EUTDH-Turisme i Hoteleria UAB

“Líders en qualitat, perquè la qualitat ens fa líders”

Tag Archive 'catalana'

Jul 16 2014

L’Agència Catalana de Turisme convoca les beques de promoció turística per col·laborar en les seves oficines a l’estranger

Avui s’ha publicat al Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya la 17a convocatòria de beques de l’Agència Catalana de Turisme!

Van adreçades a persones amb titulació universitària que no tinguin més de trenta anys i que vulguin formar-se en el sector de la promoció turística.

Les places que s’ofereixen enguany són:

  • 1 Madrid.
  • 1 Frankfurt.
  • 3 París.
  • 2 Brussel·les.
  • 1 Londres.

El període de lliurament de sol·licituds és del 16 de juliol al 30 de setembre de 2014.

Podeu trobar més informació al respecte (requisits, places ofertades, durada, dotació…) clicant sobre aquest enllaç.

 


Comentaris tancats a L’Agència Catalana de Turisme convoca les beques de promoció turística per col·laborar en les seves oficines a l’estranger

Gen 14 2014

Comença la 5a enquesta d’inserció laboral dels Graduats universitaris catalans

Comença la 5a enquesta d'inserció laboral dels Graduats universitaris catalans. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

Durant el primer trimestre de 2014 gairebé 28.000 graduats i graduades de les universitats catalanes seran enquestats per conèixer la seva inserció laboral.

Del 9 de gener al 31 de març de 2014, totes les universitats catalanes públiques i privades, a través de l’Agència per a la Qualitat del Sistema Universitari de Catalunya (AQU, www.aqu.cat) que gestiona el projecte, inicien la cinquena edició de l’estudi d’inserció laboral dels titulats del sistema universitari català, estudi triennal (2001, 2005, 2008, 2011) que té com a objectiu principal recollir informació significativa a nivell de titulació per poder millorar els plans d’estudis oferts.

L’enquesta pregunta per l’ocupació (taxa d’ocupació/atur, temps per trobar la primera feina, vies per a la inserció laboral, àmbit laboral, branques d’ocupació, etc.), la qualitat de l’ocupació (si treballen del que van estudiar, funcions que exerceixen, factors de contractació, estabilitat contractual, guanys anuals, satisfacció amb la feina, etc.) i la satisfacció respecte dels estudis realitzats (competències adquirides, utilitat en el lloc de treball, intenció de repetir carrera, mobilitat, etc.).

Entre les quatre edicions realitzades de l’estudi s’han generat més de 50.000 registres, el que significa que Catalunya disposa d’una de les bases de dades més extensa, completa i representativa d’Europa.

Les promocions objecte d’estudis són, entre d’altres, les de Graduats i Diplomats en Turisme que van finalitzar els estudis l’any 2009. Donat que aquest col·lectiu forma part de la població potencialment enquestable, durant aquest trimestre poden ser contactats telefònicament.

Des de l´Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera adscrita a la Universitat Autònoma de Barcelona es demana la participació dels Graduats i Diplomats en Turisme del Centre, a l’hora de donar resposta a aquesta enquesta donada la seva importància, no només per conèixer les dades d’inserció laboral, sinó també per recollir l’opinió sobre la qualitat i satisfacció amb l’ensenyament, amb l’objectiu de millorar els programes formatius que s’ofereixen al sistema universitari català.


Comentaris tancats a Comença la 5a enquesta d’inserció laboral dels Graduats universitaris catalans

Jul 03 2013

El professor Jaume Fàbrega publica ‘L’essència de la cuina catalana’

Professor Jaume Fàbrega. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra

El professor de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB i reconegut crític gastronòmic, Jaume Fàbrega ha publicat recentment la seva nova obra ‘L’essència de la cuina catalana’, un recull de les millors receptes de la nostra gastronomia, amb les seves històries, les seves anècdotes i el que han dit d’aquests plats importants escriptors de la cultura del país, totes recopil·lades per aquest prestigiós gastrònom. L’obra ha estat publicada per l’editorial Comanegra.

