EUTDH-Turisme i Hoteleria UAB

“Líders en qualitat, perquè la qualitat ens fa líders”

Tag Archive 'desenvolupament'

Mar 06 2013

Programa del XII Simposi de l’EUTDH: “L’ecoturisme, una aposta de futur’

XII Simposi de l'EUTDH. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. L'Ecoturisme, una aposta de futur

 

L’ecoturisme, una aposta de futur

Bellaterra, 6 de març de 2013

L’ecoturisme, entès com una forma de turisme de natura que intenta crear el mínim impacte ambiental negatiu i el màxim impacte socioeconòmic positiu sobre els territoris on opera, és un segment del sector turístic que actualment es troba en expansió tant a escala nacional com internacional. Forma part d’allò que se n’ha anomenat genèricament “turismes alternatius” i presenta un gran potencial de creixement futur, segons la pròpia Organització Mundial del Turisme (OMT).

Els estudis i les estadístiques disponibles ens indiquen com, efectivament, no para de créixer l’interès per part de la societat en visitar espais naturals i conèixer-los millor. Això fa que les destinacions que disposen de recursos naturals per oferir a als turistes actuals i potencials multipliquin els productes turístics de natura. De la mateixa manera, estem assistint a una eclosió de moltes empreses i iniciatives privades que ja s’han adonat del potencial que té l’ecoturisme en espais naturals de l’interior, en zones de muntanya, però també en espais litorals, com un complement al sol i platja tradicional.

El turisme de natura en general i l’ecoturisme en particular són, o haurien de ser, una forma de turisme que destaca per una sèrie de valors positius: sostenibilitat, qualitat del producte, elevat valor afegit, sense massificació ni estacionalització. Això no obstant, per no caure en errors comesos en el passat per part d’altres productes i destinacions, és important conèixer bé quins són els reptes i els límits que té davant seu l’ecoturisme, justament per garantir que sigui una activitat ambientalment, socialment i econòmicament sostenible pels territoris i les empreses que decideixin apostar-hi.

Ara que ens trobem en un moment incipient en l’expansió de l’ecoturisme i del turisme de natura i que el sector turístic i els territoris cerquen nous àmbits d’especialització, ens ha semblat escaient analitzar aquest àmbit turístic en el marc del Simposi d’enguany. Per fer-ho, comptarem amb tres ponències que tractaran el món de l’ecoturisme des de diferents perspectives (l’empresa privada, l’administració pública i els mitjans de comunicació), fet que ens permetrà copsar la multidimensionalitat de l’ecoturisme, així com enriquir el debat que es generi.

Programa:

15:30h: Recepció i acreditació dels assistents

16:00h: Inauguració del XIIè Simposi a càrrec del Director General de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB, Sr. Francisco J. Uroz

XIIè Simposi de l’ EUTDH
Sr. Joan Morales
Periodista. Director de la revista Descobrir Catalunya

Protegir i divulgar, o la necessitat de l’ecoturisme
La ponència explicarà com l’ecoturisme contribueix a la conservació del territori tot desenvolupant activitats econòmiques sostenibles, alhora que també és una eina pedagògica de primer ordre que suma capacitat didàctica i lleure sobre la base de les experiències.

Sr. Xavier Cazorla
Director de projectes de l’empresa Elements. Impulsor del portal i la xarxa EcoturCAT

Emprenedors en ecoturisme: reptes i oportunitats
La ponència abordarà l’ecoturisme com a sector amb gran potencial per a la generació d’ocupació en l’entorn rural, sobretot per a aquells emprenedors amb interès en impulsar un turisme més sostenible pel territori. També es farà èmfasi en els principals reptes del sector i la forma de com afrontar-los amb unes certes garanties d’èxit.

Sr. Josep Maria Prats
Tècnic coordinador de la CETS al Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa

Una experiència d’ecoturisme en espais protegits: La Carta Europea de Turisme sostenible a la Garrotxa
La ponència explicarà com la Garrotxa (i en concret el Parc Natural de la Zona Volcànica) s’ha convertit en un exemple de destinació ecoturística de referència a Catalunya. Una de les eines que ha utilitzat el parc natural pel seu desenvolupament és la Carta Europea del Turisme Sostenible en espais naturals protegits.

