EUTDH-Turisme i Hoteleria UAB

“Líders en qualitat, perquè la qualitat ens fa líders”

Tag Archive 'comunitat'

Feb 07 2014

L’EUTDH – UAB s’incorpora a la xarxa interuniversitària “Red Intur”

L'EUTDH - UAB s'incorpora a la xarxa Red Intur. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona acaba d’incorporar-se a la xarxa interuniversitària de Postgraus en Turisme “Red Intur” (Red Interuniversitaria de Posgrados en Turismo) com a 25è membre d’aquest col·lectiu d’institucions de formació, per tal d’establir col·laboracions i sinèrgies amb les altres entitats que hi participen.

Les Universitats, Escoles i Facultats que hi formen part imparteixen postgraus de reconegut prestigi vinculats amb el Turisme des de diverses vessants, i treballen conjuntament per assolir els següents objectius:

  • Cooperar en la docència de postgraus.

  • Fomentar l’intercanvi i mobilitat entre professors i estudiants.

  • Realitzar projectes d’I + D + i.

  • Potenciar la transferència de coneixements.

  • Realitzar altres actuacions en matèria de postgrau i doctorat.

Des de la “Red Intur” s’impulsa el projecte “SICTUR” (Sistema de Información de la Investigación Científica en Turismo), plataforma per difondre el coneixement sobre les línies de recerca i treballs de diversos investigadors i grups en matèria turística i facilitar el contacte entre la comunitat científica i l’empresarial a nivell nacional i internacional.

Sense cap mena de dubte, la incorporació de la nostra Escola a aquesta xarxa especialitzada en formació de postgrau i recerca en turisme serà molt beneficiosa per a tots els membres de l’EUTDH per engegar projectes futurs conjunts amb partners d’altres universitats.


Comentaris tancats a L’EUTDH – UAB s’incorpora a la xarxa interuniversitària “Red Intur”

Abr 04 2013

Memòria de l’EUTDH 2011-2012

Posted in General, Obres, Publicacions |
Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

Anyalment, l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera, elabora una memòria per difondre totes les activitats i esdeveniments que s’han portat a terme cada curs acadèmic a la nostra institució, i de les quals els nostres membres n’han estat participants.

Ja es troba disponible per a consulta i descàrrega l’última memòria de l’EUTDH pertanyent al curs 2011-2012, tot clicant sobre l’enllaç. o també la podeu llegir en format dinàmic aquí mateix:

 

 


Comentaris tancats a Memòria de l’EUTDH 2011-2012

Des 21 2012

Disponible el nº55-56 de l’@nem digit@l, el Butlletí de Notícies de l’EUTDH

Posted in @nem digit@l, General |

Benvolguts/des Companys/es:

Ja resta disponible al web de l’EUTDH, l’edició nº55-56 de l’@nem digit@l, el Butlletí de Notícies de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona.

El trobareu en el següent enllaç:

http://eutdh.cat/index.php?md=documents&id=1480&lg=cat

Per altra banda, també el podeu llegir de manera dinàmica a través d’aquest format digital:

 

 

Aprofitem l’ocasió per desitjar-vos unes BONES FESTES!!!

 


No hi ha comentaris

Set 14 2012

El foment de l’emprenedoria i la creació d’empreses: un instrument distintiu de l’EUTDH

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona va crear a finals de 2008, el Centre d’Iniciatives Emprenedores Universitàries de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB (CIEU-EUTDH), amb l’ànim de fomentar l’esperit emprenedor i la innovació entre els membres de la comunitat universitària en general, i en particular de l’EUTDH, com a entitat pionera en aquest camp. En l’escenari actual en el qual la creació d’empreses constitueix un dels pilars bàsics de l’economia i la societat catalana, la finalitat principal del CIEU és donar el suport necessari a aquells emprenedors i emprenedores de l’àmbit universitari i especialment de l’EUTDH que vulguin iniciar-se en el món de l’emprenedoria, ja sigui a partir de la creació d’una empresa o a través del desenvolupament de les seves actituds emprenedores. Alhora, el CIEU es proposa analitzar i mesurar l’activitat emprenedora sorgida des de la universitat.

Cal contextualitzar també el CIEU en el desenvolupament dels plans d’estudis dels Grau en Turisme i Direcció Hotelera així com dels futurs Màsters oficials, els quals incorporen com a competència bàsica i professional la iniciativa i actitud emprenedores en l’àmbit turístic. En aquest sentit, l’EUTDH amb el CIEU aporta qualitat al títol de Turisme i Direcció Hotelera i intenta proporcionar un nivell superior d’empleabilitat pels seus estudiants i titulats, en un sector com el turístic, on la necessitat d’adaptació i flexibilitat pels nous professionals són característiques fonamentals per tal de garantir les exigències de qualitat, sostenibilitat i competitivitat actuals.

