EUTDH-Turisme i Hoteleria UAB

“Líders en qualitat, perquè la qualitat ens fa líders”

Archive for Febrer, 2014

Feb 14 2014

L’EUTDH impartirà el Curs d’Amadeus Nivell II (Tarifes) homologat per Amadeus España

L'EUTDH impartirà el Curs d'Amadeus Nivell II (Tarifes) homologat per Amadeus España. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

L'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB<, com a centre reconegut i homologat oficialment per AMADEUS ESPAÑA, organitza cursos de formació sobre el sistema AMADEUS. Aquest és el programa de reserva líder en el sector de les agències de viatge i companyies aèries, fet que fa que el coneixement sobre el seu funcionament i les seves actualitzacions sigui imprescindible per tots aquells professionals que vulguin desenvolupar-se professionalment en qualsevol d'aquestes empreses. L'objectiu d'aquests cursos és aprendre el funcionament del programa, assolint-ne els coneixements necessaris per poder realitzar i gestionar les reserves aèries, hoteleres i de cotxe de lloguer a través del sistema AMADEUS. La docència es realitza a l'aula virtual d'Amadeus de l'Escola dotada amb 26 ordinadors amb connexió en temps real al sistema de distribució.

Durant els dissabtes 8, 15, 22 i 29 de març de 2014, de 9:00 a 14:00 hores es realitzarà el "Curs d'Amadeus Nivel II (Tarifes)".

Preu general: 250€ (Preu amb descompte: 225€ per membres de l'EUTDH i de la comunitat de la UAB).

Per a més informació i inscripcions, visiteu aquest enllaç.

 


Comentaris tancats a L’EUTDH impartirà el Curs d’Amadeus Nivell II (Tarifes) homologat per Amadeus España

Feb 12 2014

Celebració de les noves edicions del Simposi i del Workshop de l’EUTDH els propers 5 i 6 de març

Celebració de les noves edicions del  Simposi i del Workshop de l'EUTDH els propers 5 i 6 i de març. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

El dia 5 de març a la tarda es desenvoluparà el XIII Simposi sota el títol: “Turisme i Sobiranisme”.

Durant el dia 6 de març tindrà lloc el XVII Workshop Trobada Universitat-Empresa. Aquest acte s’adreça als estudiants de 2n, 3r i 4rt curs del Grau de Turisme, de 2n i 3r del Graduat en Direcció Hotelera, alumnes de màsters i postgraus i exalumnes del Centre.

Trobareu tota la informació sobre els dos esdeveniments al lloc web de l’EUTDH: www.eutdh.cat.

Data límit inscripció: 28 de febrer de 2014.

Us hi esperem!


Comentaris tancats a Celebració de les noves edicions del Simposi i del Workshop de l’EUTDH els propers 5 i 6 de març

Feb 11 2014

L’EUTDH torna a superar l’auditoria externa per a la seva certificació de qualitat ISO 9001:2008 i 14001:2004

Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. Certificació i acreditació de qualitat

L’empresa ‘Applus’ ha estat l’encarregada, durant el passat mes de gener de 2014, de dur a terme l’auditoria externa del funcionament de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB i del seu ‘Sistema Integrat de Qualitat i Medi Ambient (SIGMA)’ per tal d’acreditar i certificar els processos vinculats amb la docència, gestió i organització del Centre.

L’EUTDH ha aconseguit superar satisfactòriament, un any més, l’avaluació per a la renovació del segell de qualitat de les normes ISO 9001:2008 i 14001:2004, assolint tots els objectius marcats en la seva planificació annual per incrementar la qualitat que s’ofereix des de les àrees de formació, administració i gestió de l’Escola.

Recordem que l’EUTDH va ser pionera en tot l’estat espanyol d’aconseguir aquesta important certificació, i actualment, ja porta més de 10 anys reconeguda oficialment per la seva qualitat.


Comentaris tancats a L’EUTDH torna a superar l’auditoria externa per a la seva certificació de qualitat ISO 9001:2008 i 14001:2004

Feb 10 2014

Cursos d’especialització de cuina i tast de l’EUTDH per al 2on semestre 2013-14

Cursos d'especialització de cuina i tast de l'EUTDH per al 2on semestre 2013-14. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB organitza una sèrie de cursos d’especialització per ampliar coneixements en diverses branques de la gastronomia, restauració i enologia. Els cursos estan oberts a tothom (comunitat de la UAB i externa). Tots els cursos tenen places limitades i s’adjudicaran per rigorós ordre d’inscripció. Alguns d’aquests cursos són reconeguts amb crèdits de lliure elecció.

