EUTDH-Turisme i Hoteleria UAB

“Líders en qualitat, perquè la qualitat ens fa líders”

Tag Archive 'debat'

Jul 18 2014

La Dra. Gemma Cànoves, convidada a debatre sobre el turisme de borratxera a 8TV

La Dra. Gemma Cànoves, convidada a debatre sobre el turisme de borratxera a 8TV. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

La Dra. Gemma Cànoves, catedràtica en Geografia i directora de Recerca de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Unversitat Autònoma de Barcelona (EUTDH – UAB), va ser convidada per debatre al voltant del turisme de borratxera en el programa ‘8 al dia’ de 8TV presentat pel periodista Josep Cuní, el passat 8 de juliol de 2014. També hi van participar en la discussió la sociòloga i Dra. Cristina Sánchez Miret, i l’escriptora Maruja Torres.

Arrel dels últimes notícies aparegudes en els mitjans de comunicació sobre activitats i incidents vinculats amb aquest tipus de turisme, tant a Catalunya com a les Illes Balears, tot degradant la imatge turística d’aquests indrets, es va tractar el tema amb aquestes personalitats expertes en la matèria.

La Dra. Cànoves va comentar que tot i ser una tipologia turística que crida molt l’atenció, pel comportament d’aquests visitants, només es tracta d’una minoria dels 16 milions de turistes que s’espera que visitin Catalunya durant aquesta temporada 2014. En el cas de Barcelona, no es tracta d’una ciutat amb oferta low-cost, ni que el seu principal turista sigui, jove, sinó que és cara i té un producte consolidat de turisme cultural, turisme de negocis, turisme familiar i turisme de sol i platja. Es preveu enguany, que els turistes realitzin una despesa de 14.000 milions d’euros en la seva estada a Catalunya. Barcelona, concentra el 80% del producte turístic català.

La Dra. Gemma Cànoves, convidada a debatre sobre el turisme de borratxera a 8TV. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

La professora Cànoves també va fer una anàlisi dels mercats emissors de turisme a Catalunya, i va destacar que el principal volum de turistes són anglesos, seguits dels francesos i alemanys; i que recentment s’havien incorporat els russos i xinesos. Els turistes de l’ex-URSS venien principalment a conèixer la ciutat de Barcelona i a realitzar compres; mentre que els xinesos també venien a conèixer aquesta destinació però sense anar a la platja perquè, des del seu punt de vista cultural, era una activitat mal vista.

La Dra. Cànoves també va destacar el treball que es fa des de l’Administració per diversificar el producte turístic català: turisme religiós, turisme enològic, etc., per tal d’oferir altres modalitats turístiques, diferents a les relacionades amb el turisme de borratxera, i evitar que es perjudiqui la imatge del país com a destinació de primer ordre. La catedràtica també va esmentar, que l’Administració també hauria de posar noves mesures per frenar les noves activitats de turisme de borratxera per a joves, com la consistent en organitzar festes en un vaixell que navega al mar, a prop de la costa de la Ciutat Comtal.

Podeu veure íntegrament el video d’aquest debat, en el canal de Youtube de l’EUTDH-UAB, o bé aquí:

 

 


Comentaris tancats a La Dra. Gemma Cànoves, convidada a debatre sobre el turisme de borratxera a 8TV

Mar 21 2014

XIII Simposi de l’EUTDH: ‘Turisme i Sobiranisme’ en el marc de l’any 2014

Ponents del XIII Simposi de l'EUTDH: 'Turisme i Sobiranisme'. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona (EUTDH UAB) organitza cada any un Simposi, que enguany ha arribat a la seva tretzena edició; el tema ha estat: Turisme i Sobiranisme, una temàtica d’especial significació en el present any 2014. L’acte va tenir lloc el proppassat dia 5 de març a l’Hotel Campus de Bellaterra i va comptar amb la presència de prop de 150 persones, entre alumnes, professors i gestors de l’esmentat centre, periodistes i d’altres persones, la majoria d’elles vinculades a l’àmbit universitari.

