EUTDH-Turisme i Hoteleria UAB

“Líders en qualitat, perquè la qualitat ens fa líders”

Tag Archive 'medi'

Feb 11 2014

L’EUTDH torna a superar l’auditoria externa per a la seva certificació de qualitat ISO 9001:2008 i 14001:2004

Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. Certificació i acreditació de qualitat

L’empresa ‘Applus’ ha estat l’encarregada, durant el passat mes de gener de 2014, de dur a terme l’auditoria externa del funcionament de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB i del seu ‘Sistema Integrat de Qualitat i Medi Ambient (SIGMA)’ per tal d’acreditar i certificar els processos vinculats amb la docència, gestió i organització del Centre.

L’EUTDH ha aconseguit superar satisfactòriament, un any més, l’avaluació per a la renovació del segell de qualitat de les normes ISO 9001:2008 i 14001:2004, assolint tots els objectius marcats en la seva planificació annual per incrementar la qualitat que s’ofereix des de les àrees de formació, administració i gestió de l’Escola.

Recordem que l’EUTDH va ser pionera en tot l’estat espanyol d’aconseguir aquesta important certificació, i actualment, ja porta més de 10 anys reconeguda oficialment per la seva qualitat.


Comentaris tancats a L’EUTDH torna a superar l’auditoria externa per a la seva certificació de qualitat ISO 9001:2008 i 14001:2004

Mar 13 2013

Mª Àngels Rodríguez: Tot endegant una nova etapa

Posted in General |
Maria Àngels Rodríguez. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. Administradora del Centre.

El nostre Centre ha celebrat el seu quinzè aniversari. La seva creació va requerir d’esforç, constància i de tota la il·lusió que calia insuflar a un nou projecte docent. Des dels seus inicis, na Mª Àngels Rodríguez, va creure en aquesta fita i va lluitar aixecant els fonaments del que avui és una realitat que compartim i que estimem. Ella ha estat una persona definitòria del nostre tarannà, de la manera que ens agrada fer les coses.

Hem gaudit del seu talent, de la seva saviesa, del seu saber enfocar i resoldre els problemes de la manera adequada sense que ens deixéssim emportar per la presa o la desgana. Ella ha sabut dir-nos allò calia en moments determinats i ha sabut animar-nos sempre a tirar endavant. Ha estat una molt bona cap però, sobretot, ha estat una excel·lent companya i persona.

Des de finals de l’any 2012, la nostra Administradora i Responsable de Qualitat i Medi Ambient ja no hi és a l’Escola per causa d’una incapacitat laboral absoluta. Tot endegant una nova etapa ens ha llegat la seva empenta, el seu compromís de continuar millorant sempre i la finesa del seu saber fer.

Moltes gràcies, Mª Àngels. La comunitat de l’EUTDH, estudiants, professors i les persones de l’Administració i Serveis, compartim el teu patrimoni que, a hores d’ara, ja hem fet nostre.


No hi ha comentaris

Feb 22 2013

L’EUTDH renova, un any més, la seva certificació de qualitat ISO 9001:2008 i 14001:2004

Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. Certificació i acreditació de qualitat

L’empresa ‘Applus’ ha estat l’encarregada, durant el passat desembre de 2012, de realitzar l’auditoria externa del funcionament de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB i del seu ‘Sistema Integrat de Qualitat i Medi Ambient (SIGMA)’ per tal d’acreditar i certificar els processos vinculats amb la docència, gestió i organització del Centre.

L’EUTDH ha aconseguit superar satisfactòriament l’avaluació per a la renovació del segell de qualitat de les normes ISO 9001:2008 i 14001:2004, assolint tots els objectius marcats en la seva planificació annual per incrementar la qualitat que s’ofereix des de les àrees de formació, administració i gestió de l’Escola.

Recordem que l’EUTDH va ser pionera en tot l’estat espanyol d’aconseguir aquesta important certificació, i actualment, ja porta més de 10 anys reconeguda oficialment per la seva qualitat.


No hi ha comentaris

Oct 08 2012

Dos professors de l’EUTDH, entrevistats recentment com a experts a la Xarxa Ràdio

La setmana passada dos professors de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB van ser entrevistats en dos programes informatius de la Xarxa Ràdio (antiga COM Ràdio) per parlar com experts de diversos temes vinculats amb el món del turisme i l’hoteleria.

