EUTDH-Turisme i Hoteleria UAB

“Líders en qualitat, perquè la qualitat ens fa líders”

Tag Archive 'gestio'

Gen 10 2014

Javier Blanco pronunciarà la ponència ‘Big Data, innovació i coneixement en el procés d’adaptació de destinacions i empreses turístiques’ a l’EUTDH

El proper dia 6 de febrer, de 15:30 hores a 20:30 hores, es realitzarà, a l'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB, la conferència titulada "La intel·ligència en l'actual escenari turístic mundial: Big Data, innovació i coneixement en el procés d'adaptació de destinacions i empreses turístiques", a càrrec de Javier Blanco, assessor del SG de l'Organització Mundial del Turisme i fundador de Tourism & Innovation.

Les persones que desitgin assistir a la ponència, es prega que realitzin inscripció prèvia adreçant-se a la professora Carmen Ruiz , al seu correu electrònic: Carmen.ruiza@uab.cat .

Actualment la gestió de dades personals constitueix probablement la major font de riquesa i poder, però la sola recopilació de dades no és de gran utilitat si després no es fa res amb elles.

En aquest escenari apareix el Big Data que no és altra cosa que tenir la capacitat de fer quelcom positiu amb les grans quantitats de dades disponibles, i que ofereix a les empreses del sector turístic la possibilitat de transformar la manera de proporcionar serveis i la millor experiència turística als seus clients, usant des d'un conjunt coherent, els sistemes i productes més adients per mantenir la millor relació amb ells en cada moment.

Parlar de Big Data al sector turístic implica fer-ho d'intel·ligència turística, ja que un ús adequat d'eines tecnològiques sense afegir les capacitats analítiques del capital humà significaria no aprofitar el màxim del seu potencial i, per tant, no obtenir un màxim rendiment dels recursos.

Detallem tot seguit el currículum extens del conferenciant Javier Blanco . És Llicenciat en Dret per la EHU/UPV i Màster en Recursos Humans, ha exercit com advocat, lletrat del Parlament Basc, ha estat Viceconseller de Turisme del Govern Basc, Director Gerent del Patronat Provincial de Turisme de Huelva, membre com expert del Consell Espanyol de Turisme, membre com expert del Comitè de Turisme de la FEMP, Director Executiu de la Secretaria dels membres afiliats de la Organització Mundial del Turisme.

A l'actualitat és assessor del SG de l'OMT, Fundador de “Tourism & Innovation” i Co-Fundador de “B-Tourism” i el seu camp d'investigació es centra en el desenvolupament conceptual i funcional de les destinacions turístiques intel·ligents i les relacions entre Turisme, Coneixement, Innovació i Tecnologia.

És Doctor Honoris Causa per la Universitat de Skopje (Macedònia); se li va concedir el premi anual de la IGLTO d'Estats Units o el Green Award de la World Travel Market pel projecte compartit “España Verde” .

 


Comentaris tancats a Javier Blanco pronunciarà la ponència ‘Big Data, innovació i coneixement en el procés d’adaptació de destinacions i empreses turístiques’ a l’EUTDH

Gen 07 2014

L’EUTDH UAB i TESIPRO Solutions signen un acord de col·laboració per formar als futurs professionals del sector hoteler

L’EUTDH UAB i TESIPRO Solutions signen un acord de col·laboració per formar als futurs professionals del sector hoteler. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra

Els estudiants de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona (EUTDH UAB), centre universitari de referència en el seu àmbit, poden ampliar la seva formació des del passat desembre de 2013 en les titulacions del Grau en Turisme i el Grau en Direcció Hotelera amb el software de gestió hotelera de TESIPRO Solutions gràcies al conveni entre ambdues entitats.

Mitjançant aquest acord, els estudiants de l’EUTDH UAB realitzen formació pràctica i teòrica amb el suport dels programes de gestió de TESIPRO Solutions, l’objectiu dels quals és posar a disposició del sector hoteler tecnologia d’última generació per agilitzar i simplificar els seus processos de producció i venda.