Com a ponents del Simposi van intervenir:

El moderador de l’acte, va ser el professor de l’EUTDH, Joan Massanés, Dr. en Ciències de la Informació per la UAB.

En el context de les diferents ponències, es va contestar a les dues preguntes que formulava l’organització del certamen, concretament:

  • 1. El debat sobiranista pot retraure el fluix turístic envers Catalunya, si més no des del territori espanyol?

  • 2. Darrerament s’ha afirmat des de determinats àmbits que “la Marca Catalunya no existeix”. A nivell turístic, es pot dir que Catalunya té una “marca pròpia”?

Joan Manel Tresserras, ponent del XIII Simposi de l'EUTDH: 'Turisme i Sobiranisme'. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

Joan Manuel Tresserras va afirmar que el procés sobiranista ens pot donar més visibilitat ja que és observat per molts mitjans internacionals i, en aquest sentit, pot ser positiu, però va indicar també que, si el marc negociador amb l’Estat espanyol es torna més violent, aleshores hi pot haver un descens en el nombre de visitants procedents d’Espanya. Pel que fa referència al tema de la “Marca Catalunya”, va dir que sí que existeix, però de forma limitada, en tot cas, va comentar, hi ha marques molt potents dins de la Marca Catalunya, com les marques Barcelona o Costa Brava.

Enric Marín, ponent del XIII Simposi de l'EUTDH: 'Turisme i Sobiranisme'. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

Tresserras va cloure indicant que, independentment del resultat del procés sobiranista, Catalunya necessita un canvi del seu model turístic que prengui com a eix vertebrador la cultura, i va esmentar diverses iniciatives desenvolupades al respecte durant el seu període de gestió a la Conselleria de Cultura de la Generalitat de Catalunya.

De la seva banda, Enric Marín va esmentar que el fet sobiranista no té perquè perjudicar l’afluència de turistes a Catalunya, sinó més aviat a l’inrevés, ja que “desperta més curiositat que por, especialment des de la demostració cívica i molt visual del darrer Onze de Setembre”.

Joan Botella, ponent del XIII Simposi de l'EUTDH: 'Turisme i Sobiranisme'. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

Joan Botella va afirmar de forma molt contundent que la “Marca Catalunya” no existeix, que, en tot cas, els estrangers saben el què és Barcelona i la Costa Brava. En el que fa referència a un possible minvament del nombre de turistes com a conseqüència del procés sobiranista català, va esmentar les fortes reduccions de visitants a destinacions en conflicte, com en els casos de Croàcia i d’Egipte, però va comentar que no creia que això pogués passar a Catalunya. En aquest sentit, va recordar que precisament el “boom” del turisme espanyol es va produir en el període de la dictadura franquista i que “el turisme acostuma a ser sord al soroll polític de la destinació”. Una altra cosa seria, va cloure Botella, si Catalunya sortís de l’euro, ja que aleshores s’obriria un marc ple d’interrogants.

Marièn André, ponent del XIII Simposi de l'EUTDH: 'Turisme i Sobiranisme'. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

Finalment, Marièn André va comentar que la “Marca Catalunya” existeix sobre el paper des de l’any 2002 com a conseqüència de l’elaboració del Pla Estratègic del Turisme, però que com a marca turística “no ens n’hem sortit, tot i que anem pel bon camí”. Ens falten atributs propis que les persones associïn amb Catalunya, com succeeix, per exemple, en el cas d’Escòcia. La marca neix institucionalment, però no pels seus atributs. Pel que fa referència a la possible repercussió turística del procés sobiranista, André va afirmar que no sols no creu que resti visitants, sinó que el procés ha situat Catalunya en el mapa, i que això no hi ha diners que ho paguin. Va finalitzar emfatitzant la importància que té Barcelona com a “locomotora i producte estrella” de la marca Catalunya i que cal superar algunes sensibilitats malenteses al respecte.

