EUTDH-Turisme i Hoteleria UAB

“Líders en qualitat, perquè la qualitat ens fa líders”

Tag Archive 'especialitzada'

Feb 20 2013

Sessió informativa sobre el Curs de preparació per a les proves de Guia de Turisme de Catalunya 2013

Curs de Preparació per a les proves oficials de Guia de Turisme de Catalunya 2013. Escotur. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona, Escola Superior de Turisme de BCN i Centre d'Estudis Prats, Fundació PratL’ESCOTUR (Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona, la Fundació Prat, i l’Escola Superior de Turisme de Barcelona) donen l’oportunitat d’assistir a tots els estudiants i professionals interessats en participar en l’edició 2013 del "Curs de preparació de les proves d’habilitació de Guia de Turisme de Catalunya". Aquestes proves són convocades pel Departament de la Generalitat competent en Turisme. Aquesta serà la setena edició d’aquest curs que ha assolit un gran èxit, ja que compta amb una mitjana d’un 71% d’aprovats en l’última convocatòria.

S’ha previst realitzar una nova sessió informativa sobre el curs per al següent dia:

  • Dijous, 21 de febrer de 2013 , a les 18:30 hores al Centre d’Estudis Prat (Carrer Roger de Llúria, 97, Barcelona).

     

Us preguem que confirmeu la vostra assistència, enviant un correu electrònic a: info@fundacioprat.com

Per a més informació, us podeu posar en contacte amb el Coordinador del Curs, Justí Hidalgo a l’e-mail justi.hidalgo@uab.es i/o jhidalgo@fundacioprat.com


No hi ha comentaris

Feb 01 2013

Sessió informativa sobre el Curs de preparació per a les proves de Guia de Turisme de Catalunya 2013

Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona, UAB, ESCOTUR, Centre d'Estudis Prat i Escola Superior de Turisme de Barcelona. Curs de preparació per a les proves oficials de Guia de Turisme de Catalunya

L’ESCOTUR (Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona, la Fundació Prat, i l’Escola Superior de Turisme de Barcelona) donen l’oportunitat d’assistir a tots els estudiants i professionals interessats en participar en l’edició 2013 del "Curs de preparació de les proves d’habilitació de Guia de Turisme de Catalunya". Aquestes proves són convocades pel Departament de la Generalitat competent en Turisme. Aquesta serà la setena edició d’aquest curs que ha assolit un gran èxit, ja que compta amb una mitjana d’un 71% d’aprovats en l’última convocatòria.

S’ha previst realitzar una sessió informativa sobre el curs per al següent dia:

  • Dimecres, 6 de febrer de 2013 , a les 19 hores a l’Escola Superior de Turisme (Palau Mercader. Carrer Lledó, nº11. 08002 Barcelona).

     

Us preguem que confirmeu la vostra assistència, enviant un correu electrònic a: info@fundacioprat.com

Per a més informació, us podeu posar en contacte amb el Coordinador del Curs, Justí Hidalgo a l’e-mail justi.hidalgo@uab.es i/o jhidalgo@fundacioprat.com


No hi ha comentaris

Gen 22 2013

Nova edició del curs d’especialització de ‘Cuina Afrodisíaca’ amb reconeixement de crèdits de lliure elecció

Aquest curs va dirigit a tot aquell que senti un especial interés per la cuina, que busqui quelcom diferent, i desitgi sorprendre als seus familiars i amics amb receptes innovadores i originals.

Temari

Les sessions són de 3 hores diàries.

Primera Sessió:

  • Presentació de la matèria prima denominada afrodisíaca.

  • Elaboració d’aperitius i primers plats.

Segona Sessió:

  • Entrants o primers plats afrodisíacs.

  • Plats afrodisíacs a base de peix i/o marisc.

Tercera Sessió:

  • Plats afrodisíacs a base de peix i/o marisc.

  • Plats afrodisíacs a base de carns.

Quarta Sessió:

  • Postres afrodisíaques.

  • Elaboració d’un menú afrodisíac.

Cinquena Sessió:

  • Posarem en pràctica tot el que hem après, a més d’acabar de perfilar els menús, farem èmfasi en l’ambientació (il·luminació, decoració, olors…).

 

Dies: De l’11 al 15 de Març de 2013

Horari: de 17:00 a 20:00 h.

Professor: Jean Claude Arànega (Professor de Cuina de l’EUTDH)

Preu del Curs: 105€ (Comunitat UAB)
130€ (Externs UAB).