L’EUTDH UAB enforteix així el seu model de formació, pioner i innovador, que es caracteritza per oferir a l’alumne una docència rigorosa fortament vinculada a la pràctica professional i amb un alt grau d’especialització, aliant-se amb l’empresa líder en el sector de gestió hotelera, líder de l’àmbit nacional: Barcelona, Espanya; i amb presència en països europeus i americans), gràcies al seu software especialitzat i al seu sistema PMS (Property Management System), la solució Sigh-Ulyses. Més de 500 hotels, entre altres: Design Hotels, Sunotel Hotels, HUSA Hotels, Hotusa Hotels (Eurostars), Majestic Hotel Group, Hotansa, Derby Hotels, Hoteles Center, Gran Hotel La Florida, Hotel Miramar, etc… cadenes com HUSA, Hotansa, Hotusa o Derby que tenen establiments i hotels en destinacions internacionals, es gestionen a través d’aquesta aplicació desenvolupada per TESIPRO Solutions.

Amb aquest programa de gestió global per a l’hostaleria es cobreixen tots els serveis des del Check-In/Check-Out, fins la gestió dels serveis de l’hotel: Ingressos, Tarifes, Vendes, Banquets, Spa, Produccions o Reserves per internet, SIGH-ULYSES

Per a més informació, vegeu www.tesipro.com.


Comentaris tancats a L’EUTDH UAB i TESIPRO Solutions signen un acord de col·laboració per formar als futurs professionals del sector hoteler

Des 16 2013

Hotelerum oferirà una conferència sobre ‘Yield & Revenue Management’ a l’assignatura ‘Gestió i pràctica comercial i atenció al client’

Conferència sobre 'Yield and Revenue Management' a l'assignatura Gestió i pràctica comercial i atenció al client. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

Tomeu Pons, especialista de reconegut prestigi en el sector, i Business Development Manager d’ Hotelerum, pronunciarà una conferència sobre ‘Yield & Revenue Management’ als alumnes de 3er curs de Direcció Hotelera de l’EUTDH UAB, en el marc de l’assignatura de ‘Gestió i Pràctica Comercial i Atenció al Client’ impartida per la professora Sònia Gil-Gibernau. Es realitzarà el proper dimecres 18 de desembre de 2013, a les 12:30 hores.

En la ponència es tractaran les claus per a l’optimització de les vendes on line, l’augment de la distribució hotelera, la rentabilitat dels contractes de comercilització. També s’analitzarà la informació bàsica necessària per realitzar el dia a dia del revenue management en un hotel, com: estadístiques, forecasting, previsions i anàlisi de competidors.

Hotelerum és una empresa que posa a disposició dels hotels les eines on line més innovadores i eficients per a la venda directa d’un hotel al client final per aconseguir incrementar les visites al seu web i la seva conversió en reserves.

Cal destacar que Hotelerum és el primer motor de reserves d’Espanya que es connecta amb TripAdvisor Connect i Google Hotel Finder, els nous metabuscadors que revolucionaran el sector hoteler.


Comentaris tancats a Hotelerum oferirà una conferència sobre ‘Yield & Revenue Management’ a l’assignatura ‘Gestió i pràctica comercial i atenció al client’

Nov 29 2013

Els alumnes de 3er curs de Direcció Hotelera visiten l’Hotel W Barcelona

Els alumnes de 3er curs de Direcció Hotelera visiten l'Hotel W Barcelona. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

Els alumnes de 3er curs del Graduat en Direcció Hotelera de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB han realitzat una visita d’estudis, avui divendres 29 de novembre, a les instal·lacions de l’ Hotel W Barcelona en el marc de les assignatures de “Gestió de Qualitat” i “Gestió Pràctica Comercial i Atenció al Client” impartides pels professors Víctor Giménez i Sònia Gil-Gibernau, respectivament.

Els estudiants han tingut l’ocasió d’escoltar i comentar les últimes tendències del sector amb professionals de primera línia d’aquest establiment hoteler pertanyent al Grup Starwood. La visita s’ha portat a terme en un ambient informal, i la proximitat dels nostres amfitrions ha servit perquè els alumnes poguessin formular preguntes vinculades amb la realitat que està experimentant el sector hoteler.

