EUTDH-Turisme i Hoteleria UAB

“Líders en qualitat, perquè la qualitat ens fa líders”

Tag Archive 'debats'

Mai 11 2015

L’EUTDH UAB celebrarà els XI Debats Turístics versant sobre els nous espais de luxe per a congressos de Barcelona

L´EUTDH celebrarà els XI Debats Turístics. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB celebrarà la onzena edició dels Debats Turístics de l'EUTDH el dimecres 13 de maig de 2015 , a partir de les 12:00 h a l'aula 333/333 (antiga 322).

Aquest esdeveniment està organitzat pels alumnes de tercer curs de l'assignatura "Organització de convencions" del Graduat en Direcció Hotelera, i de quart curs del Grau en Turisme de l'assignatura 'Organtizació de Congressos i Convencions'. Els estudiants reben el suport i supervisió dels professors que imparteixen aquesta matèria.

La temàtica d'aquesta edició versarà sobre Nous espais de luxe per als congrssos a Barcelona. Adaptant-se a la demanda

Ponents:

  • Isabel Bassedas, Cap d'Espais i Relacions Institucionals de la Fundació Privada de l'Hospital de la Santa Pau. Ponència: Recinte Modernista de Santa Pau, d'hospital a nou centre de congressos de la ciutat de Barcelona.

  • Eulàlia Aliguer Dalmau, General Manager TADMC Spain. Ponència: Situació del sector en l'actualitat. Nous hotels de luxe a Barcelona.

Us hi esperem!

 


Comentaris tancats a L’EUTDH UAB celebrarà els XI Debats Turístics versant sobre els nous espais de luxe per a congressos de Barcelona

Mai 14 2014

L’EUTDH celebrarà els X Debats Turístics

L'EUTDH celebrarà els X Debats Turístics. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB celebrarà la desena edició dels Debats Turístics de l'EUTDH el dilluns 19 de maig de 2014 , a partir de les 12:00 h a l'aula 0.2 (planta baixa).

Aquest esdeveniment està organitzat pels alumnes de tercer curs de l'assignatura "Organització de convencions" del Graduat en Direcció Hotelera, i de quart curs del Grau en Turisme de l'assignatura 'Organtizació de Congressos i Convencions'. Els estudiants reben el suport i supervisió dels professors que imparteixen aquesta matèria (Tommy Gil , Rafael Peris i Marta Moles).

La temàtica d'aquesta edició versarà sobre El futur de les empreses i dels professionals de congressos: la formació dels professionals i l'adaptació de les empreses a la conjuntura actual i futura

Ponents:

  • Rafel Fabiano Fontenelle, Director General del GIS i Director del WTC.

  • Yolanda Álvarez Girón, Business Manager de Kubicco, exDirectora General de Secretaria Plus, institució organitzadora d'Exposecretaria a Madrid i a Barcelona .

  • Janet Castro, professora de l'assignatura 'Organització de Congressos', tant a nivell universitari com de cicles formatius, a diversos centres adscrits.

Programa

  • La formació dels professionals dels congressos com a eina de millora.
  • L'adaptació de les empreses a l'entorn actual i futur: l´experiència en la gestió de venues.
  • Present i futur en l´organització dels congressos: experiència d´un congrés d´èxit.

Us hi esperem!

 


Comentaris tancats a L’EUTDH celebrarà els X Debats Turístics

Jun 10 2013

IX Debats Turístics de l’EUTDH: ‘Possibles estratègies d’adaptació del sector hoteler al mercat MICE actual’

IX Debats Turístics de l'EUTDH 2013. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

Transformar un hotel en una estació orbital o lligar una cadena hotelera als reptes d’una companyia aèria, aquestes són dues de les propostes, convertides ja en realitat, que es van exposar el passat dia 16 de maig de 2013 a l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona (EUTDH UAB) amb motiu de la celebració de la novena edició dels Debats Turístics, certamen que organitzen els alumnes del Centre sota la tutela dels professors de les assignatures Organització de Congressos i Organització de Convencions, les quals s’imparteixen respectivament al Grau de Turisme i al Graduat en Direcció Hotelera, dues de les formacions que ofereix l’EUTDH UAB.

