EUTDH-Turisme i Hoteleria UAB

“Líders en qualitat, perquè la qualitat ens fa líders”

Tag Archive 'management'

Des 04 2014

Estudia i fes pràctiques remunerades al Manhatan Institute of Management de Nova York

Vols estar 6 mesos a NYC, estudiant i fent pràctiques?

Informa’t del programa Internacional del Manhattan Institute of Management (http://mimusa.edu). Es duria a terme de l’Abril a Setembre del 2015. I que consta d’un programa d’estudi en “Business and Management” i pràctiques al llarg d’aquests 6 mesos.

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB t’ofereix la possibilitat de reconèixer els crèdits del Pràcticum II (12 ECTS) i 18 crèdits optatius per la realització d’aquest programa. En cas que es compleixin unes certes condicions, també es podria reconèixer les Pràctiques Externes (12 ECTS).

Es requereix:

  • Nivell Anglès Mig – Alt, obligatori haver aprovat l’Anglès de 3r sense dificultats. Si es disposa d’acreditació TOEFL o el CAE millor.

  • Nivell acadèmic mig-alt. La nota mitjana ha d’estar al voltant d’un 7.

Cost del programa: 5.500$. Inclou tot el procés de visat; estudis i la busca de pràctiques no remunerades.

No inclou l’allotjament i manutenció que té un cost d’uns 1.500 $/mes.

Informació:

Albert Vancells
Albert.vancells@uab.cat
Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera
Universitat Autònoma de Barcelona

Campus de la UAB
08193 Bellaterra, Cerdanyola del Vallès
SPAIN
Tel +34935929728
Fax +34935817495

 


Comentaris tancats a Estudia i fes pràctiques remunerades al Manhatan Institute of Management de Nova York

Nov 24 2014

El Curs en Revenue Management i Màrqueting Online amplia la matrícula fins al 15 de desembre

 

El Curs Universitari en Revenue Management i Màrqueting Online que organitza l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB i Hotelsdot amplia el seu període de matriculació fins al 15 de desembre de 2014.

Les classes s’iniciaran al 10 de gener de 2015.

Des de l’arribada d’Internet, els preus hotelers són públics i el sector hoteler ha entrat en un entorn altament competitiu a nivell global.

Aquesta situació provoca la necessitat d’un canvi en la gestió dels ingressos dels allotjaments turístics, amb noves fòrmules de comercialització.

El negoci hoteler es caracteritza per unes altes despeses fixes que s’han d’assumir independentment de l’ocupació aconseguida, en canvi, les despeses variables segons l’ocupació no són tan significatives. Per tant, és imprescindible l’anàlisi de la informació per preveure la demanda y maximitzar els ingressos.

L’expert en Revenue Management pot oferir els seus serveis per empreses d’Allotjament i/o Restauració com a treballador o com assessor extern.També pot treballar o assessorar a les empreses que ofereixen solucions de software en Revenue Management.

És un especialista cada vegada més sol·licitat en la indústria hotelera i de restauració que gaudeix d’un bon futur professional.

Ara teniu l’oportunitat de formar-vos en aquest àmbit amb el curs que us oferim l’EUTDH-UAB i Hotelsdot.

Per a més informació:

http://goo.gl/ql1cio

Aquí teniu un video que us pot orientar sobre aquest camp professional:

https://www.youtube.com/watch?v=j2z3ispET-U

 


Comentaris tancats a El Curs en Revenue Management i Màrqueting Online amplia la matrícula fins al 15 de desembre

Oct 03 2014

Sessió informativa sobre el ‘Curs Universitari en Revenue Management i Màrqueting Online’ impartit per Hotelsdot i l’EUTDH-UAB

Curs Universitari en Revenue Management i Màrqueting on line - Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera, Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB & Hotelsdot

El proper mes de novembre de 2014, la Universitat Autònoma de Barcelona a través de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera, juntament amb Hotelsdot, empresa especialitzada en la gestió hotelera del Yield & Revenue Management, i en la Comercialització On Line, oferiran la tercera edició del ‘Curs Universitari en Revenue Management i Màrqueting On line’, pioner en aquest camp, on hi participen com a docents rellevants professionals de les àrees del Yield & Revenue Management, E-Commerce, Marketing On Line i Social Media Marketing.

Aquesta formació té un contingut eminentment pràctic, dissenyat per obtenir les habilitats tècniques necessàries, i enfocat a optimitzar la gestió dels ingressos dels allotjaments turístics, amb noves fórmules de comercialització.

