EUTDH-Turisme i Hoteleria UAB

“Líders en qualitat, perquè la qualitat ens fa líders”

Tag Archive 'professora'

Abr 07 2014

La professora Sònia Gil-Gibernau participa al 1er ‘Working Lunch’ organitzat per Hilton

La professora Sònia Gil-Gibernau participa al 1er 'Working Lunch' organitzat per Hilton. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

El passat 28 de març de 2014, la Coordinadora de Pràctiques i de la Borsa de Treball de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB, Sònia Gil-Gibernau, va assistir al primer “Working Lunch”, jornada de treball, que va organitzar la cadena Hilton, amb les escoles universitàries amb què habitualment col·labora oferint places de pràctiques i vacants laborals als alumnes i exalumnes d’aquests centres de formació, i també participant en diversos actes (xerrades, Workshop, etc…). La reunió es va dur a terme a l’Hotel Hilton Diagonal Mar.

Des de la cadena Hilton volen agraïr el nostre interès i la nostra implicació en aquesta iniciativa, que amb tant afecte van preparar des de l’hotel.

 


Comentaris tancats a La professora Sònia Gil-Gibernau participa al 1er ‘Working Lunch’ organitzat per Hilton

Gen 16 2013

Maria Noguera, Cap d’Estudis de l’EUTDH, es doctora amb una tesi sobre l’emprenedoria de les dones a Catalunya

La professora i Cap d’Estudis i Coordinadora del Grau en Turisme de l’EUTDH, Maria Noguera va assolir recentment el títol de Doctorat en Economia de l’Empresa, concretament, en l’especialització ‘Internacional en Creació i Gestió d’Empreses’ amb la seva tesi titulada “Female entrepreneurship in Catalonia: An institutional approach”, dirigida pel Dr. David Urbano, professor també del nostre Centre i Director del Centre d’Iniciatives Emprenedores Universitàries (CIEU) de l’EUTDH-UAB.

La lectura d’aquesta recerca es va portar a terme el passat 18 de desembre de 2012, a la Sala de Graus de la Facultat d’Economia i Empresa de la Universitat Autònoma de Barcelona, davant del tribunal presidit pel Dr. i catedràtic Francesc Solé Parrellada.

Tota la comunitat de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB ens congratulem de poder felicitar a la ja Dra. Noguera per aquesta important i mereixedora fita professional i acadèmica.


No hi ha comentaris

Gen 10 2013

Els alumnes de 2on curs de Direcció Hotelera visiten el creuer de luxe ‘Serenade of the seas’

Els alumnes de segon curs del Graduat en Direcció Hotelera de l’EUTDH van realitzar una sortida d’estudis a les instal·lacions del creuer de luxe ‘Serenade of the seas’ de la Companyia Royal Caribbean, el passat 27 d’octubre de 2012.

La visita va ser guiada, en tot moment, per David Fusté Vera, Delegat Comercial de Catalunya i Balears de Royal Caribbean Cruises España i exalumne de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB, que va explicar tots els detalls de la gestió i funcionament d’aquest tipus d’allotjament i transport, a més d’oferir dades sobre el turisme de creuers i el paper rellevant de Barcelona com a destinació. La coordinadora de la titulació, la professora Beatriz Santolalla, també hi va ser present acompanyant als 16 estudiants que van anar a la terminal marítima del Port de Barcelona.

La companyia Royal Caribbean va convidar a esmorzar a bord del vaixell als alumnes de la nostra Escola.


No hi ha comentaris

Gen 30 2012

La professora Sònia Garcia publica l’article ‘La empresa que aprende’ a la revista ‘Savia’

Sònia Garcia, professora de l’EUTDH de les assignatures ‘Comercialització informatitzada’ i ‘Habilitats en el sector turístic’ del Grau en Turisme i formadora certificada per Amadeus España del sistema Amadeus de reserves turístiques i hoteleres, ha col·laborat en el número 7 (època V) de febrer de 2012, de la revista especialitzada ‘Savia’, amb el seu article: “La empresa que aprende”.