IX Debats Turístics de l'EUTDH 2013. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

L’edició d’enguany tenia per títol: “Possibles estratègies d’adaptació del sector hoteler al mercat MICE actual: nous clients o adaptació a les noves necessitats?” Els ponents van ser: Antoni Cintas, director general de l’Hotel Barceló Sants, i Josep Miquel Grau, MICE sales manager d’Hoteles Catalonia. El certamen es va desenvolupar en les instal·lacions de l’EUTDH, concretament en una de les seves aules, la qual els estudiants van transformar en una autèntica sala de convencions. Un centenar d’alumnes van assistir a l’acte i van formular preguntes als ponents, reafirmant el to interactiu del mateix.

Antoni Cintas va fer broma a l’afirmar que no sap si és el director d’un hotel o el comandant d’una nau espaial, fent referència a la nova aposta de la seva companyia de convertir la decoració de l’Hotel Barceló Sants en un aeronau. Va fer una mica d’història al recordar el repte que es va presentar per a tots els establiments hotelers de Barcelona al finalitzar els Jocs Olímpics de 1992 i haver de decidir cap a on s’adreçaven les seves estratègies de gestió.

IX Debats Turístics de l'EUTDH 2013. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

En aquest sentit, Cintas va comentar que el seu hotel va ser pioner en considerar la gastronomia com a un actiu, per la qual cosa va incorporar al famós cuiner Carles Gaig i, durant vint anys, va oferir cuina d’autor. “Vam ser un referent gastronòmic de la ciutat, però de ser una referència no es viu sempre. Per això, vam fer una inversió econòmica molt important per convertir l’hotel en quelcom simpàtic i original: una estació orbital”.

Cintas va comentar que la ubicació de l’Hotel Barceló Sants els hi havia permès aquesta idea, ja que no té veïns i està envoltat d’aire per tot arreu. “Hem canviat el nom de les set plantes substituint-lo per noms espacials, els números de les portes, la il·luminació, les vistes, a les habitacions hi ha imatges de galàxies, hem creat un diari interestel·lar, etc.”. “Hem fet una aposta per la innovació”, va cloure, “i el públic ho ha acceptat molt bé”.

IX Debats Turístics de l'EUTDH 2013. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

Josep Miquel Grau també va començar fent història i va recordar que en els seus inicis havia fet de grum, abans d’anar a treballar a l’estranger en diferents països, empreses i sectors de d’àmbit turístic. Adreçant-se als alumnes va comentar: “Si sempre estàs al mateix lloc, no valores bé les coses perquè no tens referents per comparar. Dels vint als trenta anys és fonamental viatjar. Això a mi em va permetre també valorar el progrés d’un grup com Catalonia. Quan hi vaig començar, només tenia sis hotels, i ara ja en té vint-i-sis només a casa nostra”.

“Hotels n’hi ha molts”, va continuar Grau, “però idees noves n’hi ha molt poques. La nostra idea ha estat la de buscar una sinèrgia amb la companyia Vueling.

IX Debats Turístics de l'EUTDH 2013. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

Per exemple, les revistes dels avions de Vueling parlen dels factors diferencials de cadascun dels hotels de Catalonia i així, mentre estàs volant, ja t’entren ganes d’allotjar-te en un hotel de Catalonia. Ens proposem un repte molt innovador i molt ambiciós: a totes les destinacions on arribi Vueling, s’obrirà un hotel de Catalonia”.

Al final de l’acte i en resposta a les preguntes dels alumnes, Cintas i Grau van coincidir a l’afirmar que: “És cert que hi ha crisi, però el mercat també t’acaba posant al teu lloc. Quan portes molt de temps sense oferir novetats als teus clients, el canvi esdevé una necessitat. I nosaltres l’hem fet”.


