EUTDH-Turisme i Hoteleria UAB

“Líders en qualitat, perquè la qualitat ens fa líders”

Tag Archive '1er'

Oct 16 2014

Cursos de formació de Cuina i Enologia organitzats per l’EUTDH-UAB per al 1er semestre 2014-2015

Cursos de formació en gastronomia, cuina, enologia i tast de vins i caves. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera organitza, un any més, tot un seguit de cursos de formació per ampliar coneixements en diversos àmbits de la gastronomia, restauració, cuina, enologia i tast. Els cursos estan oberts a tothom (comunitat de la UAB i externa). Tots els cursos tenen places limitades i s’adjudicaran per rigorós ordre d’inscripció.

Alguns d’aquests cursos són reconeguts amb crèdits ECTS de lliure elecció (només per alumnes que estiguin cursant diplomatura o llicenciatura).

 

‘El món del cava i el tast’

  • Durada: 25 hores.

  • Dates: Del 17 al 21 de novembre de 2014.

  • Horari: De 17 a 20 hores.

  • Docència: Representant de l’Institut del Cava.

  • Lloc: Aula de Tast de l’EUTDH.

  • Preu: 160 euros (comunitat de la UAB); 190 euros (externs UAB).

  • Es reconeixen 1.5 crèdits de lliure elecció.

 

‘The wine world and tasting (in English)’

  • Curs impartit en anglès.

  • Durada: 15 hores.

  • Dates: Del 24 al 28 de novembre de 2014.

  • Horari: de 17:00 a 20 hores.

  • Docència: José Luis García (Professor de l’EUTDH UAB).

  • Lloc: Aula de Tast de l’EUTDH.

  • Preu: 160 euros (comunitat de la UAB); 190 euros (externs UAB).

  • No es reconeixen crèdits de lliure elecció.

 

‘Pastisseria per a casa’

  • Durada: 25 hores.

  • Dates: De l’1 al 5 de desembre de 2014.

  • Horari: de 17:00 a 20 hores.

  • Docència: Jean Claude Aranega (Professor de Cuina de l’EUTDH UAB).

  • Lloc: Aula de Demostració de l’EUTDH.

  • Preu: 160 euros (comunitat de la UAB); 190 euros (externs UAB).

  • Es reconeixen 1.5 crèdits de lliure elecció.

 

‘Cuina de Nadal’

  • Durada: 25 hores.

  • Dates: Del 9 al 12 de desembre de 2014.

  • Horari: de 17:00 a 20 hores.

  • Docència: Jean Claude Aranega (Professor de Cuina de l’EUTDH UAB).

  • Lloc: Aula de Demostració de l’EUTDH.

  • Preu: 160 euros (comunitat de la UAB); 190 euros (externs UAB).

  • Es reconeixen 1.5 crèdits de lliure elecció.

 

‘The cava world and tasting (in English)’

  • Curs impartit en anglès.

  • Durada: 15 hores.

  • Dates: De l’ 1 al 5 de desembre de 2014.

  • Horari: de 17:00 a 20 hores.

  • Docència: Representant de l’Institut del Cava.

  • Lloc: Aula de Tast de l’EUTDH.

  • Preu: 160 euros (comunitat de la UAB); 190 euros (externs UAB).

  • No es reconeixen crèdits de lliure elecció.

 

Per a més informació i inscripcions, visiteu el web dels Cursos de Formació de l’EUTDH UAB (cliqueu sobre aquest enllaç).

Per a més informació, també podeu contactar amb:

Sra. Carme Puigpinós
Secretària de Coordinació dels Cursos de Formació
E-mail: carme.puigpinos@uab.cat
Tel: 93 592 97 12
Fax: 93 581 74 95
www.eutdh.cat

 


Comentaris tancats a Cursos de formació de Cuina i Enologia organitzats per l’EUTDH-UAB per al 1er semestre 2014-2015

Oct 26 2011

A la venda el llibre del 1er Congrés de l’EUTDH: ‘El capital humà al sector turístic’

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB va organitzar els dies 25 i 26 de setembre de 2008 un congrés d’abast nacional orientat a centrar les línies d’anàlisi rellevants del present i del futur dels recursos humans en el sector turístic. Sota el títol “El capital humà al sector turístic: procés i desafiament per a les empreses líders del futur” es van desenvolupar tres taules rodones en les quals es van abordar qüestions relacionades amb les habilitats i competències dels futurs professionals del sector, els elements de debat per al reconeixement social de la professió i els reptes de la immigració.