Moderador: Dr. Francesc Romagosa . Doctor en Geografia per la UAB. Professor de l’EUTDH i del Departament de Geografia de la UAB. Coordinador dels cursos d’especialització en ecoturisme a l’EUTDH.

17:30-18:00h: Taula rodona: debat obert amb tots els assistents.

Lloc de celebració: Hotel Campus. Campus UAB

Preguem que es confirmi l’assistència

Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera
Campus de la UAB
08193 Bellaterra (Cerdanyola del Vallès)
Telèfon: 93 592 97 19/ 93 592 97 10
E-mail: ferran.gallart@uab.cat

 


No hi ha comentaris

Nov 05 2012

L’EUTDH-UAB i la Fundació Kontrast promouen de nou els estudis de màster i postgrau per a alumnes de països en vies de desenvolupament

L’EUTDH-UAB, que des de l’any 1997 té una especial cura per la qualitat, la innovació i la sostenibilitat en la docència universitària i en els seus serveis, a més de facilitar el desenvolupament humà dels seus estudiants i ajudar-los a formar-se en les millors condicions, juntament amb la Fundació Kontrast (entitat depenent de la consultora BCF Consultors SL) que, d’acord amb els seus estatuts té com a objectiu principal fomentar el desenvolupament social, econòmic i cultural des d’una perspectiva sostenible de col·lectius desfavorits en països en vies de desenvolupament, han renovat el conveni de col·laboració per promoure que estudiants graduats procedents de països del Tercer Món puguin cursar estudis de postgrau o màster a Catalunya.

En concret, l’EUTDH-UAB col·labora en aquest projecte per a alumnes de tercer cicle en el marc del conveni de cooperació que té la Universitat Autònoma de Barcelona amb la Universitat Cadi – AYYAD (UCA) de Marrakech al Marroc amb el suport i assessorament de la Fundació Autònoma Solidària de la UAB (FAS) que assumeixen els costos d’allotjament en el període de l’estada i a la vegada els cànons acadèmics, que són coberts per l’Escola de Postgrau.

La participació de l’EUTDH-UAB consisteix en atorgar una beca per a la matrícula, neta de cànons i despeses, a l’estudiant seleccionat d’aquests països que ha estat admès en algun dels seus programes d’estudis i d’acord amb la seva sol·licitud.

La Fundació Kontrast, per la seva banda, assumeix la totalitat del procés de creació, disseny, difusió, selecció i seguiment i adequació contractual del projecte, així com els costos que generi aquesta actuació. L’alumne/a ha de complir tots els requeriments administratius, legals, acadèmics i de domini de les llengües espanyola i anglesa.

Aquesta iniciativa, producte de la cooperació de dues entitats capdavanteres com són l’EUTDH-UAB i la Fundació Kontrast es materialitza aquest curs amb la incorporació d’una alumna al Màster en Gestió i Organització d’Esdeveniments – Turisme de Negocis en la seva tretzena edició.


No hi ha comentaris

Set 14 2012

El foment de l’emprenedoria i la creació d’empreses: un instrument distintiu de l’EUTDH

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona va crear a finals de 2008, el Centre d’Iniciatives Emprenedores Universitàries de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB (CIEU-EUTDH), amb l’ànim de fomentar l’esperit emprenedor i la innovació entre els membres de la comunitat universitària en general, i en particular de l’EUTDH, com a entitat pionera en aquest camp. En l’escenari actual en el qual la creació d’empreses constitueix un dels pilars bàsics de l’economia i la societat catalana, la finalitat principal del CIEU és donar el suport necessari a aquells emprenedors i emprenedores de l’àmbit universitari i especialment de l’EUTDH que vulguin iniciar-se en el món de l’emprenedoria, ja sigui a partir de la creació d’una empresa o a través del desenvolupament de les seves actituds emprenedores. Alhora, el CIEU es proposa analitzar i mesurar l’activitat emprenedora sorgida des de la universitat.