Comentaris tancats a IX Debats Turístics de l’EUTDH: ‘Possibles estratègies d’adaptació del sector hoteler al mercat MICE actual’

Mai 15 2013

IX Debats Turístics de l’EUTDH

Debats Turístics EUTDH UAB. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera celebrarà la novena edició dels Debats Turístics de l’EUTDH el dijous 16 de maig de 2013, a partir de les 12:00 h a l’aula 0.2 (planta baixa).

Aquest esdeveniment està organitzat pels alumnes de tercer curs de l’assignatura "Organització de convencions" del Graduat en Direcció Hotelera, i de quart curs del Grau en Turisme de l’assignatura ‘Organtizació de Congressos i Convencions’. Els estudiants reben el suport i supervisió dels professors que imparteixen aquesta matèria (Tommy Gil, Rafael Peris i Antonio Hermosilla ).

La temàtica d’aquesta edició versarà sobre Les Estratègies d’adaptació del sector Hoteler en el mercat MICE. Nous clients o adaptació a les noves necessitats?

Ponents:

  • Antonio Cintas, Director General de l’Hotel Barceló Sants.

  • Josep Miquel Grau MICE Sales Manager d’Hoteles Catalonia.

Us hi esperem!


Comentaris tancats a IX Debats Turístics de l’EUTDH

Jun 18 2012

Debats Turístics de l’EUTDH’12 : Noves tendències en la comercialització i el posicionament dels espais per a congressos i convencions

El passat dia 10 de maig, va tenir lloc la vuitena edició dels Debats Turístics de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona (EUTDH UAB) els quals, en aquesta edició de 2012, tenien per títol: “Noves tendències en la comercialització i posicionament dels diferents espais per a congressos i convencions”. El certamen es va desenvolupar a les instal·lacions d’aquest centre universitari, concretament en una de les seves aules, la qual els estudiants van transformar en una autèntica sala de convencions.

Els Debats Turístics, que tenen una periodicitat anyal, els organitzen els alumnes, amb la coordinació dels professors de les assignatures Organització de Congressos i Esdeveniments, que s’imparteix al quart curs del Grau en Turisme de l’EUTDH, i Organització de Convencions, del tercer curs del Graduat en Direcció Hotelera. Aquesta iniciativa els hi permet posar en pràctica els coneixements apresos durant el curs, apropar-se a la realitat del sector i a aquest a la Universitat.

Amb la finalitat de tenir l’opinió dels diferents estaments, es van buscar ponents representatius de l’Administració Pública, de l’àmbit hoteler, així com dels espais de congressos i esdeveniments. Concretament: Anna Sánchez, cap de l’Oficina de Promoció Turística de la Gerència de Serveis de Turisme de la Diputació de Barcelona; Carmen Roman, cap de Vendes de MCI a Catalunya de la cadena NH Hoteles, i Haritz Gojenola, director del Palau de Congressos de Catalunya.

Anna Sánchez: “Barcelona és molt més”

Anna Sánchez va fer esment dels principals trets d’un Convention Bureau. En aquest sentit va afirmar que en les darreres dècades no han canviat massa els objectius, però sí que ho ha fet, i força, la manera de dur-los a terme. “En el cas de Barcelona -afirmà-, es tracta de promoure la província com a seu d’esdeveniments de tota mena, posant a l’abast dels organitzadors diferents infraestructures, ja siguin palaus firals i auditoris, o masies, castells i altres tipus d’espais singulars. Es tracta de ser conscients de si una destinació és atractiva per oferir-hi esdeveniments i assessorar de forma gratuïta al respecte”.