Al llarg d’aquests 4 anys, des del Centre d’Iniciatives Emprenedores Universitàries de l’EUTDH s’ha assessorat més de 150 plans d’empresa i s’ha informat a més de 200 usuaris sobre les ajudes econòmiques existents per posar en marxa un nou negoci. A més, s’han realitzats diverses conferències per part d’empresaris d’èxit i s’han dut a terme més de 10 accions formatives relatives a “formació en el pla d’empresa” i “formació sobre actituds emprenedores” dirigides al tots els col·lectius de la comunitat universitària. També s’han realitzat nombroses accions de sensibilització consistents en xerrades a grups d’alumnes per tal d’explicar què és el CIEU i per tal de fomentar les actituds emprenedores i ús de serveis per a la creació d’empreses.

Per altra part, cal destacar la creació dels Premis CIEU-EUTDH, dels que ja s’han celebrat 3 edicions (dues edicions al “Premi a la idea més emprenedora” i una al “Premi a la persona més emprenedora”) i que ha comptat amb la participació de 94 equips d’emprenedors.

L’objectiu fonamental d’aquest esdeveniment és el de fomentar l’esperit emprenedor i la innovació entre els membres de la comunitat de l’EUTDH. D’aquesta manera, el jurat, format per reconeguts acadèmics en l’àmbit de l’empresa i l’emprenedoria, té en compte els següents factors: l’esperit emprenedor dels alumnes, les accions emprenedores dutes a terme; i l’originalitat i grau d’innovació de les accions emprenedores desenvolupades.

A banda dels Premis, tal com s’ha esmentat anteriorment, les accions que es duen a terme des del CIEU es centren en donar informació, assessorament i formació a aquelles persones que vulguin engegar una iniciativa empresarial, així com oferir activitats i cursos relacionats amb la millora de les competències d’emprenedoria i innovació.

Per últim cal destacar que el CIEU-EUTDH ha dissenyant un observatori que permet mesurar l’activitat emprenedora de l’EUTDH i ha editat una sèrie de documents de treball relatius a l’emprenedoria elaborats pels membres de l’equip tècnic del CIEU i col·laboradors i que pretén donar suport a totes aquelles activitats relacionades amb el foment de l’emprenedoria i la creació d’empreses.

Per més informació, consulteu el web: http://cieu.eutdh.cat


No hi ha comentaris

Jul 26 2012

Disponible el nº54 de l’@nem digit@l, el Butlletí de Notícies de l’EUTDH

Posted in General, Publicacions |

Benvolguts/des Companys/es:

Ja resta disponible al web de l’EUTDH, l’edició nº54 de l’@nem digit@l, el Butlletí de Notícies de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona.

El trobareu en el següent enllaç:

http://www.eutdh.cat/index.php?md=documents&id=1464&lg=cat

Per altra banda, també el podeu llegir de manera dinàmica a través d’aquest format digital:


No hi ha comentaris

Mai 29 2012

Cursos d’especialització de l’EUTDH per al mes de juliol

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB organitza diversos cursos d’especialització sobre cuina i vins com a primera aproximació al món de la gastronomía i enología. Els cursos resten oberts tant a la comunitat de la Universitat Autònoma de Barcelona com a persones externes. En alguns casos, els cursos són reconeguts amb crèdits de lliure elecció.

Llistat de cursos:

INTRODUCCIÓ AL MÓN DEL VI I DEL TAST (2a convocatòria)

Del 2 al 6 de juliol de 2012.
Horari: De 16 a 20 hores.
Preu: 95 euros (comunitat UAB) / 120 euros (externs UAB)
Es reconeixen 1.5 crèdits de lliure elecció.

PLATS PER 1 EURO

Del 9 al 13 de juliol de 2012.
Horari: De 17 a 20 hores.
Preu: 120 euros (comunitat UAB) / 155 euros (externs UAB)
No es reconeixen crèdits de lliure elecció.

LES HERBES I ESPÈCIES DE LA DIETA MEDITERRÀNIA: DEL CAMP AL PLAT

Del 9 al 13 de juliol de 2012.
Horari: De 17 a 20 hores.
Preu: 120 euros (comunitat UAB) / 150 euros (externs UAB).
No es reconeixen crèdits de lliure elecció.