En aquesta edició, també hi ha l’opció de poder cursar només el mòdul específic sobre ‘Restaurant Revenue Management i Màrqueting’.

El curs està dirigit als professionals del sector turístic i hoteler que desitgin aprofundir i intensificar el coneixement sobre les tècniques de Revenue i Yield Management. Es compta amb el suport de Expo Hoteles & Resorts, Wit booking, Beonprice Yield Revenue Solutions i Confortel Hoteles, com a patrocinadors.

El proper divendres 17 d’octubre de 2014, a les 18 hores, a l’aula 1.3 A, es realitzarà una sessió informativa sobre el aquest curs per a les persones interessades en matricular-s’hi.

La coordinació del curs és a càrrec del Dr. Jordi Oller:
e-mail: jordi.oller@uab.cat
Telèfon: 935 929 710

Suport i Informació del curs a càrrec de Carme Puigpinós:
e-mail: carme.puigpinos@uab.cat
Telèfon: 935 929 710

Per conèixer més detalls, visiteu la pàgina web sobre el ‘Curs Universitari en Revenue Management i Màrqueting on line’ de l’EUTDH i Hotelsdot.

 


Comentaris tancats a Sessió informativa sobre el ‘Curs Universitari en Revenue Management i Màrqueting Online’ impartit per Hotelsdot i l’EUTDH-UAB

Set 29 2014

The EUTDH offers the course in ‘The wine world and tasting’ (in English)

The EUTDH offers the Erasmus course 'Introduction to wine and tasting' (in English). Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. UABThe University School of Tourism and Hotel Management at UAB proposes this course in wine and tasting as a first step in providing education on wine and its importance in restaurant activities and gastronomy.

This course is an introduction to the knowledge of wine and oenology, conservation and service of different kinds of wine as well as tasting.

Syllabus

Module 1 -. Introduction to Viticulture and Modern Oenology.

  • Geographical framework.

  • Annual evolution of the vine

  • Conduction of wine plant.

  • Elaboration of whites wines.

  • Aging.

  • (Tasting of white wines).

Module 2 -. Conservation and Service.

  • Elaboration of roses and wines.
  • Aging.
  • Conservation and wine service.
  • Glasses, service temperature, uncorking and decanting.(Tasting of wines).

Module 3 -. Introduction to Tasting.

  • Physiologic notions.

  • Bouquets of elements related to wine.

  • Tasting of elementary substances.

  • What is a tasting card?

  • Wine tasting.

Module 4 -. Practical tasting of wines.

  • Introduction.

  • Blind tasting of wines.

Module 5 -. Visit to Miguel Torres S.A. Winery.

  • Visit to the wine cellar and practical tasting of wines.

     

Dates :

  • Days: From 24th to 28th of November, 2014

    Price:

    €160 (UAB Community)
    €190 (Non-UAB).

    Special price for groups (minimum 7 people).

Timetable: from 16:00 to 18:00

Lecturer: Jose Luis Garcia

Place: Tasting Room at the EUTDH UAB.

Type: Lecture.

Number of students for this course: 20

 

 

Course taught in English .

Potential Participants

This programme is aimed at:

  • People with the Diploma or Degree in Tourism or Hotel Management.

  • People working in restaurants and the hospitality sector.

  • People interested in acquiring knowledge on the essential aspects of wine and tasting.

 


Comentaris tancats a The EUTDH offers the course in ‘The wine world and tasting’ (in English)

Mar 13 2014

The EUTDH offers the Erasmus course ‘Introduction to wine and tasting’ (in English)

The EUTDH offers the Erasmus course 'Introduction to wine and tasting' (in English). Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. UABThe University School of Tourism and Hotel Management at UAB proposes this course in wine and tasting as a first step in providing education on wine and its importance in restaurant activities and gastronomy.

This course is an introduction to the knowledge of wine and oenology, conservation and service of different kinds of wine as well as tasting.

Syllabus

Module 1 -. Introduction to Viticulture and Modern Oenology.

  • Geographical framework.

  • Annual evolution of the vine

  • Conduction of wine plant.

  • Elaboration of whites wines.

  • Aging.

  • (Tasting of white wines).

Module 2 -. Conservation and Service.

  • Elaboration of roses and wines.
  • Aging.
  • Conservation and wine service.
  • Glasses, service temperature, uncorking and decanting.(Tasting of wines).

Module 3 -. Introduction to Tasting.

  • Physiologic notions.

  • Bouquets of elements related to wine.