Preus especials per a grups (mínim 7 persones).

Hores de docencia: 25

Lloc: Aula de Demostració de l’EUTDH-UAB

Tipus: Classe magistral.

Reconeixements d’ 1.5 crèdits de lliure elecció.

Nº de Places: 20

 

Per a més informació i inscripcions, contacteu amb:

Sra. Carme Puigpinós

Secretària de Coordinació dels Cursos d’Especialització

E-mail: carme.puigpinos@uab.cat

Tel: 93 592 97 12

Fax: 93 581 74 95

O visiteu també la pàgina web dels Cursos d’Especialització de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB

 


No hi ha comentaris

Des 10 2012

Comencen amb èxit de participació els cursos d’especialització en Ecoturisme de l’EUTDH UAB

El passat 15 de novembre va tenir lloc l’inici dels cursos d’especialització en Ecoturisme, ‘La Creació i Gestió de Productes i Empreses Ecoturístiques’ i ‘La Professió de Guía de Natura’, que s’han començat a oferir enguany a l’EUTDH UAB. Vint estudiants formen ja part d’aquesta primera promoció. Són una bona representació de tot el territori català que provenen de diferents àmbits i formacions, tots ells amb moltes ganes d’obrir noves propostes de futur en el turisme basat en els espais naturals.

Durant el primer mòdul (novembre – desembre de 2012), compartit entre les dues especialitzacions, els alumnes ja han pogut aprendre quines són les diferències entre diversos tipus de turisme a la natura, quin és l’estat del tema a nivell nacional i internacional i les possibilitats de crear productes amb diferents recursos com la vegetació, la fauna o el patrimoni cultural. Tots els professors han destacat la riquesa del nostre patrimoni i les possibilitats de fer-hi negoci.


No hi ha comentaris

Oct 16 2012

Llibres incorporats en el fons del Centre de Recursos de l’EUTDH durant el setembre de 2012

Posted in biblioteca, Obres, Publicacions |

Us informem de les últimes obres incorporades en el fons bibliogràfic del Centre de Recursos de l’EUTDH, petita biblioteca especialitzada en turisme, hoteleria i restauració que està a la vostra disposició per fer consultes i prèstecs de llibres.

Aquests són els títols que s’han incorporat durant el setembre de 2012:

  • A2-298 Puchol, Luis (2005): “Nuevos casos en dirección y gestión de recursos humanos”, Madrid: Díaz de Santos, 207 pp.

  • A4-189 Valls, Josep Francesc (1996): “Las claves del mercado turístico. Cómo competir en el nuevo entorno”; Bilbao: Deusto, 295 pp.

  • A4-190 Magadán Díaz, M. & Rivas García, Jesús (2012): “Estructura, economía y política turística”, Oviedo: Septem Ediciones, 319 pp.

  • A5-167 Fernando Vera Rebollo, J. & Rodríguez Sánchez, I. (eds; 2012): “Renovación y reestructuración de destinos turísticos en áreas costeras. Marco de análisis, procesos, instrumentos y realidades”, València: Universitat de València, 429 pp.

  • A7.3-99 Fàbrega, Jaume (2008): “Manual de gastronomia. Indicacions pràctiques per al gurmet”, Valls: Cossetània Edicions, 211 pp.

  • B1-89 Pérez de las Heras, Mónica (2012): “La guía del ecoturismo o cómo conservar la naturaleza a través del turismo”, Madrid: Mundi-Prensa, 250 pp. (2ª edició revisada).

  • B3-152 Serveis Lingüístics UB (2001): “Castellano-Catalán. Guía de Conversación Universitaria”, Barcelona: Universitat de Barcelona, 253 pp.

  • D4.1-57 Lladó, Oriol & Pujol, Jordi (2002): “Barcelona youth. Guide”, Barcelona: GeoEstel, 190 pp.


No hi ha comentaris

Oct 10 2012

Adjudicades les beques de suport per col·laborar en la gestió de la biblioteca de l’EUTDH

La Direcció de l’EUTDH es va reunir fa uns dies per seleccionar les dues persones encarregades d’ajudar a les tasques de gestió i funcionament del Centre de Recursos (biblioteca) de la nostra Escola durant aquest curs acadèmic 2012-2013. L’elecció de les becàries s’ha realitzat en funció del seu expedient acadèmic, renta familiar i disponibilitat horària per desenvolupar la seva col·laboració.