L’autor ha presentat aquest nou llibre davant dels micròfons del programa ‘La tribu’ de Catalunya Ràdio, el passat dimecres 15 de juny de 2013. Podeu escoltar íntegrament l’entrevista, tot seguit:


Entrevista a Jaume Fàbrega a ‘La Tribu’ de Catalunya Ràdio (15.06.13) per EUTDH

 


Comentaris tancats a El professor Jaume Fàbrega publica ‘L’essència de la cuina catalana’

Jul 01 2013

Representants de l’EUTDH assisteixen al 5è Congrés de l’ACCID

Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra

Francesc J. Uroz, Director de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB juntament amb la Directora d’Estudis del nostre Centre, Maria Noguera, van assistir com a representants de l’EUTDH a la celebració del 5è Congrés de Comptabilitat i Direcció organitzat per l’Associació Catalana de Comptabilitat i Direcció (ACCID), que es va portar a terme durant els dies 6 i 7 de juny de 2013 a la Universitat Internacional de Catalunya a Barcelona.

En aquesta cinquena edició d’aquest esdeveniment, les conferències i les sessions de treball simultànies es van centrar en els temes més actuals en matèria comptable i de direcció d’empreses. Durant aquest dos dies es van reunir gairebé 900 auditors, comptables, acadèmics i investigadors, assessors fiscals i empresaris, consolidant-se l’acte com a gran trobada en l’àmbit de la comptabilitat i la direcció a Catalunya.

L’EUTDH UAB és membre de l’ACCID des del passat 2010.


Comentaris tancats a Representants de l’EUTDH assisteixen al 5è Congrés de l’ACCID

Nov 29 2012

L’EUTDH, present a l’acte commemoratiu del Xè aniversari de l’Associació Catalana de Comptabilitat i Direcció (ACCID)

El passat dilluns 26 de novembre, es va celebrar l’acte commemoratiu del Xè Aniversari de l’Associació Catalana de Comptabilitat i Direcció (ACCID), institució amb la qual la nostra Escola hi té una estreta relació, ja que hi forma part com a soci protector.

En representació de l’EUTDH, la cap d’estudis i coordinadora de la titulació del Grau en Turisme, la professora Maria Noguera hi va assistir a aquest esdeveniment que es va celebrar a la Universitat Pompeu Fabra, i en el qual hi va haver diverses intervencions i parlaments de membres de l’ACCID i dels col·legis fundadors. També es va portar a terme el lliurament dels Premis de reconeixement ACCID i ACCID-ÒMNIUM, que galardonaven als professionals i empreses que destacaven en el camp de la comptabilitat a Catalunya, i que potenciaven l’ús del català en l’àmbit empresarial, respectivament.


No hi ha comentaris

Jul 25 2012

Èxit de participació en la 1ª edició del curs d’especialització ‘Cuina per Celíacs’

Posted in alumnes, cursos, General |

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB en la programació de cursos d’especialització d’aquest any va posar en funcionament la primera edició de la ‘Cuina per Celíacs o persones intolerants al gluten’ amb gran èxit de participació i inscripcions.

Les classes es van portar a terme a l’aula de demostració de l’EUTDH durant la setmana del 16 al 23 de juliol, i van rebre la col·laboració de diverses entitats vinculades amb les persones que pateixen aquesta malaltia i amb la seva alimentació. Concretament, Begoña Miñarro de Celipan Gourmet va impartir una sessió dedicada al coneixement d’aquesta enfermetat i quina era la dieta que havien de seguir les persones afectades. Per altra part, Rosalina Esteban de l’Associació de Celíacs de Catalunya va participar en la jornada dedicada als protocols d’actuació a la llar i a l’àmbit de la restauració a l’hora de manipular i preparar aliments i receptes per persones amb celiaquia.