Per una part, el professor de ‘Gastronomia’, Jaume Fàbrega, prestigiós crític gastronòmic, va ser entrevistat a l’espai radiofònic titulat ‘L’art a la Xarxa’, el passat 3 d’octubre de 2012, per explicar als oïdors quina relació existia entre l’univers de l’art i el de la cuina’, i també va avançar quins eren els seus nous projectes de literatura gastronòmica que estaven a punt de veure la llum. Podeu escoltar l’entrevista sencera a través d’aquest àudio:

 

Entrevista a Jaume Fàbrega sobre ‘Cuina i Art’ (03.10.12) by eutdh

 

Per altra banda, el Dr. Francesc Romagosa, Responsable de l’Àrea de Consultoria del nostre Centre (ARC), i Coordinador dels Cursos ‘Especialització en Ecoturisme que l’EUTDH engega aquest any acadèmic, va parlar sobre aquesta formació innovadora, destinada a tots aquells professionals o titulats que desitgin adquirir coneixements sobre el guiatge de natura i sobre la creació de productes i empreses ecoturístiques.

Podeu escoltar l’entrevista íntegre del professor Romagosa, emesa en el programa ‘La Tarda de Catalunya’ del 4 d’octubre de 2012, a continuació:

 

Entrevista amb F. Romagosa sobre els Cursos d’Ecoturisme de l’EUTDH (04.10.12) by eutdh

 


No hi ha comentaris

Jul 03 2012

Vols ser un especialista en ecoturisme i turisme de natura?

De la mà de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera (EUTDH) de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) el proper mes de novembre s’iniciaran dos cursos innovadors en l’àmbit del turisme de natura al nostre país.

Es tracta de dos cursos d’especialització on els participants aprendran els continguts teòrics i pràctics per poder:

  • 1) crear productes i / o empreses ecoturístiques, o bé

  • 2) especialitzar-se en el guiatge de natura.

Els cursos van dirigits a aquelles persones amb experiència en el sector i que volen millorar la seva formació i a aquelles persones emprenedores amb especial interès en aquests àmbits. Estan enfocats per ser eminentment pràctics (s’oferiran pràctiques opcionals en empreses i institucions) i comptaran amb la presència de professors molt experimentats, informació rellevant i actualitzada i un entorn, activitats i jornades orientades a la interacció amb empreses, administració i professionals del sector.

Més informació i inscripcions a:

Cursos d’Especialització en Ecoturisme de l’EUTDH-UAB.

 


No hi ha comentaris

Mar 06 2012

Nou curs d’especialització de l’EUTDH: ‘Les herbes i espècies de la dieta mediterrània. Del camp al plat’

Curs pràctic, amè i participatiu en què es donaran els coneixements bàsics sobre el món de les herbes i les espècies de l’entorn mediterrani, per tal que els participants puguin aprendre com identificar-les correctament tant fresques com seques, les principals maneres d’utilitzar-les a la cuina des de l’Antiguitat fins avui, o com conservar-les.

El curs combinarà el coneixement de les herbes i espècies tant a l’aula com al camp. Es realitzarà una visita breu a espais de l’entorn immediat de l’EUTDH per veure en fresc algunes de les espècies de la zona.

TEMARI

  • L’entorn mediterrani i les herbes aromàtiques.

     

  • Característiques de les herbes mediterrànies aplicades a la cuina.

     

  • Herbes, espècies i condiments. Similituds i diferències.

     

  • Descripció de les 30 herbes i espècies del nostre entorn.

     

Dies: Del 23 al 27 d’Abril de 2012

Horari: de 17:00 a 20:00 h.

Professor: Evarist March. Botànic. Especialista en l’ús d’herbes.

Preu del Curs: 120€ (Comunitat UAB)
150€ (Externs UAB).

Hores de docència: 15

Lloc: Aula de Demostració de l’EUTDH-UAB

Tipus: Classe magistral.

Organitzat per: Naturalwalks.com i EUTDH.

No es reconeixen crèdits de lliure elecció.