En aquest escrit la professora considera que les organitzacions d’avui en dia han de gestionar millor el seu coneixement per oferir un servei d’alta qualitat als seus clients. En aquest món globalitzat, els objectius de les empreses han de coincidir amb els desitjos dels clients, i per aconseguir aquesta fita cal primer estratègies per replantejar, identificar, atraure i retenir als usuaris per tal que es fidelitzin, i que les seves expectatives creades es satisfacin el màxim possible.

Segons Garcia cal oferir una atenció ben personalitzada, conèixer els hàbits, els gustos i preferències dels usuaris, per tal de facilitar-los-hi un servei individualitzat, i fugir d’aquesta forma de l’estandarització del producte final com s’havia fet en èpoques anteriors.

L’autora contempla que en aquest nou entorn globalitzat cal que les organitzacions inverteixin en capital humà ben preparat i format, i innovador, que sigui capaç d’anticipar-se als canvis, i adaptar-se al dinamisme dels nous escenaris turístics i a les necessitats de la demanda. Les institucions i empreses que utilitzen el coneixement com a eina estratègica i el faciliten entre els seus membres són les que més possibilitats tenen d’assolir l’èxit en el seu àmbit professional. Aquestes organitzacions són actualment conegudes com a “learning organisations”.

Podeu consultar i trobar l’article íntegre de la professora Sònia Garcia al web de la http://www.revistasavia.com (pàgines 52 i 53), o bé trobareu només l’escrit en qüestió clicant sobre aquest enllaç.


No hi ha comentaris

Feb 10 2011

La professora Beatriz González presenta una comunicació sobre l’aprenentatge dels alumnes Erasmus a l’EUTDH

Beatriz González, professora d’espanyol de la UAB Idiomes i de l’EUTDH va presentar un taller titulat “Autonomía del aprendiente de ELE a través de la tecnología y del desarrollo de la competencia digital” en el Congrés “XIX Encuentro Práctico de Profesores ELE”, celebrat a Barcelona els dies 17 i 18 de desembre de 2010.

En aquest esdeveniment, González va presentar les seves pròpies aportacions en una comunicació que recollia les experiències obtingudes amb els alumnes Erasmus que cursaven Espanyol a l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB i on tractava diferents maneres per fomentar el desenvolupament de l’aprenentatge autònom de l’idioma dels estudiants a través de la tecnologia i del desenvolupament de la competència digital.

Podeu trobar el resum de la seva comunicació a:

http://www.encuentro-practico.com/pdf10/autonomia.pdf


No hi ha comentaris

Gen 24 2011

El professorat de l’EUTDH participarà en el ‘VI Taller d’Emprenedoria i Innovació’

El proper dimecres 9 de febrer de 2011 (entre les 11 i les 13 hores), se celebrarà el VI Taller d’Emprenedoria i Innovació de l’EUTDH per al professorat de la nostra Escola. Aquest any, la professora Pepa Aguar impartirà el taller titulat “Algunes propostes per a la millora de la comunicació entre el professorat i els estudiants en el context de Bolonya”.

Les persones interessades en assistir-hi, confirmeu la vostra assistència al professor David Urbano per e-mail (david.urbano@uab.es) abans del dia 1 de febrer de 2011.


No hi ha comentaris

Gen 12 2011

L’EUTDH col·labora en l’article ‘La formació del talent’ de la revista ‘Damm Bars’

L’EUTDH ha col·laborat en l’elaboració de l’article “La formació del talent” publicat en el nº45 (tardor de 2010) de la revista corporativa de DAMM, titulada “DAMM Bars”.

L’article destaca com un dels factors importants que Catalunya ofereixi un servei d’alta qualitat en l’àmbit turístic i hoteler a la formació específica que han rebut els professionals en totes les modalitats del sector a través dels diferents estudis de Grau Superior i universitaris que s’imparteixen en els centres educatius del Principat.

La peça informativa recull l’opinió de la Cap d’Estudis de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona, la professora Maria Noguera per il·lustrar com han contribuït les escoles d’hostaleria a la professionalització d’un sector que, tot i disposar d’una llarga experiència, no estava adaptat a les necessitats de la societat. Segons Noguera “un sector té un gran reconeixement social si la gent que hi ha dins aquest sector té una bona formació”, i afegeix que “l’experiència i el potencial que té Catalunya en el sector hoteler existeix des de fa molt temps, però nosaltres el traslladem a la formació per obtenir uns estàndards d’excel·lència”.