La resta de sessions van tenir la docència pràctica del professor de cuina de l’EUTDH, Jean Claude Arànega, que entre altres plats, va elaborar pizzes, magdalenes i altres dolços tots sense gluten. Després, els assistents van poder-los degustar, tal com veiem a la imatge (fotografia gràcies a Carmen Martínez).


No hi ha comentaris

Jul 12 2012

Últimes places disponibles per al curs d’especialtizació ‘Cuina per Celíacs o persones intolerants al gluten’ de l’EUTDH

Curs destinat a persones que tenen intolerància al gluten, i a professionals del sector de l’Hostaleria i Restauració que vulguin donar solució a possibles clients. El curs tracta de donar informació sobre la celiaquia, resoldre dubtes i establir un protocol d’actuació tant a la llar com en el sector de la restauració.

El curs es complementa amb un bloc pràctic, on es presentaran i degustaran diferents elaboracions a partir de productes i receptes sense gluten.

Representants de l’Associació de Celíacs de Catalunya i Celipan Gourmet participaran també en la docència de les sessions d’aquesta formació.

 

Dies: Del 16 al 20 de Juliol de 2012.

Horari: De 17:00 a 20:00 h.

Preu del Curs: 120€ (Comunitat UAB)
155€ (Externs UAB).

Preus especials per a grups (mínim 7 persones).

Hores de docència: 25

Lloc: Aula de Demostració de l’EUTDH-UAB

Tipus: Classe magistral.

Nº de Places: 20

Es reconeixen 1.5 crèdits de lliure elecció.

 

Per a més informació sobre el temari específic del curs, professorat, etc., i per poder realitzar la la inscripció, visiteu la pàgina web de ‘Cuina per Celíacs o persones intolerants al gluten’ de l’EUTDH, tot clicant sobre el link.

Es reconeixen 1.5 crèdits de lliure elecció!!!

Afanya’t!!! Queden poques places!!!


No hi ha comentaris

Nov 08 2011

L’ACCID i l’EUTDH organitzen la conferència: ‘La comptabilitat de gestió en el sector hoteler’

 

L’Associació Catalana de Comptabilitat i Direcció (ACCID) juntament amb l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB organitzen la conferència titulada ‘La comptabilitat de gestió en el sector hoteler’ , que es portarà a terme a les instal·lacions de l’EUTDH, el 22 de novembre de 2011, a les 12 hores.

La ponència serà impartida per Fernando Campa , professor de la Universitat Rovira i Virgili i membre de la Junta Directiva de l’ACCID.

Aquesta activitat resta oberta a tota la comunitat de l’EUTDH i de la Universitat Autònoma de Barcelona.

Nota: Tots els alumnes que assisteixin a la conferència es podran donar d’alta de forma gratuïta a l’Associació Catalana de Comptabilitat i Direcció, i podran adquirir un exemplar del llibre ‘Contabilidad, control de gestión y finanzas de Hoteles’ al preu especial de 16 euros (pvp no socis, 22,95 euros).


No hi ha comentaris

Jul 15 2011

El Bloc de l’EUTDH participa als ‘Premis Blocs de Catalunya 2011’ organitzats per STIC

El bloc ‘EUTDH – Turisme i Hoteleria UAB’ que esteu llegint i que diàriament us ofereix les últimes notícies de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona participa aquest any als ‘Premis Blocs de Catalunya 2011’ que organitza l’Associació Tecnologia i Coneixement (STIC), entitat nascuda al 2008, que impulsa la “interactivitat i innovació en el context de la cultura i la llengua catalanes amb la utilització de les tecnologies de la informació i la comunicació com a eix vertebrador.”

Animats per diversos companyes i companyes de la nostra Escola, hem presentat la nostra bitàcora a aquests prestigiosos guardons en la categoria de ‘blocs corporatius’, esperant fer-hi un bon paper.