CUINA PER CELÍACS O PERSONES INTOLERANTS AL GLUTEN

Del 16 al 20 de juliol de 2012.
Horari: De 17 a 20 hores.
Preu: 120 euros (comunitat UAB) / 155 euros (externs).
Es reconeixen 1.5 crèdits de lliure elecció.

HISTÒRIA DEL VI, CULTURA GASTRONÒMICA I ANÀLISI

Del 23 al 27 de juliol de 2012.
Horari: De 15:30 a 19:30 hores.
Preu: 125 euros (comunitat UAB) / 165 euros (externs UAB).
Es reconeixen 1.5 crèdits de lliure elecció.

NANOCURS: “L’ART DEL RISSOTTO”

Día: 25 de juliol de 2012 (una única sessió).
Horari: De 17 a 20 hores.
Preu: 25 euros (preu general).
No es reconeixen crèdits de lliure elecció.

Per a més informació sobre els cursos d’especialització de l’EUTDH, visiteu aquest enllaç:

http://www.eutdh.cat/articles-mostra-4031-cat-cursos_despecialitzacio.htm

Per informació i inscripcions, contacteu amb:

Sra. Carme Puigpinós.
E-mail: carme.puigpinos@uab.cat
Tel. 93 592 97 12
Web: http://www.eutdh.cat


No hi ha comentaris

Mar 13 2012

Disponible el nº52 de l’@nem digit@l, el Butlletí de Notícies de l’EUTDH

Posted in @nem digit@l, General |

Benvolguts/des Companys/es:

Ja resta disponible al web de l’EUTDH, l’edició nº52 de l’@nem digit@l, el Butlletí de Notícies de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona.

El trobareu en el següent enllaç:

http://eutdh.cat/index.php?md=documents&id=1445&lg=esp

Per altra banda, també el podeu llegir de manera dinàmica a través d’aquest format digital:


No hi ha comentaris

Feb 24 2012

Nou any d’activitats al Centre d’Iniciatives Emprenedores Universitàries (CIEU) de l’EUTDH

El Centre d’Iniciatives Emprenedores Universitàries (CIEU-EUTDH), creat l’any 2008 en el sí de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB amb el suport del Departament de Treball de la Generalitat de Catalunya, inicia un nou any d’activitats amb l’ànim de fomentar l’“esperit emprenedor” i la “innovació” entre els membres de la comunitat universitària en general, i en particular de l’EUTDH.

La finalitat principal del CIEU continua orientant-se a donar el suport necessari a aquells emprenedors i emprenedores de l’àmbit universitari, i especialment de l’EUTDH que vulguin iniciar-se en el món de l’emprenedoria, ja sigui a partir de la creació d’una empresa turística o hotelera o a través de la millora/potenciació de les seves actituds emprenedores. Alhora, el CIEU analitza, mesura i fa recerca en base a l’activitat emprenedora sorgida des de la universitat.

Per altra part, el Centre d’Iniciatives Emprenedores Universitàries pren especial importància en el context del nou Espai Europeu d’Educació Superior i la creació del nou Grau en Turisme i el futur nou Grau en Dirección Hotelera, on es dóna especial èmfasi al desenvolupament de les competències transversals com l’emprenedoria i la innovació, elements essencials per tal de dinamitzar i fer més competitives les empreses i, en definitiva, l’economia i el sector turístic, sobretot en un context de crisi com l’actual.

Específicament, les accions que es duran a terme des del CIEU per l’any 2012 es centren en donar informació, assessorament i formació a aquelles persones que vulguin dur a terme una iniciativa empresarial de la comunitat EUTDH, així com oferir activitats i cursos relacionats amb la millora de les competències emprenedores.

El CIEU compta amb d’un equip experts en emprenedoria, a més de diversos col·laboradors per tal d’atendre les necessitats emprenedores de l’EUTDH, ajudant tant en la identificació de possibles oportunitats de negoci com en la seva futura implementació en forma d’empresa.

Per a més informació:

Centre d’Iniciatives Emprenedores Universitàries (CIEU)
Planta baixa de l’edifici de l’EUTDH
Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera
Universitat Autònoma de Barcelona
e-mail: cieu.eutdh@uab.cat
web: http://cieu.eutdh.cat


No hi ha comentaris

Nov 15 2011

Curs d’especialització de ‘Cuina de Nadal’ de l’EUTDH amb reconeixement de crèdits de lliure elecció

Aquest curs d’especialització és una proposta per oferir aquest Nadal, una sorpresa gastronòmica a les nostres taules, dirigit a persones que els hi agradi la cuina, o que vulguin ampliar els seus coneixements per oferir un bon menú de Nadal o per aquests dies de festes nadalenques.

