneixement en l’àmbit turístic

El professor col·laborador de l’EUTDH i docent de l’UOC, Oriol Mirabell Izard va presentar la seva tesi doctoral el passat dijous 22 de novembre de 2012, a la Sala William Mitchell de MediaTIC a Barcelona. La recerca, amb la qual va assolir el títol de Doctor, portava el títol ‘Webs de xarxes socials i intercanvi de coneixement. Anàlisi de l’adopció i l’ús dels membres de les comunitats virtuals professionals del turisme’.

Aquest treball va ser dirigit pels doctors Francesc González i Jaume Guia.

Tota la comunitat de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB volem felicitar al professor Miralbell per aquesta important fita acadèmica i professional aconseguida.


No hi ha comentaris

Nov 22 2012

Alumnes de l’EUTDH – UAB participaran a la competició europea de l’EMCUP 2013

Els propers 9 i 10 de gener, quatre alumnes del Grau de Turisme representaran a l’EUTDH-UAB a l’EMCUP 2013 a Amsterdam (Holanda), a la competició universitària entre escoles de Turisme i Gestió Hotelera de tot Europa.

Els quatre estudiants que hi participaran són la Sílvia Garcia, la Irene Illa, en Gabriel Estirado i en Sergi Vilalta, que estaran acompanyats i tutoritzats pels professors David Rodríguez i Albert Vancells.

Podeu recolzar i seguir l’equip de l’EUTDH a l’EMCUP 2013 a les següents xarxes socials:


No hi ha comentaris

Oct 16 2012

Llibres incorporats en el fons del Centre de Recursos de l’EUTDH durant el setembre de 2012

Posted in biblioteca, Obres, Publicacions |

Us informem de les últimes obres incorporades en el fons bibliogràfic del Centre de Recursos de l’EUTDH, petita biblioteca especialitzada en turisme, hoteleria i restauració que està a la vostra disposició per fer consultes i prèstecs de llibres.

Aquests són els títols que s’han incorporat durant el setembre de 2012:

  • A2-298 Puchol, Luis (2005): “Nuevos casos en dirección y gestión de recursos humanos”, Madrid: Díaz de Santos, 207 pp.

  • A4-189 Valls, Josep Francesc (1996): “Las claves del mercado turístico. Cómo competir en el nuevo entorno”; Bilbao: Deusto, 295 pp.

  • A4-190 Magadán Díaz, M. & Rivas García, Jesús (2012): “Estructura, economía y política turística”, Oviedo: Septem Ediciones, 319 pp.

  • A5-167 Fernando Vera Rebollo, J. & Rodríguez Sánchez, I. (eds; 2012): “Renovación y reestructuración de destinos turísticos en áreas costeras. Marco de análisis, procesos, instrumentos y realidades”, València: Universitat de València, 429 pp.

  • A7.3-99 Fàbrega, Jaume (2008): “Manual de gastronomia. Indicacions pràctiques per al gurmet”, Valls: Cossetània Edicions, 211 pp.

  • B1-89 Pérez de las Heras, Mónica (2012): “La guía del ecoturismo o cómo conservar la naturaleza a través del turismo”, Madrid: Mundi-Prensa, 250 pp. (2ª edició revisada).

  • B3-152 Serveis Lingüístics UB (2001): “Castellano-Catalán. Guía de Conversación Universitaria”, Barcelona: Universitat de Barcelona, 253 pp.

  • D4.1-57 Lladó, Oriol & Pujol, Jordi (2002): “Barcelona youth. Guide”, Barcelona: GeoEstel, 190 pp.


No hi ha comentaris

Mai 08 2012

BeWave imparteix un seminari sobre xarxes socials i empreses turístiques a l’EUTDH-UAB

L’empresa consultora sobre noves tecnologies de la informació BeWave va impartir un seminari sobre les ‘Xarxes socials i empreses turístiques’ als alumnes de quart curs del Grau en Turisme de l’EUTDH, el passat 25 d’abril de 2012. La conferenciant va ser Àngels Masó, diplomada en Turisme per la nostra Escola i llicenciada en periodisme per la Universitat Pompeu Fabra, periodista en diversos mitjans de comunicació, assessora en ONGs; i actualment, Directora de Projectes de BeWave.

Masó va exposar sobre els motius i recomanacions per les quals les empreses turístiques havien de aparèixer a les xarxes socials, i aprofitar aquestes eines en la seva estratègia de màrqueting digital.