Els cursos per aquest 2on semestre del curs 2013-2014 són els següents:

 

AL·LÈRGIES I INTOLERÀNCIES ALIMENTÀRIES

  • Durada: 15 hores.

  • Dies: Del 17 al 21 de febrer de 2014.

  • Horaris: De 17 a 20 h.

  • Docent: Jean Claude Arànega (professor de cuina de l’EUTDH UAB).

  • Lloc: Aula de Demostració de l’EUTDH UAB.

  • Preu: 125 euros (comunitat de la UAB); 155 euros (externs de la UAB) i 105 euros (residents de Vila Universitària UAB).

  • No es reconeixen crèdits de lliure elecció.

 

MEDITERRANEAN CUISINE (IN ENGLISH)

  • Curs impartit en anglès.

  • Durada: 10 hores.

  • Dies: Del 24 al 28 de febrer de 2014.

  • Horaris: De 16 a 18 h.

  • Docents: Jean Claude Arànega (professor de cuina de l’EUTDH UAB) i José Luis García (professor de sala de l’EUTDH UAB).

  • Lloc: Aula de Demostració de l’EUTDH UAB.

  • Preu: 125 euros (comunitat de la UAB); 155 euros (externs de la UAB) i 105 euros (residents de Vila Universitària UAB).

  • No es reconeixen crèdits de lliure elecció.

 

THE ART OF COCKTAIL (IN ENGLISH)

  • Curs impartit en anglès.

  • Durada: 10 hores.

  • Dies: Del 17 al 21 de març de 2014.

  • Horaris: De 16 a 18 h.

  • Docent: José Luis García (professor de sala de l’EUTDH UAB).

  • Preu: 125 euros (comunitat de la UAB); 155 euros (externs de la UAB) i 105 euros (residents de Vila Universitària UAB).

  • No es reconeixen crèdits de lliure elecció.

 

CUINA AFRODISÍACA

  • Durada: 15 hores.

  • Dies: Del 24 al 28 de març de 2014.

  • Horaris: De 17 a 20 h.

  • Docent: Jean Claude Arànega (professor de cuina de l’EUTDH UAB).

  • Lloc: Aula de Demostració de l’EUTDH UAB.

  • Preu: 125 euros (comunitat de la UAB); 155 euros (externs de la UAB) i 105 euros (residents de Vila Universitària UAB).

  • No es reconeixen crèdits de lliure elecció.

 

THE WINE AND TASTING (IN ENGLISH)

  • Durada: 10 hores.

  • Dies: Del 24 al 28 de març de 2014.

  • Horaris: De 16 a 18 h.

  • Docent: José Luis García (professor de sala de l’EUTDH UAB).

  • Lloc: Aula de Tast de l’EUTDH UAB.

  • Preu: 120 euros (comunitat de la UAB); 125 euros (externs de la UAB) i 100 euros (residents de Vila Universitària UAB).

  • No es reconeixen crèdits de lliure elecció.

 

MARIDATGES

  • Durada: 15 hores.

  • Dies: Del 31 de març al 4 d’abril de 2014.

  • Horaris: De 17 a 20 h.

  • Docent: Sergi Castro (sumiller i relacions públiques de Bodegues Torres).

  • Lloc: Aula de Tast de l’EUTDH UAB.

  • Preu: 145 euros (comunitat de la UAB); 175 euros (externs de la UAB) i 115 euros (residents de Vila Universitària UAB).

  • No es reconeixen crèdits de lliure elecció.

 

EL MÓN DEL CAVA I EL TAST

  • Durada: 15 hores.

  • Dies: Del 7 a l’11 d’abril de 2014.

  • Horari: De 17 a 20 h.

  • Docent: Enòleg de l’Institut del Cava.

  • Lloc: Aula de Tast de l’EUTDH UAB.

  • Preu: 125 euros (comunitat de la UAB); 155 euros (externs UAB).

  • Es reconeix 1 crèdit de lliure elecció.

