EUTDH-Turisme i Hoteleria UAB

“Líders en qualitat, perquè la qualitat ens fa líders”

Archive for maig, 2012

maig 31 2012

El professorat de l’EUTDH participa en el VII Taller d’Emprenedoria i Innovació

Com sol ser habitual en cada curs acadèmic, l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera juntament amb la Unitat d’Innovació Docent en Educació Superior (IDES) de la Universitat Autònoma de Barcelona organitzen un taller d’emprenedoria i innovació adreçat al professorat de l’EUTDH per tal de millorar amb noves tècniques d’ensenyament la docència que s’ofereix als estudiants. Enguany es va celebrar la seva setena edició, coordinada per David Urbano, director del Centre d’Iniciatives Emprenedores Universitàries (CIEU) de l’ EUTDH.

El taller que es va portar a terme ahir, 30 de maig de 2012, titulat ‘Tècniques creatives: una aplicació pràctica a la docència’, va ser impartit per David Roca, professor de Creativitat Publicitària de la Facultat de Ciències de la Comunicació de la UAB, i en el qual es va actualitzar el concepte de ‘creativitat’, es va donar a conèixer els principals bloquejos creatius, i algunes tècniques creatives per al desenvolupament docent a l’aula.

Prèviament a la celebració del taller, es va comptar amb la presència de Dolors Màrquez (directora de l’IDES), i Maria Noguera (directora d’estudis de l’EUTDH) que van donar la benvinguda a tots els assistents.


No hi ha comentaris

maig 30 2012

Sara Ramírez, alumna de l’EUTDH, classificada per als Jocs Olímpics de Londres 2012

L’alumna de l’EUTDH, Sara Ramírez acaba de classificar-se per participar als Jocs Olímpics de Londres 2012 en la modalitat de tenis de taula representant a la selecció espanyola.

Ramírez, amb una dil·latada trajectòria en aquest esport, és actualment jugadora del Fotoprix Vic i es va classificar fa uns dies davant l’eslovaca Barbora Baloza per 4-1; també al vèncer a la irlandesa Na Liu pel mateix resultat, i guanyant a la jugadora portuguesa Lei Huang Mendes per un ajustat 4-3.

Tota la comunitat de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera donem suport a la nostra companya Sara Ramírez en aquest esdeveniment esportiu tan important, i estem segurs que farà un bon paper en aquestes Olímpiades que es celebren a la capital anglesa del 27 de juliol al 12 d’agost de 2012. Molta sort, Sara!


No hi ha comentaris

maig 29 2012

Cursos d’especialització de l’EUTDH per al mes de juliol

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB organitza diversos cursos d’especialització sobre cuina i vins com a primera aproximació al món de la gastronomía i enología. Els cursos resten oberts tant a la comunitat de la Universitat Autònoma de Barcelona com a persones externes. En alguns casos, els cursos són reconeguts amb crèdits de lliure elecció.

Llistat de cursos:

INTRODUCCIÓ AL MÓN DEL VI I DEL TAST (2a convocatòria)

Del 2 al 6 de juliol de 2012.
Horari: De 16 a 20 hores.
Preu: 95 euros (comunitat UAB) / 120 euros (externs UAB)
Es reconeixen 1.5 crèdits de lliure elecció.

PLATS PER 1 EURO

Del 9 al 13 de juliol de 2012.
Horari: De 17 a 20 hores.
Preu: 120 euros (comunitat UAB) / 155 euros (externs UAB)
No es reconeixen crèdits de lliure elecció.

LES HERBES I ESPÈCIES DE LA DIETA MEDITERRÀNIA: DEL CAMP AL PLAT

Del 9 al 13 de juliol de 2012.
Horari: De 17 a 20 hores.
Preu: 120 euros (comunitat UAB) / 150 euros (externs UAB).
No es reconeixen crèdits de lliure elecció.

CUINA PER CELÍACS O PERSONES INTOLERANTS AL GLUTEN

Del 16 al 20 de juliol de 2012.
Horari: De 17 a 20 hores.
Preu: 120 euros (comunitat UAB) / 155 euros (externs).
Es reconeixen 1.5 crèdits de lliure elecció.