Durant la xerrada es va donar a conèixer quins eren els hotels i agències de viatges amb més presència al facebook, twitter, etc..a més de mostrar alguns casos d’èxit en el Social Media Turístic.

També la ponent va parlar sobre l’ús que se’n va fer de les xarxes socials per Aena i Ibèria durant la vaga de controladors del passat desembre de 2010, esdevenint nous canals de comunicació directes amb els seus afectats.

Al final del seminari es va assessorar els alumnes sobre com aplicar l’estratègia 2.0 a les empreses que estan desenvolupant en els seus projectes de final de carrera.

Aquí teniu la presentació de la ponència mitjançant el següent powerpoint ofert per BeWave:


No hi ha comentaris

Mar 21 2012

Direcció Hotelera és UAB

Bones raons per estudiar Direcció Hotelera a la UAB:

  • Per tenir un munt d’opcions professionals en un dels sectors econòmics més importants i amb més creixement.
  • Per formar-te en gestió i direcció d’hotels.
  • Per aprendre a fer totes les tasques pròpies d’un establiment hoteler.
  • Per comunicar-te bé en diversos idiomes.
  • Per contribuir a fer que tothom es trobi com a casa.
  • Per conèixer món des del teu lloc de treball.
  • Per fer pràctiques al nostre Hotel-Escola al mateix campus i a molts altres establiments de reconegut prestigi.

     

L’Escola

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera és el centre d’ensenyament superior de turisme, hoteleria i oci de la Universitat Autònoma de Barcelona . Situat al Campus de Bellaterra, comparteix espai amb les facultats i escoles, així com amb tots els serveis complementaris d’una de les universitats més avançades d’Europa, reconeguda com a Campus d’Excel·lència Internacional.

La qualitat identifica i diferencia l’EUTDH com a líder en formació, tal i com acrediten les certificacions i guardons obtinguts, que porta més de 18 anys impartint docència universitària en l’àmbit de l’hoteleria -graus i postgraus- en contacte permanent amb el sector turístic i hoteler. Els convenis per a la realització de les pràctiques, que pots fer en l’hotel-escola al mateix campus , les instal·lacions específiques del centre i en altres establiments, possibiliten la inserció laboral, que supera el 80%.

 

Els estudis

El Grau de Direcció Hotelera de la UAB*, concebut a partir de les directrius de l’Espai Europeu d’Educació Superior i homologat a nivell europeu, proporciona la formació necessària relacionada amb l’hoteleria, combinant assignatures en administració i direcció d’empreses hoteleres, restauració i allotjament amb els coneixements propis i pluridisciplinaris específics de la gestió hotelera i la restauració. Una formació integral avalada pel sector, amb pràctiques residents i externes i amb opcions d’intercanvi i continuïtat d’estudis a nivell internacional, que t’ajuda a adquirir habilitats i competències per aplicar-les en la teva futura activitat professional.

*pendent de verificació per l’ANECA.

 

Les sortides professionals

  • Gestió d’empreses d’allotjament (hotels, càmpings, creuers, hospitals, residències…).
  • Gestió d’estabiments en l’àmbit de la restauració (restaurants, càterings i col·lectivitats, divisions d’hostaleria i d’altres).
  • Gestió d’empreses proveïdores de la indústria hotelera i la restauració.
  • Departaments de banquets i convencions, serveis de restauració, recepció, comercial, etc.
  • Consultoria, docència i recerca.

     

Vols saber-ne més?

Tens moltes opcions per conèixer l’EUTDH!

Vine a les Jornades de Portes Obertes, passa’t pel nostre estand al Saló de l’Ensenyament, demana’ns una sessió informativa personalitzada i visita les nostres instal·lacions o busca’ns a Internet.

Per a més informació:

Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera
Universitat Autònoma de Barcelona.
Edifici Blanc, Vila Universitària.
Campus de la UAB
Bellaterra (Cerdanyola del Vallès)
tel. 93 592 97 10
e-mail: eutdh@uab.cat

Web: www.eutdh.cat
Web UAB:www.uab.cat
Blog: http://blogs.uab.cat/eutdh
Facebook: www.facebook.com/eutdh.uabbarcelona
Twitter: www.twitter.com/eutdh


No hi ha comentaris

Next »