Cal contextualitzar també el CIEU en el desenvolupament dels plans d’estudis dels Grau en Turisme i Direcció Hotelera així com dels futurs Màsters oficials, els quals incorporen com a competència bàsica i professional la iniciativa i actitud emprenedores en l’àmbit turístic. En aquest sentit, l’EUTDH amb el CIEU aporta qualitat al títol de Turisme i Direcció Hotelera i intenta proporcionar un nivell superior d’empleabilitat pels seus estudiants i titulats, en un sector com el turístic, on la necessitat d’adaptació i flexibilitat pels nous professionals són característiques fonamentals per tal de garantir les exigències de qualitat, sostenibilitat i competitivitat actuals.

Al llarg d’aquests 4 anys, des del Centre d’Iniciatives Emprenedores Universitàries de l’EUTDH s’ha assessorat més de 150 plans d’empresa i s’ha informat a més de 200 usuaris sobre les ajudes econòmiques existents per posar en marxa un nou negoci. A més, s’han realitzats diverses conferències per part d’empresaris d’èxit i s’han dut a terme més de 10 accions formatives relatives a “formació en el pla d’empresa” i “formació sobre actituds emprenedores” dirigides al tots els col·lectius de la comunitat universitària. També s’han realitzat nombroses accions de sensibilització consistents en xerrades a grups d’alumnes per tal d’explicar què és el CIEU i per tal de fomentar les actituds emprenedores i ús de serveis per a la creació d’empreses.

Per altra part, cal destacar la creació dels Premis CIEU-EUTDH, dels que ja s’han celebrat 3 edicions (dues edicions al “Premi a la idea més emprenedora” i una al “Premi a la persona més emprenedora”) i que ha comptat amb la participació de 94 equips d’emprenedors.

L’objectiu fonamental d’aquest esdeveniment és el de fomentar l’esperit emprenedor i la innovació entre els membres de la comunitat de l’EUTDH. D’aquesta manera, el jurat, format per reconeguts acadèmics en l’àmbit de l’empresa i l’emprenedoria, té en compte els següents factors: l’esperit emprenedor dels alumnes, les accions emprenedores dutes a terme; i l’originalitat i grau d’innovació de les accions emprenedores desenvolupades.

A banda dels Premis, tal com s’ha esmentat anteriorment, les accions que es duen a terme des del CIEU es centren en donar informació, assessorament i formació a aquelles persones que vulguin engegar una iniciativa empresarial, així com oferir activitats i cursos relacionats amb la millora de les competències d’emprenedoria i innovació.

Per últim cal destacar que el CIEU-EUTDH ha dissenyant un observatori que permet mesurar l’activitat emprenedora de l’EUTDH i ha editat una sèrie de documents de treball relatius a l’emprenedoria elaborats pels membres de l’equip tècnic del CIEU i col·laboradors i que pretén donar suport a totes aquelles activitats relacionades amb el foment de l’emprenedoria i la creació d’empreses.

Per més informació, consulteu el web: http://cieu.eutdh.cat


No hi ha comentaris

Feb 21 2012

David Rodríguez, investigador del CInERT, favorable al projecte ‘Eurovegas’

El passat 15 de febrer de 2012, es va publicar al diari ‘El Periódico de Catalunya’ un reportatge sobre la possible implantació del macroprojecte urbanístic i econòmic conegut com ‘Eurovegas’ impulsat per un promotor multimilionari americà que pretén importar el model d’aquesta coneguda ciutat del joc i lúdica als voltants de Barcelona, com a principal opció, o de Madrid.

Sembla ser que si finalment, es portés a terme el projecte, es podria ubicar en parcel·les emplaçades al Prat, Gavà, Abrera o a Montcada oferides per la Generalitat de Catalunya per construir-hi un macrocomplex d’hotels, casinos i espectacles.