Finalment, les alumnes escollides han estat Milena Álvarez i Jazmín Hidalgo, estudiants de quart curs del Grau en Turisme de l’EUTDH – UAB.

Aprofitem l’ocasió, per informar-vos de l’horari d’atenció i obertura de la petita biblioteca especialitzada en matèria turística, hoteleria i restauració del nostre Centre, durant aquest primer semestre és:

  • Dilluns: De 10 a 15 hores i de 16 a 19 hores.

  • Dimarts: De 9 a 15 hores i de 16 a 19 hores.

  • Dimecres: D’11 a 19 hores.

  • Dijous: D’11 a 14 hores i de 16 a 19 hores.

  • Divendres: De 9 a 15 hores i de 16 a 19 hores.

Esteu convidats i convidades a venir a consultar les obres que necessiteu i fer prèstecs. El personal del Centre de Recursos us assessorarà i ajudarà en les vostres cerques bibliogràfiques per trobar la informació que us faci falta.


No hi ha comentaris

Oct 02 2012

L’EUTDH UAB, centre de formació homologat oficialment per Amadeus

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB és un dels tres centres universitaris de Catalunya reconeguts i homologats oficialment per Amadeus España, com a organitzador de cursos de formació sobre el sistema Amadeus. Aquest és el programa de reserva líder en el sector de les agències de viatges i companyies aèries, fet que fa que el coneixement sobre el seu funcionament i les seves actualitzacions sigui imprescindible per tots aquells professionals que vulguin desenvolupar-se professionalment en qualsevol d’aquestes empreses.

L’objectiu dels cursos que anualment imparteix la nostra Escola és aprendre el funcionament del programa, assolint-ne els coneixements necessaris per poder realitzar i gestionar les reserves aèries, hoteleres i de cotxes de lloguer a través del sistema Amadeus.

Els professors de l’EUTDH, docents d’aquesta matèria, Justí Hidalgo i Sònia Garcia, són formadors certificats per aquesta institució, que han rebut docència especialitzada sobre aquest sistema de reserves, i que van participant periòdicament en els cursos de reciclatge sobre les noves actualitzacions i aplicacions que van sorgint, a mesura que Amadeus va incorporant noves funcionalitats i solucions per ajustar-se a les necessitats del sector turístic i hoteler.

D’aquesta forma, la docència sobre Amadeus al nostre Centre sempre està seguint l’actualitat de les innovacions i novetats d’aquest sistema de reserves. Properament us oferirem la nova programació de cursos d’Amadeus de l’EUTDH per a l’any 2013.



Monitors assistint a la formació homologada d’Amadeus, entre ells, Justi Hidalgo i Sònia Garcia de l’EUTDH – UAB.


No hi ha comentaris

Abr 11 2012

Darreres obres incorporades al Centre de Recursos de l’EUTDH

Posted in biblioteca, Obres, Publicacions |

El Centre de Recursos de l’EUTDH, petita biblioteca especialitzada en turisme i l’hoteleria, acaba d’incorporar més obres en el seu fons bibliogràfic, en data del 11/04/12. Són les següents:

  • A2-293 Porret Gelabert, Miquel (2010): “Gestión de personas. Manual para la gestión del capital humano en las organizaciones”, Madrid: ESIC editorial, 605 pp. Exclòs de préstec.

  • A2-294 Porret Gelabert, Miquel (2010): “Gestión de personas. Manual para la gestión del capital humano en las organizaciones”, Madrid: ESIC editorial, 605 pp.

  • A8-153 Escobar, Antonio & González, Yolanda (2011): “Marketing turístico”, Madrid: Editorial Síntesis, 316 pp.

  • A13-28 Junta de Andalucía, Consejería de Turismo y Deporte (2001): “Planificación y gestión del turismo en el medio rural”, Sevilla, 272 pp.

  • C3-49 Martorell Cunill, O. & Mulet Forteza, C. (2003): “Estrategias de crecimiento de las cadenas hoteleras”, Madrid: Ramón Areces & FITUR, 170 pp.

  • C5-19 AECIT (2011): “La actividad turística española en 2010”, Madrid: Ramón Areces & FITUR, 823 pp. Exclòs de préstec.

  • C5-20 AECIT (2002): “La actividad turística española en 2001”. Madrid: Ramón Areces, 743 pp. Exclòs de préstec.

Resten a la vostra disposició per prèstec i/o consulta.


