EUTDH-Turisme i Hoteleria UAB

“Líders en qualitat, perquè la qualitat ens fa líders”

Tag Archive 'octubre'

Oct 08 2012

Dos professors de l’EUTDH, entrevistats recentment com a experts a la Xarxa Ràdio

La setmana passada dos professors de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB van ser entrevistats en dos programes informatius de la Xarxa Ràdio (antiga COM Ràdio) per parlar com experts de diversos temes vinculats amb el món del turisme i l’hoteleria.

Per una part, el professor de ‘Gastronomia’, Jaume Fàbrega, prestigiós crític gastronòmic, va ser entrevistat a l’espai radiofònic titulat ‘L’art a la Xarxa’, el passat 3 d’octubre de 2012, per explicar als oïdors quina relació existia entre l’univers de l’art i el de la cuina’, i també va avançar quins eren els seus nous projectes de literatura gastronòmica que estaven a punt de veure la llum. Podeu escoltar l’entrevista sencera a través d’aquest àudio:

 

Entrevista a Jaume Fàbrega sobre ‘Cuina i Art’ (03.10.12) by eutdh

 

Per altra banda, el Dr. Francesc Romagosa, Responsable de l’Àrea de Consultoria del nostre Centre (ARC), i Coordinador dels Cursos ‘Especialització en Ecoturisme que l’EUTDH engega aquest any acadèmic, va parlar sobre aquesta formació innovadora, destinada a tots aquells professionals o titulats que desitgin adquirir coneixements sobre el guiatge de natura i sobre la creació de productes i empreses ecoturístiques.

Podeu escoltar l’entrevista íntegre del professor Romagosa, emesa en el programa ‘La Tarda de Catalunya’ del 4 d’octubre de 2012, a continuació:

 

Entrevista amb F. Romagosa sobre els Cursos d’Ecoturisme de l’EUTDH (04.10.12) by eutdh

 


No hi ha comentaris

Set 03 2012

Calendari de matriculació per al curs 2012-13. Dates de setembre i octubre.

Grau de Turisme, Diplomatura de Turisme, Graduat en Direcció Hotelera i Curs Pont de Retitulació al Grau en Turisme. Curs 2012-2013. Dates de setembre i octubre.

 

DIPLOMATURA DE TURISME

Setembre

  • Sol·licituds de números per la matrícula: De l’1 al 12.

  • Assignació dels horaris de matrícula: Dia 13.

  • Matrícula d’alumnes amb assignatura/es pendents: Dies 17, 18 i 19.

Octubre

  • Matriculació de casos especials: Dia 18.

 

GRAU EN TURISME

Setembre

  • Matrícula de primer curs (1a reassignació de Juny): Dia 17.

Octubre

  • Matrícula de primer curs (PAU Setembre): Dies 1 i 2.
  • Matrícula lliure: Dia 18.
  • Matrícula de casos especials: Dia 18.

Inici de Curs

  • Primer curs:12 de setembre de 2012.

  • Segon curs: 17 de setembre de 2012.

  • Tercer curs: 17 de setembre de 2012.

  • Quart curs: 17 de setembre de 2012.

 

GRADUAT EN DIRECCIÓ HOTELERA

Setembre

  • Sol·licituds de números per la matrícula: Del dia 1 al 12.

  • Assignació dels horaris de matrícula: Dia 13.

  • Matrícula de primer curs (1a reassignació de PAU Juny): Dia 17

  • Matrícula de segon i tercer curs: Dies 17, 18 i 19.

Octubre

  • Matrícula de primer curs (PAU Setembre): Dies 1 i 2.

  • Matrícula lliure: Dia 18.

  • Matrícula de casos especials: Dia 18.

 

Inici de Curs

  • Primer curs: 12 de setembre de 2012.

  • Segon curs: 17 de setembre de 2012.

  • Tercer curs: 17 de setembre de 2012.

 

CURS PONT DE RETITULACIÓ AL GRAU EN TURISME

Octubre

  • Matrícula: Dia 8

Inici de Curs

  • Curs pont per a la retitulació al Grau en Turisme: 19 d’octubre de 2012.


No hi ha comentaris

Oct 07 2011

Entrevista al Dr. Albert Llorca a ‘Hosteltur’ per parlar sobre els nous productes turístics ‘Adults only’

El Dr. Albert Llorca, doctorat en Filosofia i Ciències de l’Educació i professor titular de Sociologia de l’Oci i Psicologia del Turisme a l’EUTDH, ha estat entrevistat en nº209, d’aquest mes d’octubre de 2011, en el monogràfic especial de la revista “Hosteltur” dedicat als nous productes turístics coneguts com a ‘Adults only’.

Aquests productes estan en apogeu en diversos països del Carib, i recentment s’estan implantant a l’estat espanyol, per tal de satisfer un determinat segment de la demanda que específicament desitja viatjar i gaudir dels seus dies de descans en indrets exclusius per a majors de 16 anys, i que no admetin nens. Els establiments que volen atraure a aquest tipus de turista es troben amb la problemàtica de perdre clientela de caire familiar, cosa que els fa plantejar-se i decidir quin enfocament volen portar a terme per al seu negoci.

Com es recull en el reportatge sobre aquesta nova tendència turística, hi ha un volum considerable de demanda que sol·licita expressament llocs i experiències exclusives per a adults, insatisfets amb els productes turístics tradicionals, massificats, i compartits amb famílies nombroses que no han educat correctament als seus fills; i aquesta demana està disposada a pagar un preu més elevat per gaudir de serveis i establiments dissenyats per a ells. No és d’estranyar, doncs, que hi hagi establiments hotelers, de restauració, etc, que es plantegin fer el pas i especialitzar-se en aquest àmbit.

En el reportatge es recopil·len les primeres experiències implantades dels productes ‘adults only’ en diverses cadenes hoteleres del nostre país. Per altra banda, des d’una vessant més sociològica, es fa la reflexió sobre el sorgiment d’aquest segment de demanda amb aquests especificitats. En aquest sentit, el Dr. Llorca, reflexiona al respecte, aportant la seva pròpia visió com a acadèmic i expert en el camp de la Sociologia i Psicologia Social.

Per al Dr. Llorca, el sorgiment de la demanda de productes turístics ‘adults only’ és causada en part per “un sistema de valors i tendències educatives que no funcionen bé. Tenim un problema greu d’educació, començant per la família i acabant per les institucions públiques” i afegeix que “si els responsables màxims són els pares, que no consideren que s’hagin de posar pautes als nens, acaba succeïnt que en llocs públics els nens fan certes coses que podrien semblar normals per als ulls dels pares, però que no ho són. Aquest comportament a la vegada genera el rebuig d’altres persones”.

El Dr. Albert Llorca conclou que aquest tipus de demanda es mantindrà sempre i quan “no es produeixi una recuperació de les pautes d’educació. Però els canvis socials sempre van per llarg quan es tracten de valors, pautes i formes de conducta”.

Podeu trobar el monogràfic sencer del nº209 d’Hosteltur i l’entrevista al professor Llorca, clicant sobre l’enllaç.


No hi ha comentaris