Els alumnes de 3er curs de Direcció Hotelera visiten l'Hotel W Barcelona. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

L’Hotel W Barcelona forma part de la marca W Hotels caracteritzada per agrupar establiments avanguardistes, amb dissenys arquitectònics i d’ambients singulars, que cerquen l’equilibri entre la comoditat, la bona atenció al client i les amenitats excepcionals de cada destinació turística on s’ubica cada hotel W. Destaca el servei i oferta culinària dels seus prestigiosos restaurants.


Comentaris tancats a Els alumnes de 3er curs de Direcció Hotelera visiten l’Hotel W Barcelona

Oct 14 2013

Prestigioses col·laboracions en la docència de l’assignatura ‘Enologia i gestió del celler’ dels estudis de Direcció Hotelera a l’EUTDH

En el marc de la docència de l’assignatura ‘Enologia i gestió del celler’ del Graduat en Direcció Hotelera de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona es va realitzar una sessió especial de viticultura i estudi del raïm per a cava gràcies a la impartició d’una sessió magistral per l’enòloga Eva Plazas de Caves Vilarnau amb la col·laboració de l’Institut del Cava que, enguany, coopera com a reforç en la formació dels nostres alumnes en tot el referent a l’elaboració, gestió i màrqueting dels espumosos.

Aquesta sessió amb l’enòloga Eva Plazas es va portar a terme el passat dimecres 9 d’octubre de 2013 a l’aula de tast de la nostra Escola, i va ser molt seguida pels estudiants de l’EUTDH que van completar l’aforament de l’aula. En aquesta jornada van poder conèixer totes les varietats de raïms, les seves característiques i propietats, per elaborar els diferents tipus de caves, en especial, els que es produeixen a la comarca de l’Alt Penedès. A més, els alumnes van poder realitzar un tast d’aquesta àmplia diversitat de raïms per aprendre a identificar-los.

Precisament, en aquesta assignatura ‘Enologia i gestió del celler’ de la titulació de Direcció Hotelera s’aprofundeix en l’estudi de la viticultura, els maridatges de vins amb diferents productes, la seva evolució històrica i les noves tendències, i també hi ha una important part del temari que versa sobre la gestió empresarial, comercial i de màrqueting dels vins. Des de l’any 2008, la docència d’aquesta assignatura ha rebut la col·laboració constant de les Bodegues Torres, que ha estat un bon pilar per desenvolupar amb èxit la formació dels estudiants de la nostra Escola en aquest àmbit.

Com a valor afegit en aquesta mateixa asignatura, s’atorga el premi ‘Miquel Torres’ als tres millors alumnes que aconsegueixen assolir les tres notes més altes de la seva avaluació, i les Bodegues Torres els obsequien amb una visita especial a les seves instal·lacions i un sopar al seu prestigiós restaurant privat ‘Mas Rabell’.


Comentaris tancats a Prestigioses col·laboracions en la docència de l’assignatura ‘Enologia i gestió del celler’ dels estudis de Direcció Hotelera a l’EUTDH

Oct 11 2013

Adjudicades les beques de suport per col·laborar en la gestió de la biblioteca de l’EUTDH durant el curs 2013-14

Posted in alumnes, beques, biblioteca, General |
Centre de Recursos. Biblioteca. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra

La Direcció de l’EUTDH es va reunir fa uns dies per seleccionar les dues persones encarregades d’ajudar a les tasques de gestió i funcionament del Centre de Recursos (biblioteca) de la nostra Escola durant aquest curs acadèmic 2013-2014. L’elecció de les becàries s’ha realitzat en funció del seu expedient acadèmic, renta familiar i disponibilitat horària per desenvolupar la seva col·laboració.

Finalment, les alumnes escollides han estat Maite Carrero i Valeria Muscatelo, estudiants de tercer i quart curs, respectivament, del Grau en Turisme de l’EUTDH – UAB.

Aprofitem l’ocasió, per informar-vos de l’horari d’atenció i obertura de la petita biblioteca especialitzada en matèria turística, hoteleria i restauració del nostre Centre, durant aquest primer semestre és:

  • Dilluns: De 9 a 19 hores.

  • Dimarts: De 12 a 19 hores.

  • Dimecres: D’11 a 19 hores.

  • Dijous: De 9 a 15 hores i de 16 a 19 hores.

  • Divendres: De 9 a 15 hores i de 16 a 18:30 hores.