No hi ha comentaris

Feb 23 2012

Llibres incorporats al Centre de Recursos de l’EUTDH en data del 23/02/12

El Centre de Recursos de l’EUTDH, petita biblioteca especialitzada en turisme i l’hoteleria, acaba d’incorporar més obres en el seu fons bibliogràfic, en data del 23/02/12. Són les següents:

  • A2-98 Bray, L. (1994, dir.): ‘Manual de Qualitat en el Turisme’, Barcelona: Editur, 96 pp.

  • A5-161 Díaz, B. (2011): ‘Diseño de productos turísticos’, Madrid: Síntesis, 186 pp. Exclòs de préstec.

  • B3-143 Labascoule, Josaine et alt. (2011) : ‘Noveau Rond-Point. Pas à pas. A1’, París : Maison des Langues, 143 pp. (inclou cd-rom). Exclòs de préstec.

  • B3-144 Labascoule, Josaine et alt. (2011) : ‘Noveau Rond-Point. Pas à pas. A1’, París : Maison des Langues, 143 pp. (inclou cd-rom).

  • B3-146 Funk, Hermann et alt. (2011) : ‘Studio d A1. Deutsch als Fremdsprache. Teilband 1’, Berlin: Cornelsen, 133 pp. Inclou cd-rom. Exclòs de préstec.

  • B3-147 Funk, Hermann et alt. (2011): ‘Studio d A1. Deutsch als Fremdsprache. Teilband 2’, Berlin: Cornelsen, 148 pp. Inclou cd-rom. Exclòs de préstec.

  • B3-148 Funk, Hermann et alt. (2011): ‘Studio d A2. Deutsch als Fremdsprache. Teilband 1’, Berlin: Cornelsen, 139 pp. Inclou cd-rom. Exclòs de préstec.

  • B3-149 Funk, Hermann et alt. (2011): ‘Studio d A2. Deutsch als Fremdsprache. Teilband 2’, Berlin: Cornelsen, 164 pp. Inclou cd-rom. Exclòs de préstec.

  • B3-150 Capucho, F. et. Alt (2007): ‘Les évaluations Rond Point 1’, París : Maison des Langues, 95 pp. Exclòs de préstec.

  • D4-109 Patronato Provincial de Turismo de Salamanca (2009): ‘Guía de servicios turísticos de Salamanca’, Salamanca, 133 pp.

Resten a la vostra disposició per a consulta i/o préstec.


No hi ha comentaris

Gen 30 2012

La professora Sònia Garcia publica l’article ‘La empresa que aprende’ a la revista ‘Savia’

Sònia Garcia, professora de l’EUTDH de les assignatures ‘Comercialització informatitzada’ i ‘Habilitats en el sector turístic’ del Grau en Turisme i formadora certificada per Amadeus España del sistema Amadeus de reserves turístiques i hoteleres, ha col·laborat en el número 7 (època V) de febrer de 2012, de la revista especialitzada ‘Savia’, amb el seu article: “La empresa que aprende”.

En aquest escrit la professora considera que les organitzacions d’avui en dia han de gestionar millor el seu coneixement per oferir un servei d’alta qualitat als seus clients. En aquest món globalitzat, els objectius de les empreses han de coincidir amb els desitjos dels clients, i per aconseguir aquesta fita cal primer estratègies per replantejar, identificar, atraure i retenir als usuaris per tal que es fidelitzin, i que les seves expectatives creades es satisfacin el màxim possible.

Segons Garcia cal oferir una atenció ben personalitzada, conèixer els hàbits, els gustos i preferències dels usuaris, per tal de facilitar-los-hi un servei individualitzat, i fugir d’aquesta forma de l’estandarització del producte final com s’havia fet en èpoques anteriors.

L’autora contempla que en aquest nou entorn globalitzat cal que les organitzacions inverteixin en capital humà ben preparat i format, i innovador, que sigui capaç d’anticipar-se als canvis, i adaptar-se al dinamisme dels nous escenaris turístics i a les necessitats de la demanda. Les institucions i empreses que utilitzen el coneixement com a eina estratègica i el faciliten entre els seus membres són les que més possibilitats tenen d’assolir l’èxit en el seu àmbit professional. Aquestes organitzacions són actualment conegudes com a “learning organisations”.

Podeu consultar i trobar l’article íntegre de la professora Sònia Garcia al web de la http://www.revistasavia.com (pàgines 52 i 53), o bé trobareu només l’escrit en qüestió clicant sobre aquest enllaç.


No hi ha comentaris

Next »