EUTDH-Turisme i Hoteleria UAB

“Líders en qualitat, perquè la qualitat ens fa líders”

Tag Archive 'parcs'

Mar 06 2013

Programa del XII Simposi de l’EUTDH: “L’ecoturisme, una aposta de futur’

XII Simposi de l'EUTDH. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. L'Ecoturisme, una aposta de futur

 

L’ecoturisme, una aposta de futur

Bellaterra, 6 de març de 2013

L’ecoturisme, entès com una forma de turisme de natura que intenta crear el mínim impacte ambiental negatiu i el màxim impacte socioeconòmic positiu sobre els territoris on opera, és un segment del sector turístic que actualment es troba en expansió tant a escala nacional com internacional. Forma part d’allò que se n’ha anomenat genèricament “turismes alternatius” i presenta un gran potencial de creixement futur, segons la pròpia Organització Mundial del Turisme (OMT).

Els estudis i les estadístiques disponibles ens indiquen com, efectivament, no para de créixer l’interès per part de la societat en visitar espais naturals i conèixer-los millor. Això fa que les destinacions que disposen de recursos naturals per oferir a als turistes actuals i potencials multipliquin els productes turístics de natura. De la mateixa manera, estem assistint a una eclosió de moltes empreses i iniciatives privades que ja s’han adonat del potencial que té l’ecoturisme en espais naturals de l’interior, en zones de muntanya, però també en espais litorals, com un complement al sol i platja tradicional.

El turisme de natura en general i l’ecoturisme en particular són, o haurien de ser, una forma de turisme que destaca per una sèrie de valors positius: sostenibilitat, qualitat del producte, elevat valor afegit, sense massificació ni estacionalització. Això no obstant, per no caure en errors comesos en el passat per part d’altres productes i destinacions, és important conèixer bé quins són els reptes i els límits que té davant seu l’ecoturisme, justament per garantir que sigui una activitat ambientalment, socialment i econòmicament sostenible pels territoris i les empreses que decideixin apostar-hi.

Ara que ens trobem en un moment incipient en l’expansió de l’ecoturisme i del turisme de natura i que el sector turístic i els territoris cerquen nous àmbits d’especialització, ens ha semblat escaient analitzar aquest àmbit turístic en el marc del Simposi d’enguany. Per fer-ho, comptarem amb tres ponències que tractaran el món de l’ecoturisme des de diferents perspectives (l’empresa privada, l’administració pública i els mitjans de comunicació), fet que ens permetrà copsar la multidimensionalitat de l’ecoturisme, així com enriquir el debat que es generi.

Programa:

15:30h: Recepció i acreditació dels assistents

16:00h: Inauguració del XIIè Simposi a càrrec del Director General de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB, Sr. Francisco J. Uroz

XIIè Simposi de l’ EUTDH
Sr. Joan Morales
Periodista. Director de la revista Descobrir Catalunya

Protegir i divulgar, o la necessitat de l’ecoturisme
La ponència explicarà com l’ecoturisme contribueix a la conservació del territori tot desenvolupant activitats econòmiques sostenibles, alhora que també és una eina pedagògica de primer ordre que suma capacitat didàctica i lleure sobre la base de les experiències.

Sr. Xavier Cazorla
Director de projectes de l’empresa Elements. Impulsor del portal i la xarxa EcoturCAT

Emprenedors en ecoturisme: reptes i oportunitats
La ponència abordarà l’ecoturisme com a sector amb gran potencial per a la generació d’ocupació en l’entorn rural, sobretot per a aquells emprenedors amb interès en impulsar un turisme més sostenible pel territori. També es farà èmfasi en els principals reptes del sector i la forma de com afrontar-los amb unes certes garanties d’èxit.

Sr. Josep Maria Prats
Tècnic coordinador de la CETS al Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa

Una experiència d’ecoturisme en espais protegits: La Carta Europea de Turisme sostenible a la Garrotxa
La ponència explicarà com la Garrotxa (i en concret el Parc Natural de la Zona Volcànica) s’ha convertit en un exemple de destinació ecoturística de referència a Catalunya. Una de les eines que ha utilitzat el parc natural pel seu desenvolupament és la Carta Europea del Turisme Sostenible en espais naturals protegits.