“Tot i que el Barcelona Convention Bureau funciona des de l’any 1998 –continuà Sánchez- el full de ruta per promoure la província de Barcelona cal buscar-lo en el Pla de Màrqueting que estem desenvolupant des de l’any 2010”. En aquest sentit va esmentar que els turistes només coneixien de la província de Barcelona El Penedès, Vic, Cardona, Montserrat, Sitges i algunes platges concretes. Sota l’eslògan “ Barcelona és molt més”, Sánchez ens indicà que s’ha dividit la província en tres marques: Costa de Barcelona, Paisatges de Barcelona (que substitueix l’antiga “Barcelona Central”, i Pirineus, la qual inclou el Bergadà. Tot i això, afegí, les dues marques principals segueixen essent Sitges i Montserrat.

Pel que fa referència a la tipologia dels congressos, va esmentar que la majoria són de petita o mitjana dimensió, però que això ja succeïa abans de la crisi, la qual, va concloure, de moment no l’hem notat d’una forma exagerada.

Carme Roman: “Els contractes a Espanya a vegades són com paper mullat. Això a l’estranger no passa”

Carme Roman va comentar que, després de la seva unió amb la Cadena Hesperia, NH té en aquests moments uns 400 hotels distribuïts per 25 països de tot el món, cosa que la converteix en la primera cadena d’hotels urbans d’Espanya i Portugal.

Pel que fa referència a la política de la cadena, Roman comentà que la directriu principal és la de tenir uns hotels molt sostenibles, com ho demostra el fet que en els primers mesos de l’any 2012 es porta estalviat un 20% d’energia i aigua consumida amb relació a l’exercici anterior.

En relació a la possible incidència de la crisi, Roman va dir: “Afrontem la crisi seguint una triple política: en primer lloc, la qualitat en el servei, perquè és cert que el client actualment demana un bon preu, però no renuncia a la qualitat; en segon lloc, disposem d’una àmplia cobertura geogràfica, ja que pràcticament tenim hotels a totes les ciutats d’Espanya; finalment, oferim gairebé allotjaments a mida, ja que tenim diferents línies: hotels urbans, la línia “collection” (autèntics palauets “tipus paradors”) i, fins i tot, estem desenvolupant la línia “Nao”, que consisteix en hotels que s’adapten a la ciutat on estan en funció de si és una localitat famosa pels seus espais d’òpera, etc. En aquests moments en tenim un a Berlín i un altre a Milà”.

Pel que fa referència a l’àmbit dels congressos, Roman va esmentar que NH ofereix els següents aspectes:

  • Uns procediments molt estandarditzats, tant a nivell intern com extern.

  • Polítiques de fidelització dels clients.

  • Ofertes puntuals en èpoques de baixa ocupació.

  • Rapidesa en la resposta.

  • Flexibilitat en els contractes, ja que, amb la crisi, les reserves ja no es fan amb l’antelació d’abans.

  • Col·laboració amb organismes oficials.

  • Eines on line, que substitueixen als antics fulletons i demés elements en suport paper.

Roman va concloure lamentant que: “Els contractes a Espanya, a vegades són com paper mullat, la qual cosa ens crea molts problemes. Això a l’estranger no passa”.

Haritz Gojenola: “la situació actual no és una crisi, sinó un repte”

Haritz Gonejola va començar afirmant que la situació actual no és una crisi, sinó un repte. Mai havíem viscut una situació com aquesta, per tant, cal reinventar-se. Però, què és reinventar-se en el sector dels congressos? “Per a mi, es tracta de la conjunció de cinc factors:

  • 1. Estar molt a prop dels clients. Jo sóc el director de la meva empresa, però no per això deixo de visitar als clients les vegades que calgui per estar més a prop d’ells.

  • 2. Generar negoci al voltant dels palaus de congressos. No es pot sobreviure tan sols llogant espais, cal fer que els clients treballin amb els nostres proveïdors. A més, hi ha massa palaus de congressos.

  • 3. Donar-li la importància que realment té a l’equip humà. Tots parlem d’això però, en moments tan difícils com l’actual, el factor humà adquireix encara una rellevància encara més gran.

  • 4. Oferir un bon servei. Estem en un moment en el qual tots els clients ajusten molt els pressupostos, però tothom vol estar ben servit. No podem usar un pressupost ajustat com un argument per baixar el nivell del servei.