 

CUINA MEDITERRÀNIA

  • Durada: 15 hores.

  • Dies: Del 7 a l’11 d’abril de 2014.

  • Horari: De 17 a 20 h.

  • Docent: Jean Claude Arànega (Professor de cuina de l’EUTDH UAB).

  • Lloc: Aula de Demostració de l’EUTDH UAB.

  • Preu: 125 euros (comunitat UAB); 155 euros (externs UAB) i 105 euros (residents de Vila Universitària UAB).

  • No es reconeixen crèdits de lliure elecció.

 

L’ART DEL CÒCTEL

  • Durada: 15 hores.

  • Dies: Del 5 al 9 de maig de 2014.

  • Horari: De 17 a 20 h.

  • Docent: José Luis García (professor de sala de l’EUTDH UAB).

  • Lloc: Aula de Tast de l’EUTDH UAB.

  • Preu: 125 euros (comunitat de la UAB); 155 euros (externs UAB).

  • Es reconeix 1.5 crèdits de lliure elecció.

 

CUINA PER CELÍACS O PERSONES INTOLERANTS AL GLUTEN

  • Durada: 15 hores.

  • Dies: Del 19 al 23 de maig de 2014.

  • Horari: De 17 a 20 h.

  • Docents: Marta Gómez i Rosalina Esteban (Associació de Celíacs de Catalunya); Begoña Miñarro (Celipan Gourmet) i Carlos Milán (Alatria només sense gluten).

  • Lloc: Aula de Demostració de l’EUTDH UAB.

  • Preu: 125 euros (comunitat UAB); 155 euros (externs UAB) i 105 euros (membres acreditats de l’Associació de Celíacs de Catalunya).

  • Es reconeixen 1.5 crèdits de lliure elecció.

 

CUINA GOURMET

  • Durada: 15 hores.

  • Dies: Del 26 al 30 de maig de 2014.

  • Horari: De 17 a 20 h.

  • Docents: Jean Claude Arànega (professor de cuina de l’EUTDH UAB) i José Luis García (professor de sala de l’EUTDH UAB).

  • Lloc: Aula de Demostració de l’EUTDH UAB.

  • Preu: 125 euros (comunitat UAB) i 155 euros (externs UAB).

  • Es reconeixen 1.5 crèdits de lliure elecció.

 

Per a més informació i inscripcions, visiteu el web dels Cursos d’Especialització de l’EUTDH UAB (cliqueu sobre l’enllaç):

Per a més informació, també podeu contactar amb:

Sra. Carme Puigpinós
Secretària de Coordinació dels Cursos d’Especialització
E-mail: carme.puigpinos@uab.cat
Tel: 93 592 97 12
Fax: 93 581 74 95
www.eutdh.cat

 

Animeu-vos!


Comentaris tancats a Cursos d’especialització de cuina i tast de l’EUTDH per al 2on semestre 2013-14

Feb 07 2014

L’EUTDH – UAB s’incorpora a la xarxa interuniversitària “Red Intur”

L'EUTDH - UAB s'incorpora a la xarxa Red Intur. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona acaba d’incorporar-se a la xarxa interuniversitària de Postgraus en Turisme “Red Intur” (Red Interuniversitaria de Posgrados en Turismo) com a 25è membre d’aquest col·lectiu d’institucions de formació, per tal d’establir col·laboracions i sinèrgies amb les altres entitats que hi participen.

Les Universitats, Escoles i Facultats que hi formen part imparteixen postgraus de reconegut prestigi vinculats amb el Turisme des de diverses vessants, i treballen conjuntament per assolir els següents objectius:

  • Cooperar en la docència de postgraus.

  • Fomentar l’intercanvi i mobilitat entre professors i estudiants.

  • Realitzar projectes d’I + D + i.

  • Potenciar la transferència de coneixements.

  • Realitzar altres actuacions en matèria de postgrau i doctorat.

Des de la “Red Intur” s’impulsa el projecte “SICTUR” (Sistema de Información de la Investigación Científica en Turismo), plataforma per difondre el coneixement sobre les línies de recerca i treballs de diversos investigadors i grups en matèria turística i facilitar el contacte entre la comunitat científica i l’empresarial a nivell nacional i internacional.