HISTÒRIA DEL VI, CULTURA GASTRONÒMICA I ANÀLISI

Del 23 al 27 de juliol de 2012.
Horari: De 15:30 a 19:30 hores.
Preu: 125 euros (comunitat UAB) / 165 euros (externs UAB).
Es reconeixen 1.5 crèdits de lliure elecció.

NANOCURS: “L’ART DEL RISSOTTO”

Día: 25 de juliol de 2012 (una única sessió).
Horari: De 17 a 20 hores.
Preu: 25 euros (preu general).
No es reconeixen crèdits de lliure elecció.

Per a més informació sobre els cursos d’especialització de l’EUTDH, visiteu aquest enllaç:

http://www.eutdh.cat/articles-mostra-4031-cat-cursos_despecialitzacio.htm

Per informació i inscripcions, contacteu amb:

Sra. Carme Puigpinós.
E-mail: carme.puigpinos@uab.cat
Tel. 93 592 97 12
Web: http://www.eutdh.cat


No hi ha comentaris

maig 25 2012

L’EUTDH imparteix un curs a la Universitat d’Estiu de l’Autònoma 2012

Posted in alumnes, cursos, General |

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera participa, un any més en la celebració dels cursos que s’ofereixen en la “Universitat d’Estiu” que la Universitat Autònoma de Barcelona organitza conjuntament amb altres facultats i escoles del Campus, amb la finalitat de facilitar nous coneixements especialitzats a la comunitat de la UAB, i que s’emmarquen en diferents disciplines acadèmiques.

En l’edició 2012, l’EUTDH continua col·laborant, amb l’Institut de Ciències de l’Educació, en l’organització i docència del curs “Cuina i salut (Taller magistral)”, que se celebrarà del 2 al 6 de juliol de 2012, en horari de 15:30 a 19:30, amb una durada de 20 hores. El preu del curs és de 180 euros i es realitzarà a les instal·lacions de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Els professors que l’imparteixen són Teresa Jané i Jean Claude Arànega, docents de la nostra Escola.

Aquest curs s’adreça a totes les persones que, per motius personals o professionals, vulguin conèixer formes de cuina alternatives a les convencionals, per a millorar la seva salut o la dels altres. Les sessions constaran de dues parts: una de teòrica, sobre el vessant nutricional, i una altra, de presentació de tècniques culinàries i de demostració de receptes de plats saludables.

Per més informació sobre aquest curs i d’altres que s’organitzen, i per realitzar les inscripcions, visiteu el següent enllaç:

Universitat d’Estiu de l’Autònoma 2012


No hi ha comentaris

maig 24 2012

Visites i seminaris realitzats a l’assignatura ‘Temes de Direcció Hotelera’ del Graduat en Direcció Hotelera

Amb la finalitat d’ampliar els coneixements teòrics i pràctics apresos en la titulació del Graduat en Direcció Hotelera de l’EUTDH, s’organitzen diverses activitats, ponències i sortides dins de l’assignatura ‘Temes de Direcció Hotelera’ de 3er curs d’aquesta titulació.

Aquestes visites es realitzen a empreses i hotels rellevants de Catalunya que aporten informació de primera mà de la situació actual del sector i de la seva evolució, i els seminaris contribueixen a aprofundir en diversos aspectes més específics tractats durant el curs.

En el segon semestre de l’any acadèmic 2011-2012 s’han realitzat les següents activitats:

  • Visita i xerrada a l’Hotel Condes de Barcelona (02.03.12).

  • Seminari “Revenue Management” (09.03.12).

  • Visita i xerrada a l’Hotel Rey Juan Carlos I de Barcelona (16.03.12).

  • Seminari “Seguretat en cas d’incendi als hotels” (23.03.12).

  • Seminari Pisos “El departament “invisible”. Reflexions (30.03.12).

  • Seminari “Estàs segur d’estar segur?”. Visió del director d’hotel (20.04.12).

  • Visita i xerrada a l’Hotel NH Constanza de Barcelona (20.04.12).

  • Visita guiada a la bugaderia industrial Servinet (27.04.12).

  • Visita, xerrada i dinar a l’Hotel Meliá Golf Vichy Catalán (Caldes de Malavella, Girona) (04.05.12)

  • Visita, xerrada i dinar a l’Hotel Can Boix (Peramola, Lleida) (11.05.12)

  • Visita i xerrada a l’Hotel W de Barcelona (18.05.12).