Un cop desenvolupades les quatre ponències, els assistents van tenir l’oportunitat d’adreçar les seves preguntes als membres de la taula, després de les quals, el director general de l’EUTDH UAB, Francesc Uroz, va donar per finalitzat l’acte.

Assistents i ponents del XIII Simposi de l'EUTDH: 'Turisme i Sobiranisme'. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

 


Comentaris tancats a XIII Simposi de l’EUTDH: ‘Turisme i Sobiranisme’ en el marc de l’any 2014

Feb 06 2014

La UAB col·labora amb el Fòrum TurisTIC

L’Associació d’Amics de la UAB és una de les entitats col·laboradores del Fòrum TurisTIC, un congrés sobre l’aplicació de les tecnologies de la informació i la comunicació (TIC) al sector del turisme que tindrà lloc els dies 2 i 3 d’abril, a Barcelona, i que enguany arriba a la segona edició.

El Fòrum TurisTIC està organizat per Barcelona Digital Centre Tecnològic. És un punt de trobada entre oferta i demanda d’empreses d’ambdós sectors en el que es presentaran les últimes solucions tecnològiques i novetats en aplicacions per a mòbils. La trobada girarà entorn a com les noves tecnologies poden enfortir el sector turístic fent-lo més productiu i eficaç.

Actualment, el fòrum ha fet la “call for projects” a totes les empreses, institucions i investigadors que estiguin treballant en iniciatives sobre tecnologia i turisme. Aquest fòrum s’adreça a responsables d’empreses del sector turístic, creadors i usuaris d’Apps, plataformes i operadors mòbils, consorcis de promoció turística i actors públics del sector, cambres de comerç, centres de recerca, etc.

Un referent acadèmic

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera (EUTDH) de la UAB és un referent en docència i recerca en el camp del turisme. A l’EUTDH, entre altres activitats, s’imparteixen els Graus de Turisme i de Direcció Hotelera, i s’elabora cada any l’Índex UAB d’Activitat Turística.

 


Comentaris tancats a La UAB col·labora amb el Fòrum TurisTIC

Jun 05 2013

El professor Miquel Flamarich participa al ‘III Encuentro Internacional de Turismo’

Miquel Flamarich, professor del Grau en Turisme i co-director del ‘Màster Oficial en Gestió d’Esdeveniments – Turisme de Negocis’ de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB va participar, el passat 17 de maig de 2013, en el ‘III Encuentro Internacional de Turismo’ organitzat per l’IESE Business School i la Cornell University School of Hotel Administration a Barcelona, en representació de la nostra Escola.

En aquesta trobada es van tractar alguns temes relacionats amb els desafiaments i les noves tendències del sector turístic, hoteler i de viatges, com l’impacte de les xarxes socials i els canvis tecnològics, la sostenibilitat i el turisme, el marc legal i les seves repercussions, l’excel·lència en els serveis, entre altres qüestions referents a pautes i estratègies de futur que es van debatre durant la jornada.


Comentaris tancats a El professor Miquel Flamarich participa al ‘III Encuentro Internacional de Turismo’

Mar 02 2012

Jornada Tècnica ‘Turisme, Gestió de Crisi i Emergències’ organitzada per l’EUTDH i altres institucions

L’enfonsament del creuer Costa Concòrdia ha posat de manifest, per una banda, que malgrat l’increment de mesures de seguretat, continuen produint-se accidents i per una altra, que la gestió d’aquestes crisis en establiments amb aglomeració de persones és difícil i complexa.

Per aquest motiu, la Facultat de Psicologia de la Universitat Autònoma de Barcelona, juntament amb Hoteles Catalonia, i l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB organitzen la Jornada Tècnica “Turisme, Gestió de Crisi i Emergències” amb la col·laboració de la Unitat de Trauma, Crisis i Conflictes de Barcelona.