Esteu convidats i convidades a venir a consultar les obres que necessiteu i fer prèstecs. El personal del Centre de Recursos us assessorarà i ajudarà en les vostres cerques bibliogràfiques per trobar la informació que us faci falta.


Comentaris tancats a Adjudicades les beques de suport per col·laborar en la gestió de la biblioteca de l’EUTDH durant el curs 2013-14

Oct 07 2013

2a edició dels Cursos d’Especialització en Ecoturisme en 2 formats: intensiu i extensiu

Cursos d'especialització en Ecoturisme. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona. EUTDH UAB

 

Després de l’èxit de la primera edició, l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera (EUTDH) de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) inicia el proper mes de novembre la segona edició dels Cursos d’especialització en Ecoturisme, aquesta vegada en dos formats diferents (intensiu / extensiu) i amb més hores de docència.

Es tracta de dos cursos d’especialització de 100 hores de docència presencial i 50 hores de pràctiques en empreses o institucions, on els participants aprendran els continguts teòrics i pràctics per poder: 1) crear productes i / o empreses ecoturístiques, o bé 2) especialitzar-se en el guiatge de natura.

Cursos d'especialització en Ecoturisme. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona. EUTDH UAB

Els cursos van adreçats a aquelles persones amb experiència en el sector i que volen millorar la seva formació i a aquelles persones emprenedores amb especial interès en aquests àmbits. Estan enfocats per ser eminentment pràctics (s’oferiran pràctiques opcionals en empreses i institucions) i comptaran amb la presència de professors molt experimentats, informació rellevant i actualitzada i un entorn orientat a la interacció amb empreses, administració i professionals del sector.

El primer dels cursos té un format intensiu, d’un mes de durada i tindrà lloc el mes de novembre de 2013. Aquest curs té l’al·licient que vol comptar amb la participació de persones de l’estat i d’Amèrica llatina, pel que es preveu un intercanvi d’experiències molt enriquidor.

El segon dels cursos tindrà un format extensiu, amb una docència d’una tarda per setmana i una durada entre desembre de 2013 i juny de 2014.

Més informació i inscripcions al:

Web dels Cursos d’Especialització en Ecoturisme de l’EUTDH UAB (feu click sobre l’enllaç).

Podeu escoltar les opinions de la Karina Behar* i d’en Lluís Albero*, alumnes de la primera edició dels curs valorant la seva experiència i com s’ha dut a terme aquesta formació, en els següents videos:

 

 

 

*Els hi volem agraïr la seva col·laboració desinteressada en la realització d’aquests videos.

 


Comentaris tancats a 2a edició dels Cursos d’Especialització en Ecoturisme en 2 formats: intensiu i extensiu

Mai 03 2013

La UAB oficialitza la formació en Organització d’Esdeveniments i Turisme de Negocis

Màster Oficial en Gestió i Organització d'Esdeveniments - Turisme de Negocis. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona. Bellaterra. EUTDH UAB

La 14ª edició del Màster en Gestió i Organització d’Esdeveniments-Turisme de Negocis de l’EUTDH, es converteix el proper curs 2013-2014 en el Màster Oficial en Direcció i Organització de Turisme d’Esdeveniments, i passa a formar part de l’oferta de màsters oficials de la Universitat Autònoma de Barcelona.

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB (EUTDH) va ser pionera en endegar aquest estudi de referència internacional en el sector -i que gaudeix del seu reconeixement, com avala el nombre estable de matriculacions curs rere curs-, i ara ha estat pionera en assolir la seva oficialització.

Amb l’objectiu de la millora permanent i la màxima qualitat de l’ensenyament, així com l’aprofundiment de les línies de recerca, l’EUTDH parteix del convenciment que l’excel·lència de l’oferta formativa condueix a la millor competència professional i a la dignificació de la societat a la que es serveix.

L’oficialització del Màster facilita el camí per l’actualització dels continguts i la millora de la docència, però és també el reconeixement a la feina feta durant les tretze edicions precedents (més de 250 treballs finals de Màster presentats i més de 110.000 hores de pràctiques en empreses), per les intitucions, empreses i professionals que l’han situat en primera línia.