Sense cap mena de dubte, la incorporació de la nostra Escola a aquesta xarxa especialitzada en formació de postgrau i recerca en turisme serà molt beneficiosa per a tots els membres de l’EUTDH per engegar projectes futurs conjunts amb partners d’altres universitats.


Comentaris tancats a L’EUTDH – UAB s’incorpora a la xarxa interuniversitària “Red Intur”

Feb 06 2014

La UAB col·labora amb el Fòrum TurisTIC

L’Associació d’Amics de la UAB és una de les entitats col·laboradores del Fòrum TurisTIC, un congrés sobre l’aplicació de les tecnologies de la informació i la comunicació (TIC) al sector del turisme que tindrà lloc els dies 2 i 3 d’abril, a Barcelona, i que enguany arriba a la segona edició.

El Fòrum TurisTIC està organizat per Barcelona Digital Centre Tecnològic. És un punt de trobada entre oferta i demanda d’empreses d’ambdós sectors en el que es presentaran les últimes solucions tecnològiques i novetats en aplicacions per a mòbils. La trobada girarà entorn a com les noves tecnologies poden enfortir el sector turístic fent-lo més productiu i eficaç.

Actualment, el fòrum ha fet la “call for projects” a totes les empreses, institucions i investigadors que estiguin treballant en iniciatives sobre tecnologia i turisme. Aquest fòrum s’adreça a responsables d’empreses del sector turístic, creadors i usuaris d’Apps, plataformes i operadors mòbils, consorcis de promoció turística i actors públics del sector, cambres de comerç, centres de recerca, etc.

Un referent acadèmic

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera (EUTDH) de la UAB és un referent en docència i recerca en el camp del turisme. A l’EUTDH, entre altres activitats, s’imparteixen els Graus de Turisme i de Direcció Hotelera, i s’elabora cada any l’Índex UAB d’Activitat Turística.

 


Comentaris tancats a La UAB col·labora amb el Fòrum TurisTIC

Feb 05 2014

Aportació del professor Miquel Flamarich a l’article sobre turisme de negocis de ‘El País’

Aportació del professor Miquel Flamarich a l'article sobre turisme de negocis de El País. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

El passat dilluns 27 de gener de 2014, es va publicar al diari ‘El País’ (edició Catalunya) un article sobre el gran creixement del turisme de negocis i de congressos a la ciutat de Barcelona, i la seva importància en el volum d’ingressos que deixa en aquest sector i en altres àmbits vinculats amb el turisme (restauració, allotjament, comerços…).

En aquesta informació, també es va facilitar dades rellevants, com que Barcelona s’havia convertit en la cinquena urbs del món on s’organitzen més nombre de congressos, i que va ser la primera del territori espanyol de sortir a l’estranger per captar salons internacionals perquè es celebressin finalment a la ciutat. Les perspectives per aquest any 2014 són molt positives ja que s’espera que el sector d’esdeveniments creixi un 14%.

L’article també recull les aportacions de diversos experts en la matèria, entre ells, el professor de l’EUTDH i Coordinador del Màster Oficial en Direcció i Organització de Turisme d’Esdeveniments, i soci director de BCF Consultors, Miquel Flamarich que va destacar la gran despesa que habitualment realitza el turista de negocis (145 € d’hotel per nit, 99 € per dia per altres despeses, més de 500 € d’inscripció al congrés, a més a més, d’uns 500 € pel seu vol) a la ciutat, tot i el creixement d’aquest tipus de turisme, el vacacional continua essent el predominant.

Podeu llegir íntegre aquest article en el següent arxiu en pdf (cliqueu sobre l’enllaç).


Comentaris tancats a Aportació del professor Miquel Flamarich a l’article sobre turisme de negocis de ‘El País’

Feb 04 2014

Ressó a la premsa del IV Premi CIEU-EUTDH a la idea més emprenedora 2013

Ressó del IV Premi CIEU-EUTDH a la idea més emprenedora 2013 a la premsa. Centre d'Iniciatives Emprenedores Universitàries. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

El passat dia 16 es va celebrar la entrega de guardons als guanyadors de la “IV edició del Premi CIEU-EUTDH a la idea més emprenedora 2013″. El premi oferia una dotació econòmica de 450 euros a les idees més emprenedores desenvolupades pels estudiants de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera i de la resta de la Universitat Autònoma de Barcelona, en aquest cas especialment estudiants de la Facultat d’Economia i Empresa.