  • 5. Malgrat que la conjuntura actual sembla que ens obliga a viure al dia, cal fer previsions a mitjà i llarg termini. En aquest sentit, Madrid està actuant millor que Barcelona; IFEMA és una bona prova d’això.

Repeteixo que aquesta crisi suposa un important repte per al sector. He comentat que sobren palaus de congressos; és evident que no sobren macroespais, però sí dels de mitjana grandària. En definitiva, solament aquells que siguin capaços de reinventar-se sobreviuran”.


No hi ha comentaris

Mai 07 2012

VIII Debats Turístics de l’EUTDH

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera celebrarà la vuitena edició dels Debats Turístics de l’EUTDH el proper dijous 10 de maig de 2012 , a partir de les 12:30 h a l’aula 0.2 (planta baixa).

Aquest esdeveniment està organitzat pels alumnes de tercer curs de l’assignatura "Organització de convencions" del Graduat en Direcció Hotelera, i de quart curs del Grau en Turisme de l’assignatura ‘Organtizació de Congressos i Convencions’ . Els estudiants reben el suport i supervisió dels professors que imparteixen aquesta matèria (Tommy Gil , Rafael Peris i Antonio Hermosilla ).

La temàtica d’aquesta edició versarà sobre "Noves tendències en la comercialització i posicionament dels diferents espais per a congressos i convencions’.

Ponents:

  • Anna Sánchez Oresanz, Cap de l’Oficina de Promoció Turística (Gerència de Serveis de Turisme de la Diputació de Barcelona).

  • Carmen Roman, Cap de Vendes de MCI de Catalunya de la cadena NH Hoteles.

  • Haritz Gojenola, Director del Palau de Congressos de Catalunya.

Us hi esperem!


No hi ha comentaris

Jun 01 2011

Celebració dels VII Debats Turístics de l’EUTDH: ‘Les tendències actuals en l’organització d’esdeveniments a anàlisi: sostenibilitat, responsabilitat social i el fenomen 2.0’

El passat dia 12 de maig de 2011 va tenir lloc la setena edició dels Debats Turístics de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona (EUTDH UAB), certamen que els alumnes d’aquest centre organitzen cada any. Enguany l’acte es va desenvolupar en una aula de la pròpia EUTDH, que els estudiants van transformar en una autèntica sala de convencions. El tema tractat en aquesta edició va ser: “Les tendències actuals en l’organització de congressos i esdeveniments: la sostenibilitat, la responsabilitat social i els esdeveniments 2.0”. Les ponències van córrer a càrrec de tres experts de reconegut prestigi en els àmbits esmentats:

  • Guy Bigwood, president del Green Meeting Industry Council (GMIC) i director de Sostenibilitat del MCI-Group.

  • Mauricio Orozco, doctor en Medecina per la UAB, professor de Medecina a la Universitat Pompeu Fabra i cap del Departament del Aparell Respiratori a l’Hospital del Mar de Barcelona.

  • Miquel Fortuny, director de Tecnologia i enginyer de Software a l’empresa Soft Congres.

Els Debats van ser moderats pels professors de les assignatures Organització de Congressos i Esdeveniments, que s’imparteix al quart curs del Grau en Turisme de l’EUTDH, i Organització de Convencions, del tercer curs del Graduat en Direcció Hotelera.

Els Debats Turístics els organitzen els alumnes, amb la coordinació dels professors, la qual cosa els hi permet posar en pràctica els coneixements apresos durant el curs, apropar-se a la realitat del sector i a aquest a la Universitat. La pràctica totalitat del centenar d’alumnes de les matèries esmentades va assistir com a públic a l’acte, que es va desenvolupar en català, castellà i anglès.

 

Guy Bigwood, la importància de “l’eco-motivació”.