TEMARI

Sessió 1.

– Elaboració d’aperitius.

– Minimitzar plats principals per convertir-los en aperitius.

– Presentació, elaboració, reciclatge.

Sessió 2.

– Entrants clàssics.

– Entrants de temporada. / Plats festius.

– Treure un rendiment òptim.

Sessió 3.

– Peixos i marisc de Nadal.

– Elaboracions clàssiques i festives.

Sessió 4.

– Carns de Nadal.

– Plats per sorprendre.

Sessió 5.

– Postres de Nadal, no només torrons.

– Postres lleugers i econòmics.

Treball de Camp.

 

Dies:Del 12 al 16 de Desembre de 2011
Horari: de 17:00 a 20:00 h.

Professor: Jean Claude Arànega (Professor de Cuina de l’EUTDH)

Preu del Curs: 120€ (Comunitat UAB)
155€ (Externs UAB).

Hores de docència: 15

Lloc: Aula de Demostració de l’EUTDH-UAB

Tipus: Classe magistral.

Reconegut amb 1.5 crèdits de lliure elecció.

 

Per a més informació i inscripcions, contacteu amb:

Sra. Carme Puigpinós

Secretària de Coordinació dels Cursos d’Especialització

E-mail: carme.puigpinos@uab.cat

Tel: 93 592 97 12

Fax: 93 581 74 95

O visiteu també la pàgina web dels Cursos d’Especialització de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB


No hi ha comentaris

Nov 07 2011

Cursos d’especialització de l’EUTDH per al primer semestre del curs 2011-2012

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera organitza una sèrie de cursos d’especialització per ampliar coneixements en diverses branques de la gastronomia, restauració i enologia. Els cursos estan oberts a tothom (comunitat de la UAB i externa). Tots els cursos tenen places limitades i s’adjudicaran per rigorós ordre d’inscripció.

 

‘Pastisseria per a casa’

  • Durada: 15 hores.

  • Dates: Del 21 al 25 de novembre de 2011.

  • Horari: de 17:00 a 20 hores.

  • Professor: Jean Claude Arànega (Professor de Cuina de l’EUTDH).

  • Lloc: Aula de Demostració de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera.

  • Preu: 120 euros (comunitat de la UAB); 155 euros (externs UAB).

  • Es reconeixen 1.5 crèdits de lliure elecció.

 

‘Cuina de Nadal’

  • Durada: 15 hores.

  • Dates: Del 12 al 16 de desembre de 2011.

  • Horari: de 17 a 20 hores.

  • Professor: Jean Claude Arànega (Professor de Cuina de l’EUTDH).

  • Lloc: Aula de Demostració de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera.

  • Preu: 120 euros (comunitat de la UAB); 155 euros (externs UAB).

  • Es reconeixen 1.5 crèdits de lliure elecció.

 

‘El món del cava i el seu tast’

  • Durada: 15 hores.

  • Dates: Del 12 al 16 de desembre de 2011.

  • Horari: de 17:00 a 20 hores.

  • Professor: José Luís García (Professor de l’EUTDH).

  • Lloc: Aula de Tast de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera.

  • Preu: 100 euros (comunitat de la UAB); 125 euros (externs UAB).

  • No es reconeixen crèdits de lliure elecció.

 

‘L’elaboració artesanal del pa’

  • Durada: 15 hores.

  • Dates: Del 9 al 13 de gener de 2012.

  • Horari: de 17:00 a 20 hores.

  • Professor: Jean Claude Arànega (Professor de Cuina de l’EUTDH).

  • Lloc: Aula de Demostració de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera.

  • Preu: 95 euros (comunitat de la UAB); 120 euros (externs UAB).

  • No es reconeixen crèdits de lliure eleccio.

 

Per a més informació, contacteu amb:

Sra. Carme Puigpinós

Secretària de Coordinació dels Cursos d’Especialització

E-mail: carme.puigpinos@uab.cat  

Tel: 93 592 97 12

Fax: 93 581 74 95

www.eutdh.cat

Per més informació sobre els cursos i d’altres que s’estan preparant, visiteu:

http://www.eutdh.cat/articles-mostra-4031-cat-cursos_drsquoespecialitzacio.htm

Animeu-vos!


No hi ha comentaris

Next »