Com a exemple de professionals que estan desenvolupant la seva carrera amb èxit, s’inclouen breument detalls de la trajectòria de joves talents, entre ells, de l’ex-alumna de l’EUTDH, Lorelei Ortega, Graduada en Direcció Hotelera i que actualment es troba treballant a Anglaterra. Ortega comenta que per assolir l’èxit en aquest camp professional cal seguir formant-se constantment.

Es remarca a l’article que les escoles i empreses del sector col·laboren estretament per adaptar-se a les noves circumstàncies de l’evolució de la indústria turística. D’aquesta forma l’oferta formativa s’adapta als nous perfils professionals que se sol·liciten des del món empresarial. Per aquest motiu, la professora Noguera explica que “s’ha de crear un tipus de professional innovador i emprenedor que tingui coneixements però també la competència de saber-los aplicar en qualsevol ocasió”. S’esmenta que l’EUTDH va crear el Centre d’Iniciatives Emprenedores Universitàries, precisament, per fomentar l’esperit emprenedor i innovador entre la comunitat universitària i els ja titulats i assessorar-los en els seus projectes empresarials

Podeu trobar el text íntegre d’aquest article clicant en l’enllaç del nº45 de ‘DAMM Bars’.


No hi ha comentaris

Nov 04 2010

Montserrat Peñarroya, professora dels Màsters de l’EUTDH, publica el seu llibre ‘Màrqueting electrònic per al turisme cultural’

Montserrat Peñarroya, professora col·laboradora dels Màsters en ‘Màrketing i Promoció Turística’ i en el de ‘Gestió i Organització d’Esdeveniments – Turisme de Negocis’ de l’EUTDH i consultora experta en comerç electrònic acaba de publicar l’obra ‘Márqueting electrònic per al turisme cultural’ amb l’editorial Vitel·la, en la col·lecció d’aquest segell dedicada a aquest tipus de turisme.

En aquest llibre, l’autora explica les tècniques bàsiques per atraure trànsit a un lloc web especialitzat en serveis o en productes de turisme cultural, i també ofereix explicacions sobre les tècniques més rellevants per convertir visites en clients i fidelitzar-los, a més d’aprofundir en com segmentar-los des de la perspectiva del màrketing. Aquesta publicació esdevé un manual imprescindible sobre el márketing digital turístic i una guia important per poder iniciar el Pla d’Acció d’una empresa turística.

La presentació d’aquesta obra es realitzarà demà divendres 5 de novembre de 2010, a la Fontana d’Or, situada al carrer Ciutadans, nº19, de Girona. A l’acte hi seran presents Joan Pluma, diputat de Promoció Econòmica i Noves Tecnologies; Dolors Vidal, professora de la Universitat de Girona i directora d’aquesta col·lecció bibliogràfica; Gemma Garcia, editora del llibre, i Montserrat Peñarroya, l’autora.

Per a més informació sobre aquesta publicació i com adquirir-la, visiteu el blog de l’autora: “Hablando de márketing, ciencia y turismo 2.0” (cliqueu sobre l’enllaç).


No hi ha comentaris

Oct 19 2010

La Dra. Magda Cayón assoleix la plaça de lector en el Departament d’Economia de l’Empresa de la UAB

Posted in professorat |

La Dra. Magda Cayón Costa, professora i coordinadora del ‘Màster en Turisme Accessible (Turisme per a Tots)’ de l’EUTDH va assolir la plaça de lector al Departament d’Economia de l’Empresa de la Universitat Autònoma de Barcelona, en el concurs celebrat el passat 29 de juny de 2010.

El tribunal, que la va avaluar, estava format pel Dr. Antoni Alegre Escolano, catedràtic de la UB del Departament de Matemàtica Econòmica, Financera i Actuarial, que exercia de president; la Dra. Inés Macho Stadler, catedràtica del Departament d’Economia i Història Econòmica de la UAB desenvolupava la seva tasca de vocal; i el Dr. Joan Montllor i Serrats, catedràtic del Departament d’Economia de l’Empresa actuava de secretari.