L’objectiu de la Jornada és generar solucions a partir de les lliçons apreses en incidents crítics amb gran volum de persones implicades i/o establiments turístics.

En la mesa de debat “Comunicació en crisi i emergències” d’aquest esdeveniment, tindrà la participació com a moderador del Director General de l’EUTDH, Francesc J. Uroz.

Podeu descarregar-vos el tríptic amb el programa de la Jornada Tècnica, clicant sobre l’enllaç.

Aquest acte de reflexió i debat es portarà a terme el dilluns 12 de març de 2012, a les 15:30 hores a l’Hotel Catalonia Berna, situat al carrer Roger de Llúria nº60 de Barcelona.

Inscripció gratuïta. Es requereix inscripció prèvia.

Places limitades.


No hi ha comentaris

Feb 28 2012

L’1 de març, últim dia per inscriure’s al XIè Simposi de l’EUTDH

El proper 7 de març de 2012, a partir de les 16h., tindrà lloc l’XIè Simposi de l’EUTDH: “Destinacions turístiques i publicitat: de l’espot a les xarxes socials.

Us recordem que cal que confirmeu la vostra assistència, tot omplint el formulari d’inscripció que trobareu al lloc web: www.eutdh.cat.

La data límit per fer-ho és l’ 1 de març de 2012.

Us hi esperem!


No hi ha comentaris

Feb 16 2012

XIè Simposi de l’EUTDH: ‘Destinacions turístiques i publicitat: de l’espot a les xarxes socials’

El proper 7 de març, a partir de les 16h., tindrà lloc l’XIè Simposi de l’EUTDH: “Destinacions turístiques i publicitat: de l’espot a les xarxes socials”. És un acte acadèmic anual adreçat a tots els estudiants del Centre.

Us recordem que trobareu tota la informació al lloc web: www.eutdh.cat i que cal que confirmeu la vostra assistència tot omplint el formulari d’inscripció.

Us hi esperem!


No hi ha comentaris

Gen 19 2012

‘La formació en turisme i hoteleria al segle XXI’, tema de reflexió en la Lliçó inaugural del curs 2011-12 de l’EUTDH

La celebració de la inauguració del curs 2011-2012 de l’EUTDH es va portar a terme el passat 14 de desembre de 2011, a les instal·lacions de l’Hotel-Escola Campus amb un gran èxit d’assistència d’alumnes i professorat, i d’altres membres de la comunitat de la UAB.

A la taula de ponents es va comptar amb la presència del Dr. Francesc Sastre, professor de la Universitat de les Illes Balears i anterior Director de la seva Escola d’Hoteleria, conferenciant principal d’aquest esdeveniment. També a la taula hi participaven el Dr. Juan J. Donaire, adjunt del Vicerrectorat de Política Acadèmica per al Grau, en representació de la Rectora de la Universitat Autònoma de Barcelona, la Dra. Anna Ripoll; i el sr. Francesc J. Uroz, Director General de l’EUTDH.

Tant el sr. Uroz i el Dr. Donaire van fer balanç de l’últim curs acadèmic a l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera (EUTDH) i a la Universitat Autònoma de Barcelona, respectivament, tot comentant la bona implantació que s’havia realitzat del Pla Bolonya a la UAB, i com el nostre centre havia estat pioner en la seva implementació pilot a la nostra Universitat. El Director General de l’EUTDH, el sr. Francesc Uroz, va fer un repàs a alguns dels projectes en què està treballant l’Escola (ofertes formatives, convenis de pràctiques, intercanvis internacionals, recerca…), i va donar pas al conferenciant de la Lliçó inaugural titulada ‘La formació en turisme i hoteleria al segle XXI’.