Si us agraden totes les informacions que es publiquen aquí, com està estructurat i/o dissenyat el bloc, i si us fa servei, us agraïríem que ens donèssiu un cop de mà i ens votèssiu.

El procés de votació és molt senzill: Només cal que us registreu al web de la STIC, www.stic.cat de forma gratuïta, o bé, podeu connectar-vos a través del vostre compte de Facebook o Twitter per votar; un vot per a cada categoria, fins arribar als 12 vots totals, corresponents a les dotze categories existents. El període de votació es va iniciar el passat 13 de juliol i finalitzarà al 10 de setembre de 2011, a la mitjanit.

Moltes gràcies per la vostra ajuda!!!

Nosaltres continuarem informant-vos dia a dia de totes les novetats de la comunitat vinculada amb l’EUTDH-UAB mitjançant aquest bloc.


No hi ha comentaris

Jun 28 2011

Índex UAB: ‘L’activitat turística augmentarà un 2% i donarà empenta a l’economia catalana durant el 2011’

  • El nombre de turistes estrangers a Catalunya pujarà un 4,2%.
  • Espanya rebrà 2,2 milions de turistes més que el 2010.
  • Barcelona es converteix en una de les principals destinacions europees del turisme de creuers.

L’Índex UAB d’Activitat Turística 2011 preveu que el sector continuï recuperant-se durant el 2011 amb un augment del 1,9% de l’activitat turística a Catalunya. Aquestes dades confirmen que el sector turístic representa un important "coixí" per a l’economia catalana que enguany veu reforçat el seu paper. Pel que fa al conjunt d’Espanya, s’espera l’arribada de 54,8 milions de turistes estrangers, és a dir, gairebé 2,2 milions més que l’any anterior. La despesa que realitzaran, de gairebé 50.000 milions d’euros, representa també una ajuda molt significativa per al conjunt de l’economia espanyola. L’Índex dedica també un apartat a analitzar la consolidació de la ciutat de Barcelona com una de les principals destinacions del turisme de creuers a nivell internacional.

L’Índex UAB arriba enguany a la desena edició. Es tracta d’un indicador de l’evolució del sector que es calcula tenint en compte factors com el nombre de turistes estrangers, el nombre de pernoctacions que es registren o el volum de la despesa que realitzen. Sempre es presenta a finals de juny, a les portes de la temporada estival. L’Índex indica que el sector, que ja va començar a recuperar-se el 2010, creixerà al llarg del 2011, deixant enrere la tendència negativa registrada anteriorment, sobretot entre el 2008 i el 2009. Part del creixement, però, es considera conjuntural ja que pot estar parcialment relacionat amb la davallada d’altres mercats competidors, concretament Tunísia i Egipte.

1. Catalunya: 600.000 turistes estrangers més

L’activitat turística, sintetitzada a l’Índex UAB d’Activitat Turística, creixerà un 1,9%. Segons les previsions de la UAB, el nombre de turistes estrangers podria créixer un 4,2% i arribar als 14,8 milions , és a dir, 600.000 persones més que el 2010. Aquest augment es produiria gràcies sobretot a l’augment dels mercats francès (un 3,1% més de turistes que el 2010), alemany (4,5%), nòrdic (8,6%) i britànic (3,6%), així com al creixent pes dels mercats emergents que ja van presentar les xifres més encoratjadores durant el 2010 i que augmentaran enguany un 5%. D’altra banda, l’augment més pronunciat, d’un 9,1%, es registra entre els turistes suïssos, tot i que aquest increment té un impacte menor que el dels principals mercats emissors, abans esmentats.

Una altra dada que millora respecte al 2010 és el nombre de pernoctacions, que creixerà un 2,6% fins arribar als 107 milions . No es registrava un augment tan destacat des del 2006. El creixement de les pernoctacions es deu també als mercats emergents, als francesos i als alemanys. Val a dir, però, que la durada mitjana de les estades baixarà lleugerament dels 7,35 dies (2010) als 7,24 (2011).

