EUTDH-Turisme i Hoteleria UAB

“Líders en qualitat, perquè la qualitat ens fa líders”

Tag Archive 'monitor'

Jun 07 2013

Yancy Vaillant, professor – col·laborador de l’EUTDH, presenta els resultats del Projecte ‘Global Entrepreneurship Monitor’ Catalunya

Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra

El Projecte ‘Global Entrepreneurship Monitor’ (GEM) és un programa d’investigació i difusió en matèria de creació d’empreses que mesura i compara l’activitat emprenedora i analitza la seva relació amb el desenvolupament econòmic. En el passat any 2012, hi van intervenir més de 80 països.

Aquest programa es va endegar l’any 1988 pel Babson College i la London Business School, amb l’objectiu d’establir una xarxa internacional per a l’estudi de la creació d’empreses, i es gestiona a Espanya avui en dia mitjançant el Centro Internacional Santander Emprendimiento (CISE).

En l’àmbit català, aquest programa es realitza gràcies a la col·laboració entre la Generalitat de Catalunya, la Diputació de Barcelona i l’Institut d’Estudis Regionals i Metropolitans de Barcelona, amb la participació de la Universitat Autònoma de Barcelona.

El passat 5 de juny de 2013, en el marc de la celebració del saló ‘BizBarzelona’, dedicada a les Pimes i als Emprenedors’, el Dr. Yancy Vaillant, Director del GEM Catalunya i professor del Departament d’Economia de la UAB i professor-col·laborador de l’EUTDH va realitzar una ponència per presentar els resultats de l’últim estudi GEM per a l’àmbit de Catalunya. Les conclusions d’aquesta recerca, les podeu trobar al següent web:

http://gem.uab.cat


Comentaris tancats a Yancy Vaillant, professor – col·laborador de l’EUTDH, presenta els resultats del Projecte ‘Global Entrepreneurship Monitor’ Catalunya

Mai 03 2012

Reportatges sobre l’EUTDH i els cursos que s’hi realitzen a la Xarxa de Televisions Locals

En els darrers mesos la producció del programa ‘Univers’ que s’emet a la Xarxa de Televisions Locals de Catalunya ha realitzat diversos reportatges sobre l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB per tal de mostrar la formació que s’imparteix al Centre i alguns dels cursos d’especialització que es porten a terme anualment.

En el capítol 17 d’aquest espai televisiu, que es va emetre el passat gener de 2012, les càmares ensenyaven com es desenvolupava el curs d’especialització de la ‘Cuina de Nadal’ que es va celebrar el desembre i que va convocar a un número considerable d’assistents. Podeu veure el reportatge a continuació:

 

 

Posteriorment, la productora del programa ‘Univers’ va enregistrar una altra gravació sobre la nostra Escola, els estudis que s’imparteixen, posant especial atenció a les pràctiques de cuina i sala dels alumnes de primer curs dels estudis en Direcció Hotelera. En el video podeu veure les explicacions del professor de cuina Jean Claude Arànega narrant com es desenvolupa el període de pràctiques dels estudiants, a més, de l’entrevista a una de les alumnes explicant la seva pròpia experiència com a estudiant de l’EUTDH. Aquest reportatge es va emetre el passat 26 d’abril:

 

 

Es té previst que properament es gravin i s’emetin nous videos sobre la formació que es porta a terme a l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona i que es vegin a totes les televisions locals que formen part d’aquesta institució.


No hi ha comentaris

Nov 24 2011

Noves incorporacions i nomenaments del professorat de l’EUTDH pel curs 2011-2012

Amb l’arribada del curs acadèmic 2011-2012, s’ha incorporat nou professorat a l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona per oferir docència d’alta qualitat als alumnes matriculats al nostre Centre.

Tot seguit, us facilitem un llistat de les incorporacions de docents per al Grau en Turisme i el Graduat en Direcció Hotelera, i les assignatures que imparteixen:

Grau en Turisme

  • Primera Llengua estrangera I: Elaine Heyes, Paul Jutsum i Diane Sterling.

  • Segona Llengua estrangera I (Alemany I): Eva Auracher i Ute Prause.

  • Primera Llengua estrangera II: Elaine Heyes, Paul Jutsum i Diane Sterling.

  • Segona Llengua estrangera II (Alemany II): Robert Fritsche.

  • Primera Llengua estrangera III: Elaine Heyes, Paul Jutsum i Diane Sterling.

  • Primera Llengua estrangera IV: Elaine Hayes, Paul Jutsum i Diane Sterling.

  • Tercera Llengua estrangera: Eva Auracher i Katharina Hahn.

  • Guia de Turisme: M. Abril.

Graduat en Direcció Hotelera

  • Gestió i pràctica de cuina: Jean-Claude Arànega.

  • Gestió i pràctica de cuina i sala: Jean-Claude Arànega.

  • Màrketing d’hotels: Joan Valls.

  • Monitor d’allotjament: Eva Llorente.

  • Monitor de cuina: Ventura Mariné.

Donem la benvinguda als nostres nous professors a l’EUTDH i els hi desitgem un curs acadèmic molt profitós.


No hi ha comentaris

Des 20 2010

Fotos dels alumnes de Direcció Hotelera en les pràctiques de cuina

Gràcies a les fotografies cedides pel monitor de Cuina de l’EUTDH, Gabriel Conti, us podem oferir algunes imatges de les pràctiques que han realitzat els alumnes de primer curs del Graduat en Direcció Hotelera durant aquest semestre, que a part, d’aplicar els coneixements teòrics apresos en aquesta assignatura (impartida també pel professor Marc Grañó) ,es pot comprovar que s’ho han passat la mar de bé.

Us podeu descarregar les fotos, en el següent enllaç:

http://www.contigastro.magix.net


No hi ha comentaris