Guy Bigwood va explicar com un grup de professionals del sector de congressos i esdeveniments d’Espanya i Portugal havia posat en marxa aquest any el que ells anomenen el “capítol ibèric” del Green Meeting Industry Council (GMIC), la primera comunitat internacional dedicada a la sostenibilitat en aquest sector.

El GMIC és una fundació sense ànim de lucre que es va fundar a l’any 2003 als Estats Units i que té a l’actualitat prop de 600 membres en 30 països. Promou “l’eco-motivació” per avançar cap a uns esdeveniments cada cop més sostenibles, amb la convicció de què cada vegada hi ha més consumidors i empreses que creuen en la necessitat de ser més responsables amb els seus entorns social i natural.

A les preguntes dels alumnes amb relació a com podien contribuir ells a aquesta preservació del mediambient, no sols des de l’òptica del sector d’esdeveniments, sinó també en el seu tarannà de cada dia, Bigwood va contestar que cal comprometre’s en les anomenades polítiques de les “3 R” (Reduir, Refusar i Reciclar) i que cada pas que es fa en aquest sentit, per petit que sigui, té un impacte positiu.

 

Mauricio Orozco: “Les accions solidàries i responsables són més complexes del que podria semblar”.

Mauricio Orozco ens va parlar de la SEPAR (Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica), que mantenia les sigles de la seva denominació anterior, entre els anys 1967 i 1988 (Sociedad Española de Patología del Aparato Respiratorio). La societat actual estava formada per 3067 persones, és a dir, per la pràctica totalitat dels neumòlegs i dels cirurgians toràcics espanyols, així com per molts professionals de l’Amèrica Llatina; el doctor Orozco és colombià.

SEPAR Solidaria va nèixer al gener de l’any 2007 en el sí de l’estructura orgànica de la SEPAR. La seva principal finalitat era i és el desenvolupament de la investigació i de la docència de l’aparell respiratori, així com tenir cura dels interessos sanitaris de les comunitats, especialment de les més necessitades, com és el cas de les de Nicaragua, Colòmbia i Guatemala, països en què ja s’havien realitzat i/o es pensaven desenvolupar accions. En aquest sentit, un percentatge dels diners que sortien dels congressos de la SEPAR s’adreçaven a accions solidàries d’aquest tipus.

Orozco, com a metge i com a colombià, coneixia força bé l’efecte nociu que tenia el fum de la llenya. Ens va parlar de cases i cabanes que no tenien sortida de fum a les xemeneies per a què no es perdés l’escalfor, d’indrets frondosos on gairebé no hi arribava la llum del sol i tan llunyans que es feia impensable dur-los-hi l’electricitat o el butà.

En aquest sentit, SEPAR va realitzar un estudi neumològic sobre els problemes que generaven les cuines de llenya i, del mateix, sortia un programa solidari a Colòmbia i a d’altres països. Es va comprovar que el fet de respirar el fum d’aquesta llenya equivalia per als habitants de les cabanes a fumar uns vint cigarrets diaris.

Aquest descobriment va fer palès que les accions solidàries eren molt més complexes del que podria semblar, ja que intervenien moltes variables. L’eliminació total del fum podria facilitar l’acció dels mosquits, transmissors de moltes malalties. Calia actuar –va afirmar- conjuntament amb les organitzacions locals, i assolir compromisos per ambdues parts que anessin més enllà del lliurament de diners o d’equipaments.

En aquest cas, SEPAR havia salvat moltes vides canviant les cuines, i ara seguia investigant i formant en funció de les necessitats reals d’altres països.

 

Miquel Fortuny: “Les xarxes socials poden allargar la vida dels congressos”

Miquel Fortuny ens va sorprendre doblement al recordar-nos que les xarxes socials a nivell públic van aparèixer l’any 2006, és a dir, fa tan sols cinc anys, i també al esmentar que a l’actualitat en el món n’hi ha més de 500. Va fer un repàs cronològic d’aquesta evolució i va afirmar que l’autèntic boom de les xarxes socials va ser a l’any 2009.