  • Tasting of elementary substances.

  • What is a tasting card?

  • Wine tasting.

Module 4 -. Practical tasting of wines.

  • Introduction.

  • Blind tasting of wines.

Module 5 -. Visit to Miguel Torres S.A. Winery.

  • Visit to the wine cellar and practical tasting of wines.

     

Dates :

  • Days: From 24th to 28th of March, 2014

    Price:

    €120 (UAB Community)
    €125 (Non-UAB)
    €100 (Vila Universitaria residents).

    Special price for groups (minimum 7 people).

Timetable: from 16:00 to 18:00

Lecturer: Jose Luis Garcia

Place: Tasting Room at the EUTDH UAB.

Type: Lecture.

Number of students for this course: 20

 

 

Course taught in English .

Potential Participants

This programme is aimed at:

  • People with the Diploma or Degree in Tourism or Hotel Management.

  • People working in restaurants and the hospitality sector.

  • People interested in acquiring knowledge on the essential aspects of wine and tasting.

 


Comentaris tancats a The EUTDH offers the Erasmus course ‘Introduction to wine and tasting’ (in English)

Mar 07 2014

The EUTDH organises the Erasmus Course ‘The Art of Cocktail’ (in English)

Escola  Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. Erasmus Course - Art of Cocktail (in English)

Theoretical and practical course of initiation and improvement in the world of cocktails, where apart from learning the techniques to elaborate cocktails you can also see demonstrations on how to prepare most internationally known cocktails known. The audience participates directly and learns the general and specific characteristics of the drinks that make up an American bar.

With the collaboration of:

 

Days :

  • From 17 to 21 March, 2014

Timetable : from 4:00 p.m. to 6:00 p.m.

Lecturer : José Luís García (Lecturer of Management and Room Training at the EUTDH).

Price :

  • €125 (UAB Community).
  • €155 (non-UAB).
  • €105 (UAB Vila Universitaria residents).

Special price for groups (minimum 7 people).

Hours of the course: 25

Place : Demonstration Room at the EUTDH UAB.

Type : Lecture.

 

Further information and registration for ‘The Art of Cocktail’ (in English) course on this link.

 


Comentaris tancats a The EUTDH organises the Erasmus Course ‘The Art of Cocktail’ (in English)

Gen 15 2014

The EUTDH organises the Erasmus Course about Mediterranean Cuisine (taught in English)

The EUTDH organises the Erasmus Course about Mediterranean Cuisine in English. UAB University School of Tourism and Hotel Management. Autonomous University of Barcelona, Bellaterra

This course is intended for those interested in getting to know Mediterranean gastronomy in depth, from a gastronomic and cultural point of view to the practical perspective of production and wine tasting.

During the course, information about the Mediterranean diet will be provided, your queries will be solved and your culinary knowledge about Mediterranean gastronomy will be broadened.

The course is combined with a practical part, in which a presentation and tasting of typical products and recipes of the geographical area will take place.

*Course mainly intended for Erasmus Students, but welcoming everyone interested in attending it in English.

 

Days: From 24th of February to 28th of February, 2014

Teaching hours: From 16:00 to 18:00 h.

Lecturers: Jean Claude Arànega (Cookery lecturer at the EUTDH), and Jose Luis Garcia (Food service lecturer at the EUTDH).

Course fees: 125€ (UAB Community)
155€ (External UAB)
105€ (Vila Universitaria residents).

Teaching hours: 25

Venue: Demonstration room at the EUTDH-UAB

Type: Lecture.

 

For more details about this course and its syllabus, click on the link. Also you can ask for further information on the phone number 93 592 97 10 and send an e-mail to: carme.puigpinos@uab.cat.

 


Comentaris tancats a The EUTDH organises the Erasmus Course about Mediterranean Cuisine (taught in English)

Des 16 2013

Hotelerum oferirà una conferència sobre ‘Yield & Revenue Management’ a l’assignatura ‘Gestió i pràctica comercial i atenció al client’

Conferència sobre 'Yield and Revenue Management' a l'assignatura Gestió i pràctica comercial i atenció al client. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

Tomeu Pons, especialista de reconegut prestigi en el sector, i Business Development Manager d’ Hotelerum, pronunciarà una conferència sobre ‘Yield & Revenue Management’ als alumnes de 3er curs de Direcció Hotelera de l’EUTDH UAB, en el marc de l’assignatura de ‘Gestió i Pràctica Comercial i Atenció al Client’ impartida per la professora Sònia Gil-Gibernau. Es realitzarà el proper dimecres 18 de desembre de 2013, a les 12:30 hores.