 

Per a més informació i inscripcions, contacteu amb:

Sra. Carme Puigpinós

Secretària de Coordinació dels Cursos d’Especialització

E-mail: carme.puigpinos@uab.cat

Tel: 93 592 97 12

Fax: 93 581 74 95

O visiteu també la pàgina web dels Cursos d’Especialització de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB


No hi ha comentaris

Gen 24 2012

L’EUTDH renova la seva certificació de qualitat ISO 9001:2008 i 14001:2004

L’empresa certificadora ‘Applus’ ha estat l’encarregada, durant els dies 20 i 21 de desembre de 2011, de realitzar l’auditoria externa del funcionament de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB i del seu ‘Sistema Integrat de Qualitat i Medi Ambient (SIGMA)’ per tal d’acreditar els processos vinculats amb la docència, gestió i organització del Centre.

L’EUTDH ha aconseguit superar satisfactòriament l’avaluació per a la renovació del segell de qualitat de les normes ISO 9001:2008 i 14001:2004,  assolint tots els objectius marcats en la seva planificació annual per incrementar la qualitat que s’ofereix des de les àrees de formació, administració i gestió de l’Escola.

Recordem que l’EUTDH va ser pionera en tot l’estat espanyol d’aconseguir aquesta important certificació, i actualment, ja porta més de 10 anys reconeguda oficialment per la seva qualitat.


No hi ha comentaris

Oct 11 2011

L’EUTDH imparteix assignatures en anglès en els últims cursos de carrera i en les tutories

Com és habitual en els darrers cursos de carrera del Grau en Turisme i del Graduat en Direcció Hotelera, l’EUTDH ofereix la docència en anglès en algunes assignatures del pla d’estudis. En aquest sentit, durant el primer semestre d’aquest curs 2011-2012, les assignatures que es poden seguir en llengua anglesa a les aules són ‘Direcció Comercial’, ‘Turisme i Sostenibilitat’, ‘Gestió del Servei i Atenció al Client’, ‘Productes Turístics’ i ‘Guia de Turisme’ que participen en el projecte.

Per un altre cantó, també s’ofereixen tutories en aquest idioma per als alumnes internacionals que han estat becats en els programes d’intercanvis d’estudis i que estan fent estades a l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona.


No hi ha comentaris

Set 29 2011

Disseny i aprovació del Pla de Prevenció de Riscos Laborals de l’EUTDH: Compromís i responsabilitat

Recentment, l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB ha aprovat, als seus òrgans d’administració, el “Pla de Prevenció de Riscos Laborals”, que té per objecte integrar en un sistema únic de gestió de l’organització, la prevenció de riscos derivats del treball, de conformitat amb les lleis i normes vigents.

La integració de la prevenció, s’haurà de realitzar en la gestió operativa, mediambiental i de la qualitat que ha vingut portant a terme des dels seus orígens l’EUTDH.

Aquest Pla contempla, tant el conjunt de les activitats, com en tots els seus nivells jeràrquics que es desenvolupen; polítiques i objectius, estructura organitzativa, responsabilitats, funcions, pràctiques, processos i recursos o mitjans per a la realització de la prevenció d’aquests riscos laborals.

Amb l’aprovació del Pla, es posa de manifest la responsabilitat i el compromís que té la nostra Escola amb la seva comunitat en relació a la salut i la seguretat. El seu lideratge com a centre universitari, així com el seu creixement i consolidació, només es pot assolir partint de tenir un comportament d’aquest tipus, a part, de per raons ètiques i socials.


No hi ha comentaris

Des 15 2010

El professor Francesc Romagosa realitza una estada de recerca al Canadà

Posted in beques, professorat, Recerca |

El professor de l’EUTDH, Francesc Romagosa, ha realitzat entre els mesos d’agost i desembre de 2010 una estada de recerca al Department of Recreation and Leisure Studies de la Universitat de Waterloo (Canadà). El professor Romagosa ha estat treballant amb el grup de recerca dirigit pel Dr. Paul Eagles, un dels principals experts internacionals en l’àmbit de l’ecoturisme i el turisme en espais naturals.

Les tasques realitzades durant aquests mesos d’estada a Waterloo han consistit en l’elaboració de diferents articles per ser publicats en revistes científiques de l’àmbit de les ciències socials i el medi ambient, així com la preparació d’un nou projecte de recerca, la impartició de conferències i altres activitats acadèmiques.

L’estada ha estat finançada per una beca postdoctoral “José Castillejo” del Ministeri d’Educació per a professors universitaris.


No hi ha comentaris

Next »