En aquest sentit, va comentar que, tot i que el domini encara segueix essent de Facebook amb una quota de mercat superior al 24% del total, que aquest percentatge està baixant per la incorporació de tantes xarxes noves.

Pel que fa referència a la possible utilització d’aquest fenomen pel sector dels congressos i dels esdeveniments, Fortuny va comentar que les xarxes socials poden allargar la vida dels congressos ja que es poden utilitzar abans, durant i després dels mateixos, fins i tot creant fòrums de debat.

Finalment, va engrescar als alumnes a posar-ho en pràctica utilitzant les xarxes ja existents o creant-ne alguna de pròpia.


No hi ha comentaris

Mai 17 2011

Conveni de col·laboració amb l’Associació d’Amics de la UAB

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera, a través del seu Director General, Francesc J. Uroz, juntament amb l’Associació d’Amics de la UAB, entitat presidida per Antonio Franco Estadella, van signar, a finals d’abril de 2011, un acord de col·laboració per organitzar i realitzar diverses activitats comunes vinculades amb el món acadèmic i amb el camp de la formació, com debats, jornades, conferències, cursos, presentacions, etc.

A més a més, l’EUTDH aplicarà diversos descomptes als membres de l’Associació en els cursos d’especialització i màsters i postgraus que imparteix. Per la seva banda, l’entitat que agrupa als amics de la nostra Universitat, ajudarà també a la difusió de l’oferta d’estudis del nostre Centre entre els seus associats i associades.

L’Associació d’Amics de la Universitat Autònoma de Barcelona és una institució que té com a objectiu, entre d’altres, la promoció d’una relació activa i oberta entre la Universitat i la Societat, l’organització d’activitats, així com la promoció del contacte i difusió de coneixements i opinions a partir de trobades que vinculen sectors professionals i empresarials concrets.

Podeu trobar més informació sobre l’Associació d’Amics de la UAB en la seva pàgina web: www.amicsuab.cat


No hi ha comentaris

Mai 06 2011

VII Debats Turístics de l’EUTDH

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera celebrarà la setena edició dels Debats Turístics de l’EUTDH el proper dijous 12 de maig de 2011 , a partir de les 12:30 h a l’aula 0.2.

Aquest esdeveniment està organitzat pels alumnes de tercer curs de l’assignatura "Organització de convencions", amb el suport dels professors que imparteixen aquesta matèria.

La temàtica d’aquesta edició versarà sobre "Les tendències actuals en l’organització de congressos i esdeveniments: la sostenibilitat, la responsabilitat social i els esdeveniments 2.0.".

Ponents:

  • Mauricio Orozco-Levi. Professor associat de Medicina, CEXS, Universitat Pompeu Fabra. Cap de Recerca de la Unitat Pulmonar, Cap clínic del Departament de Dany i Resposta Immunològica Respiratòria de l’Hospital del Mar de Barcelona.

     

  • Miquel Fortuny Dragó. Director de Tecnologia i Enginyeria de Programes de Softcongres.

     

  • Guy Bigwood. Director de Sostenbilitat de MCI Group. President de Green Meeting Industry Council.

     

Moderadors:

  • Antonio Hermosilla. Professor d’Organització de Congressos i Esdeveniments del Grau en Turisme de l’EUTDH.

     

  • Tommy Gil. Professor d’Organització de Convencions del Graduat en Direcció Hotelera de l’EUTDH.

     

Us hi esperem!


No hi ha comentaris

Gen 27 2011

X Simposi de l’EUTDH: ‘La indústria hotelera en el segle XXI: Competitivitat en temps d’expansió i crisi’

La crisi econòmica internacional ha repercutit molt negativament en el sector turístic espanyol. Per exemplificar-ho amb xifres trobem que el 2009 van arribar 52,2 milions de turistes a Espanya, un 8,7% menys que l’any anterior (equivalent als valors de 2004), la despesa total d’aquests turistes també es va reduir en un 6,7% respecte del 2008, amb la qual cosa, el PIB turístic a Espanya va disminuir un 5,6% respecte dels nivells de 2008. Per novè any consecutiu el creixement del turisme augmenta la meitat que el conjunt de l’economia espanyola, el que ens dóna a entendre que és un sector que passa de ser un dels més dinàmics a un dels més madurs.