El llibre recull les ponències que van encapçalar el debat al voltant de cada temàtica. L’autoria dels textos va córrer a càrrec de: José Miguel Rodríguez Antón, catedràtic d’Organització d’Empreses de la Universidad Autónoma de Madrid, Ángeles Rubio, professora en Investigació i Comercialització de Mercats de la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid i Adela Ros, directora del programa de recerca Immigració i Societat de la Informació de l’INE3-UOC.

Podeu comprar exemplars d’aquesta publicació al preu de 10.40€, tot adquirint-los a la Secretaria de l’EUTDH o via online en aquest enllaç.


No hi ha comentaris

Set 01 2011

Demà, es celebrarà la Jornada d’Acolliment per als alumnes de 1er curs que es matriculen al setembre

Demà divendres 2 de setembre de 2011 se celebrarà la Jornada d’Acolliment per als alumnes de primer curs del Grau de Turisme i del Graduat en Direcció Hotelera . Els horaris són els següents:

  • Alumnes de Turisme: a les 10 hores. Aula: 2.9.
  • Alumnes de Direcció Hotelera: a les 12 hores. Aula: 2.9.

Per a més informació:

Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera
Universitat Autònoma de Barcelona
tel: 93 592 97 10
e-mail: eutdh@uab.cat


No hi ha comentaris

Jul 29 2011

Jornada d’Acolliment per alumnes de 1er curs (Setembre)

El divendres 2 de setembre de 2011 se celebrarà la Jornada d’Acolliment per als alumnes de primer curs del Grau de Turisme i del Graduat en Direcció Hotelera . Els horaris són els següents:

  • Alumnes de Turisme: a les 10 hores. Aula: 2.9.
  • Alumnes de Direcció Hotelera: a les 12 hores. Aula: 2.9.

 Per a més informació:

Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera
Universitat Autònoma de Barcelona
tel: 93 592 97 10
e-mail: eutdh@uab.cat

 


No hi ha comentaris

Jul 12 2011

Jornada d’Acolliment per alumnes de 1er curs del Grau en Turisme i del Graduat en Direcció Hotelera

El dijous 21 de juliol de 2011 se celebrarà la Jornada d’Acolliment per als alumnes de primer curs del Grau de Turisme i del Graduat en Direcció Hotelera de l’EUTDH. Els horaris són els següents:

 

  • Alumnes de Turisme: a les 10 hores. Aula 0.2.

  • Alumnes de Direcció Hotelera: a les 12 hores. Aula 0.2.

 

Per a més informació:

Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera
Universitat Autònoma de Barcelona
tel: 93 592 97 10
e-mail: eutdh@uab.cat


No hi ha comentaris

Set 17 2010

Oferta de ‘Nanocursos’ per al 1er semestre 2010-2011

Posted in alumnes, cursos |

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera (EUTDH) de la Universitat Autònoma de Barcelona proposa la realització dels ‘Nanocursos’, cursos intensius d’especialització que es porten a terme en una única sessió, i en els quals els assistents s’endinsen a coneixements introductoris i molt específics de diverses matèries vinculades amb el món de la gastronomia, cocteleria i enologia.

Els Nanocursos que s’ofereixen aquest primer semestre són:

  • ‘Cuina per amics’ (28 de setembre). Horari de 13 a 16 hores. Preu: 35 euros.

  • ‘Maridatge de formatge i vins’ (30 de setembre). Horari de 17:30 a 20:30 hores. Preu: 25 euros.

  • ‘Com es fa un tast de vins’ (14 d’octubre). Horari de 17 a 20 hores. Preu: 25 euros.

  • ‘Textures i còctels’ (20 d’octubre). Horari de 17 a 20 hores. Preu: 25 euros.

  • ‘El foie’ (17 de novembre). Horari de 17 a 20 hores. Preu: 30 euros.

Web dels Nanocursos de l’EUTDH:

http://www.eutdh.cat/articles-mostra-3106-cat-nanocursos_cursos_despecialitzacio_2010_2011.htm

Per a més informació i inscripcions, contacteu amb:

Sra. Carme Puigpinós.
E-mail: carme.puigpinos@uab.cat
Tel. 93 592 97 12
Web: http://www.eutdh.cat


No hi ha comentaris