Amb motiu de la realització d’aquest esdeveniment, El Diari del Vallès, en el seu número 60 (del 24 de gener de 2014), va publicar un article sobre aquest reconeixement que la nostra Escola concedeix als joves emprenedors del nostre centre formatiu i de la nostra Universitat.

Podeu llegir aquesta peça periodística a la pàgina 11 del setmanari, que també s’edita en versió online (cliqueu sobre aquest enllaç).

 


Comentaris tancats a Ressó a la premsa del IV Premi CIEU-EUTDH a la idea més emprenedora 2013

Feb 03 2014

L’EUTDH UAB aconsegueix la 3a posició a l’EMCUP 2014! (ampliació de la notícia)

L'EUTDH UAB aconsegueix la 3a posició a l'EMCUP 2014! Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

Per segon any, l’EUTDH (UAB) va participar a l’EMCUP, competició entre Escoles de Turisme i Gestió Hotelera d’Europa, que es va celebrar a Amsterdam els passats 15 i 16 de gener, on el tema principal era la sostenibilitat en el sector turístic i hoteler “The agenda for the future. There is no time to waste” (http://emcup.eu/overview-2014).

Aquesta era la sisena edició de l’EMCUP i hi participaven 23 escoles d’11 països diferents, en el següent enllaç podeu trobar les escoles participants: http://emcup.eu/teams

L'EUTDH UAB aconsegueix la 3a posició a l'EMCUP 2014! Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

L’equip de l’EUTDH (UAB) el formaven dues alumnes de 4t curs del Grau en Turisme: Valeria Muscatelo i Sarah Samsó i dues estudiants de 3r curs del Graduat en Direcció Hotelera: Núria Reguera i Marta López, i les coordinava el professor Albert Vancells. La selecció d’aquest grup es va fer el passat mes de juliol i es va valorar el seu expedient acadèmic, l’alt nivell d’idiomes que tenien i els seus nivells d’empatia, però també la implicació d’aquestes alumnes en totes les activitats de l’EUTDH: participacions a les classes; voluntariat per ajudar en activitats organitzades per l’EUTDH i el seu grau d’identificació amb els valors de la UAB.

La competició constava de dues parts, una que es va realitzar des del mes d’octubre a la pròpia Universitat, i una segona que es va realitzar a Amsterdam.

L'EUTDH UAB aconsegueix la 3a posició a l'EMCUP 2014! Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

En la primera, les escoles havien de preparar un vídeo presentació de l’equip i del tema de la competició, realitzar actuacions a través de les xarxes socials (crear un twitter, facebook, blog, etc., sobre el tema tractat a l’EMCUP) i un document de 4 planes parlant sobre un dels temes principals en relació a la sostenibilitat, el grup de l’EUTDH va triar la gestió de l’aigua.

A la competició a Amsterdam, els equips havien de fer un pitch recollint els principals temes tractats en el document i havien de preparar un cas o un producte que es pogués aplicar a les empreses turístiques relacionat amb la sostenibilitat. En aquesta edició, els estudiants havien de preparar un cas per permetre la reducció de menjar perdut, especialment en els hotels.

Finalment, l’equip de l’EUTDH (UAB) va assolir la tercera posició, darrera de University of Applied Sciences Bad Honnef Bonn (Alemanya) i Institut fur Tourismus-Management FHWien der WKW (Àustria).

L'EUTDH UAB aconsegueix la 3a posició a l'EMCUP 2014! Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

Cal destacar l’esperit d’aquesta competició on els més importants són els alumnes, on fins i tot, el Director General de Mise en Place, l’empresa organitzadora participa de forma directa, inclòs parlant o aconsellant als estudiants, com es pot observar a les fotos.

Volem felicitar a la Marta, a la Núria, a la Sarah i a la Valèria per aquesta magnifica actuació i el seu gran treball al llarg d’aquests 4 mesos.

 

L'EUTDH UAB aconsegueix la 3a posició a l'EMCUP 2014! Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra. EUTDH UAB

 


Comentaris tancats a L’EUTDH UAB aconsegueix la 3a posició a l’EMCUP 2014! (ampliació de la notícia)

« Prev