En la ponència es tractaran les claus per a l’optimització de les vendes on line, l’augment de la distribució hotelera, la rentabilitat dels contractes de comercilització. També s’analitzarà la informació bàsica necessària per realitzar el dia a dia del revenue management en un hotel, com: estadístiques, forecasting, previsions i anàlisi de competidors.

Hotelerum és una empresa que posa a disposició dels hotels les eines on line més innovadores i eficients per a la venda directa d’un hotel al client final per aconseguir incrementar les visites al seu web i la seva conversió en reserves.

Cal destacar que Hotelerum és el primer motor de reserves d’Espanya que es connecta amb TripAdvisor Connect i Google Hotel Finder, els nous metabuscadors que revolucionaran el sector hoteler.


Comentaris tancats a Hotelerum oferirà una conferència sobre ‘Yield & Revenue Management’ a l’assignatura ‘Gestió i pràctica comercial i atenció al client’

Oct 03 2013

Sessió informativa sobre el ‘Postgraduate Diploma in Hospitality Management’ de la University of California Riverside a l’EUTDH

Ampliació d'estudis als EEUU. University of California Riverside. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra

El proper dilluns 7 d'octubre de 2013es realitzarà una xerrada informativa sobre el 'Postgraduate Diploma in Hospitality Management' de la University of California Riverside, universitat americana amb la qual l'EUTDH té conveni d'intercanvi internacional d'estudis des de fa diversos anys.

Aquesta sessió comptarà amb la presència de Bronwyn Jenkins-Deas, Assistant Dean a la University of California Riverside.

La reunió es portarà a terme de 10:15 h a 11:00 hores a l'aula 1.5. de la nostra Escola.

L’assistència és obligatòria per qui vulgui participar en aquest programa d'intercanvis d'estudis.

Per a qualsevol dubte o consulta, poseu-vos en contacte amb el Director de Relacions Internacionals de l'EUTDH, el professor Albert Vancells ; e-mail: albert.vancells@uab.cat

http://www.ucr.edu/


Comentaris tancats a Sessió informativa sobre el ‘Postgraduate Diploma in Hospitality Management’ de la University of California Riverside a l’EUTDH

Set 25 2013

L’EUTDH UAB i Hotelsdot impartiran la 2a edició del ‘Curs Universitari en Revenue Management i Màrqueting On Line’

Curs Universitari en Revenue Management i Màrqueting on line - Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera, Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB & Hotelsdot

El proper mes de novembre de 2013, la Universitat Autònoma de Barcelona a través de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera, juntament amb Hotelsdot, empresa especialitzada en la gestió hotelera del Yield & Revenue Management, i en la Comercialització On Line, oferiran la segona edició d’aquest curs universitari pioner, de 94 hores de durada, on participen com a ponents, alguns dels més importants professionals del sector en àrees de Yield & Revenue Managers, E-Commerce, Marketing On Line i Social Media Marketing.

És el primer curs d’aquest tipus, amb un contingut eminentment pràctic, dissenyat per obtenir les habilitats tècniques necessàries, i enfocat a optimitzar la gestió dels ingressos dels allotjaments turístics, amb noves fórmules de comercialització.

Com a novetat enguany, a part d’incrementar-se les hores de docència (a 94), també hi ha l’opció de poder cursar només el mòdul específic sobre ‘Restaurant Revenue Management i Màrqueting’ de 12 hores.

El curs està dirigit als professionals del sector turístic i hoteler que desitgin aprofundir i intensificar el coneixement sobre les tècniques de Revenue i Yield Management. Es compta amb el suport de Expo Hoteles & Resorts, Wit booking, Rate Tiger i Confortel Hoteles, com a patrocinadors.

La coordinació del curs és a càrrec del Dr. Jordi Oller:
e-mail: jordi.oller@uab.cat
Telèfon: 935 929 710

Suport i Informació del curs a càrrec de Carme Puigpinós:
e-mail: carme.puigpinos@uab.cat
Telèfon: 935 929 710

Per conèixer més detalls del curs, visiteu la pàgina web sobre el ‘Curs Universitari en Revenue Management i Màrqueting on line’ de l’EUTDH i Hotelsdot.


Comentaris tancats a L’EUTDH UAB i Hotelsdot impartiran la 2a edició del ‘Curs Universitari en Revenue Management i Màrqueting On Line’

Next »