La despesa dels turistes estrangers a Catalunya se situarà, segons l’Índex, en 10.727 milions d’euros , xifra que representa un augment del 2% respecte al 2010. No obstant això, es preveu un descens de la despesa per turista del 2,1% (situant-se enguany en 725 €) i una lleugera davallada de la despesa per turista i dia del 0,6% (100,1 €).

Les dades positives que preveu l’Índex d’enguany poden explicar-se, en part, per una reactivació dels mercats emissors consolidats, pel creixement dels mercats emergents i per la disminució del turisme a altres països competidors que s’han vist afectats per factors polítics, concretament Tunísia i Egipte . Així doncs, el creixement del turisme estranger a Catalunya podria veure’s parcialment afectat si els sectors turístics d’aquests països es recuperen -cal tenir en compte que es calcula que els turistes tenen una memòria d’aproximadament sis mesos-. Per això, es recomana al sector continuar treballant en millorar els factors competitius i, en especial, en promocionar els productes i destins turístics de Catalunya.

2. Espanya: 4% més de turistes estrangers

El sector turístic al conjunt d’Espanya també registrarà un creixement i representarà, com a Catalunya, una ajuda important per al rumb general de l’economia. El nombre de turistes estrangers se situarà en 54,8 milions , és a dir, 2,2 milions més que l’any 2010, que representen un augment del 4%. Aquesta xifra millora molt notablement l’1% de creixement registrat durant el 2010 però se situa encara per sota del rècord assolit l’any 2007, amb 58,7 milions de turistes estrangers. Com en el cas de Catalunya, l’augment està protagonitzat pel creixement tant dels mercats emergents com dels tradicionals, destacant especialment l’increment de turistes italians (7,3%).

L’augment dels turistes estrangers es farà notar especialment al sector hoteler: tot i que, en conjunt, es registrarà un 4,8% més de viatgers hotelers, cal destacar que els estrangers augmentaran un 9,7%, davant d’un 1% dels espanyols. Pel que fa al nombre de pernoctacions, el creixement global d’un 4,9% també es recolzarà molt més en els estrangers (8,3%) que en els espanyols (0,2%).

La despesa dels turistes estrangers a Espanya se situarà en 49.945 milions d’euros , un 2,1% més que el 2010. No obstant, la despesa per turista caurà un 1,9%, situant-se en 911 euros.

 

3.Turisme de creuers: Barcelona, un dels principals ports d’Europa

L’auge del sector del turisme de creuers i la millora del posicionament de Barcelona en aquest mercat han contribuït a que augmenti espectacularment la demanda a la capital catalana durant les dues últimes dècades. Actualment, Barcelona és ja la quarta destinació europea més transitada per aquest tipus de turistes.

La preparació dels jocs olímpics de 1992 va donar un primer impuls a l’adequació de les infraestructures portuàries al tràfic turístic, que s’ha consolidat durant els anys posteriors. Barcelona, a més, presenta grans avantatges com a destinació del turisme de creuers: està a escassa distància dels altres ports més importants del Mediterrani, gaudeix de grans recursos turístics, té una oferta hotelera àmplia i diversa i es percep com una destinació més segura que no pas altres del Mediterrani oriental.

A més, durant les dues últimes dècades el sector ha viscut una important expansió a nivell mundial. Han augmentat els mercats europeu i nord-americà i, concretament, la Mediterrània ha crescut com a destinació regional. Això s’ha produït gràcies a que el turisme de creuers s’ha popularitzat, ha abandonat en bona mesura la seva imatge minoritària i elitista, s’ha beneficiat del creixement del mercat de la tercera edat i ha millorat la seva capacitat per atendre a segments com el turisme familiar.

Podeu descarregar-vos en format pdf l’Índex UAB d’Activitat Turística 2011 clicant sobre l’enllaç.


No hi ha comentaris

Next »