Moderador: Dr. Francesc Romagosa . Doctor en Geografia per la UAB. Professor de l’EUTDH i del Departament de Geografia de la UAB. Coordinador dels cursos d’especialització en ecoturisme a l’EUTDH.

17:30-18:00h: Taula rodona: debat obert amb tots els assistents.

Lloc de celebració: Hotel Campus. Campus UAB

Preguem que es confirmi l’assistència

Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera
Campus de la UAB
08193 Bellaterra (Cerdanyola del Vallès)
Telèfon: 93 592 97 19/ 93 592 97 10
E-mail: ferran.gallart@uab.cat

 


No hi ha comentaris

Gen 28 2013

Seguim la pista a… Manel Bueno Ballesteros, Graduat en Direcció Hotelera a la UAB

exalumne de l'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB

Avui repassem la trajectòria professional de l’exalumne de l’EUTDH, Manel Bueno Ballesteros, Graduat en Direcció Hotelera a la UAB en la promoció de 1998 i natural de Castellar del Vallès.

En Manel s’ha especialitzat en el sector de la restauració, amb més de 13 anys d’experiència, tres a l’empresa Aspro Oci SA (líder en parcs d’oci a Europa), exercint el càrrec de cap de restauració de l’Àrea de Catalunya (a Marineland Catalunya, a l’Aquàrium de Barcelona i l’Aquapark Tarragona; i onze anys desenvolupant la tasca de director comercial del Departament de Restauració de Gastrofira de Fira de Barcelona.

En Manel considera que l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB “t’ajuda a descobrir si realment tens vocació per estar dins d’aquest sector. Els directius del món de la restauració tenen una visió global del negoci que els fa ser molt útils i capaços per desenvolupar altres llocs de responsabilitat en altres empreses del sector de serveis (com orientar al client, gestionar els recursos humans, la gestió de costos, màrqueting, etc…)”.


No hi ha comentaris

Oct 19 2012

Incorporació de nou professorat a les titulacions de l’EUTDH en el curs 2012-2013

Posted in estudis, idiomes, professorat |

El curs 2012-13 s’inicia amb la incorporació de nou professorat en algunes àrees produïda tant per ampliació de l’oferta de noves assignatures, de tipologia tant obligatòria com optativa, com per l’ampliació de grups en algunes assignatures ja existents, aspecte que ha de permetre garantir la qualitat docent que l’EUTDH sempre ha buscat en la impartició de les seves titulacions, tant de Grau en Turisme com de Graduat en Direcció Hotelera.

Les incorporacions de professorat són les següents:

Al Grau en Turisme s’ha incorporat professorat a l’àrea d’idiomes de primer, segon i tercer curs:

  • Segona Llengua estrangera I (Francès I): Laura de la Paz, Geneviève Roubira.

  • Segona Llengua estrangera II (Francès II): Laura de la Paz, Geneviève Roubira.

  • Segona Llengua estrangera III (Francès III): Laura de la Paz, Geneviève Roubira.

  • Segona Llengua estrangera I (Alemany I): Robert Fritsche, Ute Prause.

  • Segona Llengua estrangera II (Alemany II): Robert Fritsche, Ute Prause.

  • Segona Llengua estrangera III (Alemanya III): Robert Fritsche, Ute Prause.

També s’ha incorporat nou professorat a l’assignatura optativa de quart curs de Publicitat i Relacions Publiques, el professor Xavier Carmaniu.

Pel que fa al Graduat en Direcció Hotelera, s’incorpora la professora Ana Clavera a les assignatures obligatòries de segon i tercer curs, de Gestió i Pràctica d’allotjament i Gestió i pràctica comercial i atenció al client.

Pel que fa a les assignatures optatives al curs 2012-13 s’oferta l’assignatura Parcs temàtics i d’oci incorporant per realitzar-la la professora Blanca Par.


No hi ha comentaris

Jul 03 2012

Vols ser un especialista en ecoturisme i turisme de natura?

De la mà de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera (EUTDH) de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) el proper mes de novembre s’iniciaran dos cursos innovadors en l’àmbit del turisme de natura al nostre país.

Es tracta de dos cursos d’especialització on els participants aprendran els continguts teòrics i pràctics per poder:

  • 1) crear productes i / o empreses ecoturístiques, o bé

  • 2) especialitzar-se en el guiatge de natura.