‘Eurovegas’ està generant actualment molta controvèrsia entre les veus que hi veuen una bona oportunitat econòmica per l’entrada de divises, generar llocs de treball i atraure nous fluxos turístics a la zona; mentre que els seus detractors, no veuen en bons ulls aquest model que no encaixaria amb els valors paisatgístics, ni arquitectònics, ni urbans de la marca ‘Barcelona’, i que resultarien alterats de la seva implementació en el territori metropolità barceloní, a part, que algunes exigències del seu promotor es troben a fora de la legislació laboral del país o del compliment de la llei antitabac.

En aquest sentit, en el reportatge es recullen algunes opinions de polítics, arquitectes, ecologistes i experts acadèmics per mostrar el seu punt de vista davant aquest projecte. Un dels economistes consultats és en David Rodríguez, investigador del Centre Internacional d’Estudis i Recerca del Turisme (CInERT) de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB, qui contempla favorablement que “la infraestructura pot permetre, per exemple, que Barcelona es consolidi com a referent europeu en la celebració de congressos. També generaria un nombre gens menyspreable de llocs de treball, molts d’ells de qualificació mitjana o alta”.

Si voleu llegir íntegrament aquest reportatge sobre la iniciativa de ‘Eurovegas’ publicat a ‘El Periódico de Catalunya’, cliqueu sobre l’enllaç.


Gràfic publicat a ‘El Periódico de Catalunya’ (15.02.12)


No hi ha comentaris

Nov 18 2011

El professor David Urbano publica l’obra ‘Las Universidades Emprendedoras en la Economía del Conocimiento’

El professor David Urbano, Director del Centre d’Iniciatives Emprenedores Universitàries (CIEU) de l’EUTDH, juntament amb Maribel Guerrero han publicat recentment l’obra titulada “Las Universidades Emprendedoras en la Economía del Conocimiento” sota el segell de l’editorial ‘Pearson’.

En aquesta publicació es posa l’èmfasi a la rellevància que van adquirint les institucions universitàries no només en difondre el coneixement per transformar la societat, sinó l’embranzida que van adquirint moltes d’elles per impulsar la cultura de l’emprenedoria entre els seus alumnes, per traslladar-ho després a la resta de la població, i així aconseguir la creació i creixement d’empreses que contribueixin al desenvolupament econòmic de la regió o del país.

‘L’economia del coneixement’ està basada en una societat on el coneixement i l’emprenedoria siguin elements determinants del creixement econòmic, i afavoreixin la creació de treball i la competitivitat; i la Universitat, en aquest sentit, pot contribuir a  aquest creixement gràcies a la potenciació de la innovació tecnològica i la recerca, el capital humà, les idees i l’aprenentatge. 

El llibre s’estructura en quatre capítols per analitzar el fenòmen en apogeu de les Universitats Emprenedores  del segle XXI: En el primer es detallen les característiques principals de les universitats emprenedores; el segon fa referència al marc conceptual que facilita l’anàlisi i la comprensió d’aquest fenomen; en el tercer capítol, s’estudien diversos casos de centres universitaris espanyols propulsors de l’emprenedoria a les aules (entre ells, la Universitat Autònoma de Barcelona); i finalment, s’assenyalen els reptes que les universitats emprenedores presenten en l’economia del coneixement, no només des de l’àmbit intern, sinó també en relació amb diversos agents econòmics i socials.

Disposeu de diversos exemplars disponibles d’aquesta obra al Centre de Recursos de l’EUTDH per a la vostra consulta.


No hi ha comentaris

Nov 14 2011

Conferència ‘Emprendre projectes empresarials’ a càrrec d’Òscar Sánchez, Fundador i Director de Tech Sales Group

En el marc de l’assignatura “Treball de Fi de Grau” de l’últim curs dels estudis en Turisme es realitzarà el proper dijous 24 de novembre, a les 10 hores, la conferència titulada ‘Emprendre projectes empresarials’, a càrrec d’Òscar Sánchez, Fundador i Director General de Tech Sales Group, empresa líder en proporcionar el Gabinet de Premsa Comercial a pimes.