El Dr. Sastre va reflexionar sobre que la societat del coneixement està influint tant en el desenvolupament i transformació de les professions relacionades amb el sector turístic i d’oci, com en el sorgiment de nous perfils professionals. També va comentar que l’activitat laboral en el començament del segle XXI ja no venia definida pels tres eixos bàsics: jornada laboral, lloc de treball i activitat a desenvolupar; sinó que ens trobem front a la necessitat de flexibilitat, pluralitat i mobilitat com elements fonamentals en el sector de turisme i lleure.

Segons el Dr. Francesc Sastre, l’increment de la complexitat de les tasques a exercir en els diferents llocs de treball, la incessant necessitat de la personalització de la demanda, l’atenció a la qualitat del servei i l’e-factor, són alguns dels factors que aguditzen el desequilibri entre la “qualitat formativa” dels empleats i les emergents necessitats de competències que imposa l’entorn competitiu, la qual cosa posa de relleu la necessitat de la formació dels recursos humans com a eix central del desenvolupament de les empreses turístiques.

Podeu veure un recull d’imatges d’aquest esdeveniment clicant sobre l’enllaç.


No hi ha comentaris

Gen 18 2012

El proper mes de març es celebraran les noves edicions del Simposi i del Workshop de l’EUTDH

El proper mes de març de 2012 es celebraran les noves edicions del  Simposi i del Workshop de l’EUTDH. El dia 7 de març i sota el títol: “Destinacions turístiques i publicitat: de l’espot a les xarxes socials” es celebrarà l’XIena edició del Simposi.

La quinzena edició del Workshop ‘Trobada Universitat-Empresa’ es desenvoluparà durant el dia 8.

A partir del 23 de gener trobareu tota la informació sobre aquests esdeveniments al lloc web del Centre:

www.eutdh.cat

Us animem a assistir!


No hi ha comentaris

Des 01 2011

Membres de l’EUTDH formen part dels comitès científic i organitzador del ‘XIII Coloquio de Geografía del Turismo, Ocio y Recreación’ de l’AGE

Diversos membres de L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB formen part dels comitès científic i organitzador del ‘XIII Coloquio de Geografía del Turismo, Ocio y Recreación’ impulsat pel grup de treball de Geografia del Turisme, Lleure i Recreació de la Asociación de Geógrafos Españoles (AGE), i amb l’organització conjunta del Departament de Geografia Física i Anàlisi Regional de la Universitat de Barcelona i del Departament de Geografia de la Universitat Autònoma de Barcelona.

La Dra. Gemma Cànoves, directora de Recerca de l’EUTDH i catedràtica de Geografia de la UAB és membre dels comitès científic i organitzador d’aquest esdeveniment. Per altra banda, la Dra. Gerda K. Priestley, ex-directora de 2R+D de la nostra Escola, i els professors i doctors de l’EUTDH, Joan Carles Llurdés, Francesc Romagosa i Asun Blanco presten la seva col·laboració i dedicació al comitè organitzador.

Amb el lema “Turismo y territorio. Innovación, renovación y desafíos” es realitzaran diverses conferències i taules rodones per debatre i reflexionar sobre l’evolució recent del fenòmen turístic en el marc dels processos de globalització, en un context de crisi i de transformació constant de la societat, del treball i de l’oci i de competència entre territoris, i produïnt-se la incorporació de nous llocs i nous productes turístics, que han qüestionat l’hegemonia del model de les destinacions turístiques tradicionals.

El col·loqui es centrarà en tres temàtiques principals:

  • Destinacions turístiques: entre renovació i reinvenció.

  • Nous llocs i productes turístics.

  • El turisme davant el canvi climàtic.

Aquestes jornades de reflexió es portaran a terme durant els dies, 14, 15 i 16 de juny de 2012 a Barcelona, en dues seus: A la Casa de Convalèscencia de la UAB (c/St Antoni Maria Claret, 171) i a la Facultat de Geografia i Història de la UB (c/Montalegre, 6).

Per a més informació, inscripcions i presentacions de comunicacions, visiteu el web del ‘XIII Coloquio de Geografía del Turismo, Ocio y Recreación’.


No hi ha comentaris

Next »