EUTDH-Turisme i Hoteleria UAB

“Líders en qualitat, perquè la qualitat ens fa líders”

Tag Archive 'exalumna'

febr. 24 2016

L’exalumna Berta Nicolazzi, nomenada ‘Hotel General Manager’ al BQ Anfora Hotel

L'exalumna Berta Nicolazzi, nomenada 'Hotel General Manager' al BQ Anfora Hotel

Felicitem a l’exalumna de l’EUTDH, i Graduada en Direcció Hotelera, Berta Nicolazzi, per haver estat nomenada recentment com a Hotel General Manager al BQ Anfora Hotel 4* de Palma de Mallorca.

Recordem que la Berta es va graduar el passat 2012, i va participar en una estada professional al Sheraton de Seattle gràcies al conveni de col·laboració de la nostra Escola amb aquest prestigiós hotel americà.

Tota la comunitat de l’EUTDH UAB li donem l’enhorabona i li desitgem que continuï assolint més èxits!!!

 


Comentaris tancats a L’exalumna Berta Nicolazzi, nomenada ‘Hotel General Manager’ al BQ Anfora Hotel

març 31 2014

Andrea Valero, exalumna de l’EUTDH, entrevistada a la revista digital anglesa ‘Prisma’

Andrea Valero, exalumna de l'EUTDH, entrevistada a la revista digital anglesa 'Prisma'. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

L’exalumna de l’EUTDH i titulada en Turisme Andrea Valero va ser entrevistada el passat febrer per la revista digital anglesa ‘The prisma’ per explicar la seva experiència de treballar a l’estranger. Com tants altres graduats espanyols, l’Andrea va haver de marxar fa dos anys a Londres, per optar a un millor futur professional, ja que amb la crisi econòmica, se li tancaven portes en les nostres terres.

Tal com reconeix l’exalumna es sent molt afortunada ja que ha pogut aconseguir treballar en el sector del turisme de negocis i congressos, i convertir-se en la Directora d’Esdeveniments i Màrqueting de la cadena hotelera ‘Crowne Plaza’, a més, d’integrar-se completament i satisfactòriament dins la societat del seu nou país d’adopció.

Segons l’Andrea, pensa seguir anant “allà on tingui millors oportunitats personals i professionals”, però també admet que “vol pensar que el meu futur està a Espanya, amb la meva gent i la meva família”.

Podeu llegir íntegrament l’entrevista a l’Andrea Valero, tant en anglès com en castellà, clicant sobre els enllaços.

 


Comentaris tancats a Andrea Valero, exalumna de l’EUTDH, entrevistada a la revista digital anglesa ‘Prisma’

oct. 26 2012

Berta Company, Graduada en Direcció Hotelera a l’EUTDH, en el programa ‘Cuines’

Berta Company, cuinera del Restaurant “L’Obac d’Artur Martínez” de l’Hotel La Mola de Terrassa i Graduada en Direcció Hotelera per l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona va participar en la gravació d’un dels programes de gastronomia de ‘Cuines’, espai televisiu de sobretaula de TV3, que es va emetre ahir, 25 d’octubre de 2012.

La Berta va preparar un plat tradicional de la resposteria italiana però realitzant algunes variacions, convertint-la en una recepta més moderna. Concretament, va elaborar una deliciosa “Panna cotta d’espècies amb orellanes i crumble” que podeu veure en el següent video:

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=2AEMPnho5pk[/youtube]

Si voleu tenir més informació sobre aquesta la recepta i la seva preparació, visiteu el blog del ‘Club Cuines’, el web oficial del programa (cliqueu sobre l’enllaç).


No hi ha comentaris

oct. 15 2012

Seguim la pista a…Gemma Ravasi, exalumna de l’EUTDH

En aquest nou curs acadèmic 2012-2013, seguim repassant la trajectòria professional de diversos exalumnes de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB, que actualment exerceixen diferents càrrecs en el sector turístic i hoteler. En aquesta ocasió, ens endinsem a conèixer el currículum professional de Gemma Ravasi, Diplomada en Turisme i Graduada en Direcció Hotelera al 1998, i originària de Barcelona.

La Gemma, al finalitzar els estudis a la Universitat Autònoma de Barcelona, va passar un any treballant a l’Hotel Concorde Lutetia de París, com a encarregada de relacions amb els VIPS i hostes. Al tornar a la Ciutat Comtal, va treballar durant un any a l’Hotel Majestic, portant a terme funcions comercials com a responsable de vendes.

A continuació, va assumir el càrrec de directora general dels hotels Inglaterra i Denit durant vuit anys, abans de tornar al Majestic Hotel Group, on va ser la directora operativa i d’explotació durant dos anys. Des del 2008, porta la direcció de l’Hotel Majestic & Spa G.L.

Quan la Gemma Ravasi recorda els seus anys d’estudis a l’EUTDH comenta que “l’Escola és una bona i sòlida carta de presentació per buscar una primera feina”.


No hi ha comentaris

jul. 05 2012

Seguim la pista a…Rosa Macià Abelló, Graduada en Direcció Hotelera per l’EUTDH

Tornem a seguir la trajectòria professional d’exalumnes de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB. Avui és el torn de Rosa Macià Abelló, originària d’Artesa de Segre (Lleida) i Graduada en Direcció Hotelera a l’any 1999.

La Rosa ha treballat a Andorra des de què va acabar la carrera, primer en qualitat de Directora del Departament de Recepció a l’Hotel Pyrénées, des de 1999 fins al 2002; i posteriorment, des d’aquell any fins a l’actualitat, com a directora de Comunicació i Màrqueting a l’Hotel Plaza Andorra.

Quan recorda la seva experiència a la Universitat, vista amb la distància del temps i respecte a la realitat del Sector que s’ha anat trobant en aquests anys de professió, comenta covençuda que “els estudis et permeten conèixer els aspectes del món hoteler i la rutina diària de tots els departaments”.


No hi ha comentaris