Òscar Sánchez és llicenciat en Ciències Econòmiques per la University of La Verne (Califòrnia) i MBA a ESADE. Va completar els seus estudis amb un Programa de Direcció a IESE i va realitzar estudis avançats a la Harvard Business School amb un Programa per al desenvolupament directiu davant els canvis i reptes a la industria del Media del tercer mil.lenni. Com a professional, també va ser Director General de Lycos Bertelsmann durant els anys de l’origen de l’anomenada “Nova Economia” (1999 – 2003) i un dels impulsors del desenvolupament del negoci d’Internet a Espanya durant els últims anys.

La ponència es realitzarà a l’aula habitual de 4rt curs del Grau en Turisme de l’EUTDH.


No hi ha comentaris

Jul 07 2011

L’EUTDH i la Fundació Kontrast promouen els estudis de postgrau per a alumnes de països en vies de desenvolupament

Recentment l’EUTDH-UAB, que des del 1997 ha tingut una cura especial per la qualitat, la innovació i la sostenibilitat en la docència universitària i en els seus serveis, a més de facilitar el desenvolupament humà dels estudiants i ajudar-los a formar-se en les millors condicions, juntament amb la Fundació Kontrast (entitat dependent de la consultora BCF Consultors SL) que, d’acord amb els seus estatuts té com a objectiu principal fomentar el desenvolupament social, econòmic i cultural des d’una perspectiva sostenible de col·lectius desfavorits en països en vies de desenvolupament, han signat un conveni de col·laboració per promoure que estudiants graduats procedents de països del Tercer Món puguin cursar estudis de postgrau o màster a Catalunya.

En concret, EUTDH-UAB col·laborarà en aquest projecte per a alumnes de tercer cicle dins del marc del conveni de cooperació que té la UAB amb la Universitat Cadi-AYYAD (UCA) de Marrakech al Marroc amb el suport i assessorament de la Fundació Autònoma Solidària de la UAB (FAS) que assumiran els costos d’allotjament en el període d’estada i a la vegada els cànons acadèmics, que seran coberts per l’Escola de Postgrau.

La participació de l’EUTDH-UAB consistirà en atorgar una beca per a la matrícula, neta de cànons i despeses, a l’estudiant triat d’aquests països que sigui admès en algun dels seus programes d’estudis i d’acord amb la seva sol·licitud.

La Fundació Kontrast assumirà la totalitat del procés de creació, disseny, difusió, selecció, seguiment i adequació contractual del projecte, així com els costos que generi aquesta actuació. L’alumne/a haurà de complir tots els requeriments administratius, legals, acadèmics i de domini de les llengües espanyola i anglesa.

Aquesta iniciativa producte de la cooperació de dues entitats capdavanteres com són l’EUTDH-UAB i la Fundació Kontrast veurà la seva concreció el proper curs 2011-2012 amb l’inici dels programes de mestratges oferts pel Centre a partir de l’octubre.


No hi ha comentaris

Feb 10 2011

La professora Beatriz González presenta una comunicació sobre l’aprenentatge dels alumnes Erasmus a l’EUTDH

Beatriz González, professora d’espanyol de la UAB Idiomes i de l’EUTDH va presentar un taller titulat “Autonomía del aprendiente de ELE a través de la tecnología y del desarrollo de la competencia digital” en el Congrés “XIX Encuentro Práctico de Profesores ELE”, celebrat a Barcelona els dies 17 i 18 de desembre de 2010.

En aquest esdeveniment, González va presentar les seves pròpies aportacions en una comunicació que recollia les experiències obtingudes amb els alumnes Erasmus que cursaven Espanyol a l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB i on tractava diferents maneres per fomentar el desenvolupament de l’aprenentatge autònom de l’idioma dels estudiants a través de la tecnologia i del desenvolupament de la competència digital.

Podeu trobar el resum de la seva comunicació a:

http://www.encuentro-practico.com/pdf10/autonomia.pdf


No hi ha comentaris