D’altra banda, les empreses turístiques espanyoles van tancar l’any 2009 amb caigudes generalitzades del seus beneficis, quasi el 40% varen registrar reduccions superiors al 20% en els seus comptes de resultats. Davant d’aquesta situació, en cap cas és aconsellable prendre postures de resignació esperant que els temps millorin sinó que s’ha de ser conscient que es presenta una gran oportunitat de reflexió profunda. És el moment de qüestionar i replantejar els models clàssics tant de management com de dotació del propi servei.

Però la realitat és ben diferent. Els hotelers del nostre país han optat, majoritàriament, per revisar les seves tarifes a la baixa fins a punts increïbles, de manera que el REVPAR (ingressos per habitació disponible), un dels ratis clàssics del sector, a Espanya ha disminuït entre un 20% i un 30% sobre l’any anterior, tenint en compte que el 2008 ja s’havia reduït. D’altra banda, hi ha cadenes hoteleres que han sol•licitat als organismes públics expedients de regulació (ERE) i han pactat amb els sindicats, en alguns casos, mesures contraproduents pel futur de la companyia. La majoria són mesures a molt curt termini sense visió estratègica futura.

La crisi està passant una factura molt alta al sector. Sector que no ha dedicat temps a reconversions com d’altres que sí que ho van fer en el seu moment. Per exemple, les reformes executades en el sector industrial (en els processos de producció, logística, etc.). En resum, no podem deixar passar l’oportunitat que ens està oferint aquesta situació econòmica per tal d’enfocar el canvi necessari amb l’objectiu de tornar a ser competitius.

PROGRAMA

9 de març de 2011

16:00h: Recepció i acreditació dels assistents.

16:30h: Inauguració del X Simposi a càrrec del Director General de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB, Sr. Francisco J. Uroz

X Simposi de l’ EUTDH:
La indústria hotelera en el segle XXI: competitivitat en temps d’expansió i crisi.
Presentació de les ponències: 15′ per ponència.

Sr. Jordi Secall Cubells
Director de relacions institucionals de l’Agència Catalana de Turisme.
La crisi econòmica global i el seu impacte en les destinacions turístiques.

Sr. Octavi Bono
Gerent del Patronat de Turisme de la Diputació de Tarragona.
Camí de la recuperació. Mesures per a l’actuació a la Costa Daurada i les Terres de l’Ebre en un context de crisi.

Sra. Mireia Bessó
Directora de l’hotel Termes de Montbrió.
Grastectomia.

Sra. Dolors Batallé
Directora del Patronat de Turisme de la Diputació de Girona.
La competitivitat de les destinacions turístiques. El plantejament estratègic de la Costa Brava.

Sr. Jaume Donjó
Director del Parkhotel Platja d’Aro (cadena Silken).
Títol de la ponència pendent de confirmar.

Moderadora:

Dra. Magda Cayón
Doctora en Creació, Estratègia i Gestió d’empreses per la Universitat Autònoma de Barcelona. Professora de finances en el departament d’Economia de l’Empresa de la UAB, i de direcció estratègica i financera de l’empresa i gestió de costos a l’EUTDH-UAB.

18:00h: Pausa-cafè

18:30-19:30h: Taula rodona: debat obert amb tots els assistents.

Lloc de celebració: Hotel-Escola Campus. Campus UAB

Preguem que es confirmi l’assistència

Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera
Campus de la UAB
08193 Bellaterra (Cerdanyola del Vallès)
Telèfon: 93 592 97 19/ 93 592 97 10
Fax: 93 581 74 95
E-mail: eva.vazquez@uab.cat

Més informació al web de l’EUTDH: www.eutdh.cat


No hi ha comentaris

Next »