Els cursos van dirigits a aquelles persones amb experiència en el sector i que volen millorar la seva formació i a aquelles persones emprenedores amb especial interès en aquests àmbits. Estan enfocats per ser eminentment pràctics (s’oferiran pràctiques opcionals en empreses i institucions) i comptaran amb la presència de professors molt experimentats, informació rellevant i actualitzada i un entorn, activitats i jornades orientades a la interacció amb empreses, administració i professionals del sector.

Més informació i inscripcions a:

Cursos d’Especialització en Ecoturisme de l’EUTDH-UAB.

 


No hi ha comentaris

Jun 15 2012

L’EUTDH impartirà cursos d’especialització en Ecoturisme durant el proper curs 2012-2013

L’EUTDH impartirà cursos d’especialització en Ecoturisme durant el proper curs acadèmic 2012-2013, en dues modalitats: ‘Creació i gestió de productes i empreses ecoturístiques’ i ‘La professió del guia de natura’.  Els cursos han estat dissenyats amb l’objectiu principal de formar professionals que vulguin crear productes i / o empreses ecoturístiques o vulguin dedicar-se al guiatge de natura. També van dirigits a aquelles persones que ja s’hi dediquen però volen millorar la seva formació i garantir una millor projecció professional. Es tracta de dos àmbits que presenten un gran potencial de creixement tant en el context nacional com en l’internacional.

Aquests cursos pretenen omplir el buit existent fins el moment en la formació acadèmica en aquest sector, amb el màxim rigor acadèmic garantit per l’experiència d’un centre amb un llarg bagatge i prestigi en la formació turística com és l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera (EUTDH) de la Universitat Autònoma de Barcelona . En el camp del guiatge de natura, aquesta és una formació pionera tant a l’Estat espanyol com a la resta d’Europa.

Estructura dels cursos

Ambdós cursos presenten una proposta formativa consistent en una estructura de quatre mòduls: dos mòduls comuns per a tots els estudiants en què es fa una introducció a l’ecoturisme, el seu context i marc regulador; un mòdul especialitzador en la matèria corresponent en cada cas; i un mòdul pràctic, consistent en la realització d’unes pràctiques en empreses i institucions o, en el seu defecte, un treball final en forma de creació d’un producte o empresa ecoturística.

La durada de cada curs és de 72 hores de docència presencial (els tres mòduls teòrics consten d’una càrrega docent de 24 hores cadascun d’ells), més 40 hores de dedicació al mòdul pràctic.

En el marc del curs es realitzarà un “Workshop” consistent en una trobada d’entitats i empreses relacionades amb el sector de l’ecoturisme i el turisme de natura amb el propòsit de crear un espai d’intercanvi d’experiències i currículums entre els professionals en actiu i emprenedors i estudiants. Al llarg de la jornada tindran lloc diverses presentacions de productes i serveis així com es faran diversos debats entorn de temes rellevants de l’actualitat. 

Les classes s’iniciaran al novembre de 2012.

Per a més informació sobre el temari, els preus, el calendari acadèmic, etc… d’aquesta formació, i per realitzar les  inscripcions, visiteu la pàgina dels Cursos d’Especialització en Ecoturisme de l’EUTDH (cliqueu sobre l’enllaç).

També us podeu adreçar al Coordinador d’aquesta formació per resoldre els vostres dubtes, al Dr. Francesc Romagosa, a través del telèfon 93 592 97 10 o bé via e-mail: francesc.romagosa@uab.cat

 


No hi ha comentaris

Oct 20 2010

Lliçó inaugural del Curs 2010-2011

Posted in Esdeveniments |

L’Excel·lentíssima i Magnífica sra. Anna Ripoll Aracil, Rectora de la Universitat Autònoma de Barcelona i l’Il·lustríssim sr. Francesc J. Uroz, Director de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera es complauen de convidar-vos a l’acte d’inauguració del curs 2010-2011, que tindrà lloc el dia 24 de novembre de 2010, a les 12:30 hores, al Hotel Escola Campus.

El sr. Enrique Fontecha, Codirector General de Port Aventura pronunciarà la conferència inaugural, titulada “Port Aventura, molt més que un parc temàtic: Turisme, espectacle, art i ciència”.

Esteu tots/es convidats/des.


No hi ha comentaris