Així mateix, es vol interpretar l’oficialització com un reconeixement del turisme com una activitat econòmica de gran valor social i humà, i més específicament al turisme d’esdeveniments com un subsector emergent, que suma als beneficis del turisme aportacions com la transmissió i la internacionalització del coneixement. Barcelona, líder mundial en l’ámbit de turisme de negocis, comptarà doncs amb un máster oficial, gestionat com fins ara per BCF Consultors, que forma i formarà professionals capaços d’ajudar a mantenir aquest lideratge.

Màster Oficial en Gestió i Organització d'Esdeveniments - Turisme de Negocis. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona. Bellaterra. EUTDH UAB

 


Comentaris tancats a La UAB oficialitza la formació en Organització d’Esdeveniments i Turisme de Negocis

Mai 02 2013

La nova norma ISO 20121 sobre la sostenibilitat en la gestió d’esdeveniments genera gran interès a l’EUTDH

Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

El passat divendres 26 d’abril de 2013 es va celebrar, a l’Escola de Turisme i Direcció Hotelera (EUTDH) de la Universitat Autònoma de Barcelona, la conferència “Turisme, Esdeveniments i Sostenibilitat” on es presentà la recentment aprovada nova norma ISO 20121. Aquesta conferència fou impartida pel Sr. José Magro, gerent de Medi Ambient d’AENOR (Asociación Española de Normalización y Certificación).

La norma ISO 20121 ha estat dissenyada per a la gestió de la millora de la sostenibilitat en tot el cicle de la gestió d’esdeveniments (i el turisme de negocis). Els beneficis de l’aplicació d’aquest norma són:

  • Millorar la reputació i enfortir les relacions amb els principals clients, proveïdors, socis i altres parts interessades externes que tenen valors similars.

  • Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB
  • Aconseguir estalvis de costs respecte als materials de consum, residus i energia.

  • Reduir les emissions de carboni al llarg de la cadena de subministres de l’esdeveniment.

  • Finalment, un dels principals beneficis és que permetrà a una organització diferenciar-se en el mercat i, per tant, millorar les seves possibilitats de guanyar de guanyar nous contractes, donat que progressivament serà un requisit indispensable.

La conferència, promoguda conjuntament per l’EUTDH i AENOR, i organitzada des del Màster en Gestió i Organització d’Esdeveniments-Turisme de Negocis, va tenir un gran èxit d’assistència comptant amb professionals del sector del turisme de negocis, professorat de l’Escola, alumnes, etc.


Comentaris tancats a La nova norma ISO 20121 sobre la sostenibilitat en la gestió d’esdeveniments genera gran interès a l’EUTDH

Abr 15 2013

Sessions informatives dels Màsters i Postgraus de l’EUTDH a la Fira del Postgrau de la UAB 2013

Màsters i Postgraus. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra

Del 15 al 19 d’abril de 2013 la Universitat Autònoma de Barcelona celebrarà la quarta edició de la ‘Fira de Postgrau UAB’ , un esdeveniment en el qual et podràs informar de totes les opcions que tens al teu abast per encaminar el teu futur acadèmic i professional.

Es realitzaran dues xerrades el 18 d’abril amb el títol “10 coses que cal saber per triar un màster o un postgrau”. La primera tindrà lloc a les 12 hores, a la Sala d’actes del Rectorat, mentre que la segona serà a les 16:30h, al mateix lloc. A més, es duran a terme sessions informatives a les facultats i escoles sobre els seus àmbits acadèmics respectius.

A la Plaça Cívica hi haurà també una carpa informativa i als vestíbuls de les facultats i escoles hi trobareu taules d’informació on s’hi podrà consultar tota l’oferta formativa del Postgrau de la UAB.

L’accés a les xerrades informatives és obert i lliure tant per als estudiants de la UAB com per d’altres universitats, però és necessària una confirmació d’assistència prèvia. Per fer-ho cal omplir el formulari de la pàgina de la Fira de Postgrau UAB .

En el marc de la Fira del Postgrau de la UAB 2013, l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera organitza dues sessions informatives per als seus estudis en els següents aquests horaris:

No hi falteu!


Comentaris tancats a Sessions informatives dels Màsters i Postgraus de l’EUTDH a la Fira del Postgrau de la UAB 2013

« Prev - Next »