Felicitem a la Dra. Cayon per aquesta gran fita professional i acadèmica aconseguida.


No hi ha comentaris

Feb 18 2010

Estem preparats per oferir un turisme de qualitat?

Amb el títol “¿Estamos preparados para ofrecer un turismo de calidad?, la Dra. i professora de l’Escola Univesitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB, Magda Cayón, actual coordinadora del ‘Màster en Gestió del Turisme per a Tothom (Turisme Acessible) de l’EUTDH, publicava aquest article al nº50 de la revista ‘H’ (edició de novembre-desembre de 2009) que edita el Grupo Caterdata. Aquesta publicació dedicava un monogràfic a la “Sostenibilidad y accesibilidad. Radiografía de la industria hotelera en el mundo: análisis y perspectivas”.

Tot seguit, reproduïm íntegrament aquest article, en la seva versió en català, per a la vostra lectura:

El concepte de turisme de qualitat s’hauria d’associar a un turisme que doni la resposta desitjada a les necessitats dels seus clients. El client al qual es dirigeix la industria turística pot ser qualsevol membre de la nostra societat que per diferents motius (oci, vacances, treball, etc.) es converteixi en turista.

El turista ha de tenir la certesa de poder accedir a un producte turístic amb un entorn i una comunicació universal i accessible a les seves necessitats per poder desenvolupar-se de forma autònoma, còmoda i segura.

Analitzant la societat actual i la seva prospecció futura podem destacar les principals característiques següents:

  • Envelliment de la població degut bàsicament a la millora de la qualitat de vida i a la baixa natalitat. Segons les prediccions més optimistes de l’ONU (2001), a l’any 2050, el 40% de la població europea tindrà més de 65 anys, mentre que la població menor de 20 anys serà del 22%, i assolint així una població activa del 38%. En aquest estudi podem apreciar que Espanya serà el país que tindrà la població més envellida del món, per davant de Japó, Itàlia o Suïssa.

  • Immigració com a factor important de la diversitat geogràfica degut a la creixent tendència de la lliure circulació, amb caràcter temporal o definitiu, de la població.

  • Discapacitats, segons l’Eurostat (2003) a Europa n’hi ha 44,6 milions de persones amb alguna discapacitat legalment reconeguda (física motora, auditiva, psíquica, de comunicació verbal o visual.)

  • Altres tipologies de col·lectius: en aquest grup poblacional ens referim a totes aquelles persones que “no surten a les estadístiques”, és a dir, persones amb lesions temporals, amb mobilitat reduïda que no estigui considerada discapacitat, amb algun tipus d’al·lèrgia, amb algun tipus d’intolerància alimentària, etc.

Pel que hauríem de ser conscients que hem d’evolucionar cap a una societat que doni resposta a tots i cada un dels seus membres, amb els mateixos drets i obligacions, i on hi hagi igualtat d’oportunitats per a tothom; és a dir, hem de transformar els nostres espais en entorns de qualitat i accessibles. Segons la publicació “European Concept of Accessibility (ECA, 2003)”, un entorn accessible ha de ser:

  • a) Respectuós amb la diversitat d’usuaris,
  • b) segur per a tots els usuaris,
  • c) saludable,
  • d) funcional,
  • e) comprensible per a tots els usuaris,
  • f) estèticament agradable per a tothom.

En definitiva, tot allò que en la societat està pensat per al seu ús i lleure de les persones, ha de ser accessible i útil per als membres de la societat, i coherent amb la contínua evolució de la diversitat humana.

La realitat de l’oferta turística actual està marcada per toda una sèrie d’obstacles a l’hora de planificar un viatge, que fa que no tothom pugui accedir al sector turístic amb igualtat d’oportunitats. La principal causa la trobem en la falta de formació dels professionals del turisme en aquesta temàtica, perquè el més important en aquest terreny, no és saber molt d’arquitectura accessible, o de normativa accessible, o sobre les despeses que ens costarà l’adaptabilitat, etc.; el més important és estar format/da sota aquesta sensibilitat o filosofia, ja que la majoria de vegades les solucions passen per ser senzilles i poc costoses.


No hi ha comentaris

Next »