No hi ha comentaris

maig 23 2012

Visites efectuades i rebudes a l’EUTDH

La direcció de l’EUTDH, com sol realitzar habitualment, enforteix les seves relacions institucions i entitats del sector turístic i hoteler, i del món de l’ensenyament, per mantenir el contacte i establir possibles projectes de col·laboració comuns.

En aquest sentit, el passat 20 d’abril de 2012, Francesc J. Uroz, Director de l’EUTDH, i Ramon Orobitg, Coordinador de la Borsa de Treball i de les Pràctiques Residents de l’Escola van efectuar una visita al Saló Internacional del Turisme de Catalunya 2012, celebrat al recinte firal de Montjuïc de Barcelona, per reunir-se amb diversos representants d’institucions i empreses turístiques i hoteleres.

Per altra part, també diverses personalitats han visitat el nostre Centre en les últimes setmanes. En concret, Juan José Cestero, Director de Recursos Humans de Confort Hoteles; i Josep Maria Tatjer, Director de l’Institut de Ciències de l’Educació de la UAB i de la Universitat d’Estiu van entrevistar-se amb la direcció de l’EUTDH.


No hi ha comentaris

maig 22 2012

Els alumnes Xavier Castells i Anna Martínez, guardonats amb el ‘I Premi CIEU-EUTDH a la persona més emprenedora’

El passat dia 8 de maig va tenir lloc l’acte de lliurament del “I Premi CIEU-EUTDH 2012 a la persona més emprenedora”. El premi va oferir un reconeixement als/les estudiants més emprenedors/es de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera (un premi pel Grau en Turisme i un altre premi pel Graduat en Direcció Hotelera). Tots els estudiants de l’Escola optaven al premi a la persona més emprenedora, independentment del curs o titulació en el que estiguessin matriculats. Els guanyadors van ser en Xavier Castells (Turisme) per haver creat l’empresa de venta de vehicles elèctrics, E-mobilitat i l’Anna Martínez (Direcció Hotelera), fundadora del restaurant Taninos.

Els premis van ser lliurats per dos emprenedors d’èxit sorgits de l’àmbit universitari (UAB), Xavier Fermoso i Carlos Felipe, fundadors de l’empresa Dinamiks, Educació, Lleure i Esport (dinamiks.cat). A més, ambdós emprenedors van dur a terme una conferència sobre emprenedoria. D’altra banda, Francesc Uroz (director de l’EUTDH) i David Urbano (director del CIEU) també van participar en la ponència del premi.

L’objectiu fonamental d’aquest esdeveniment era el de fomentar l’esperit emprenedor i la innovació entre els membres de la comunitat de l’EUTDH. D’aquesta manera, el jurat, format per reconeguts acadèmics en l’àmbit de l’empresa i l’emprenedoria, va tenir en compte els següents factors: l’esperit emprenedor dels alumnes, les accions emprenedores dutes a terme; i l’originalitat i grau d’innovació de les accions emprenedores desenvolupades. A més, també es va considerar la viabilitat a mig i llarg termini (tècnica i econòmica) dels projectes emprenedors desenvolupats per part dels alumnes (per més informació, veure http://cieu.eutdh.cat.


No hi ha comentaris

maig 21 2012

Les noves guies docents del Grau en Turisme de la UAB

Com cada any per aquestes dates, es realitzen les modificacions necessàries a les guies docents de les diferents assignatures que conformen el pla d’estudis del Grau en Turisme y que han de servir pel desenvolupament del proper curs 2012-2013. En la línea d’innovació i creativitat que caracteritza al Centre, sempre es mira de recollir en aquestes guies a part dels requisits bàsics (identificació de l’assignatura, presentació i objectius, competències, continguts, metodologia docent, avaluació i bibliografia), altres aspectes que, a la vegada que organitzen la docència, permetin fomentar l’emprenedoria i la innovació.

Per aquest nou curs, a més del que hem comentat, les guies docents s’han s’adaptat per donar cobertura als requeriments generats per les noves normatives, específicament pel que fa referència a la interacció entre continguts i competències, i a la necessitat de donar la màxima transparència possible a la informació docent.


No hi ha comentaris

maig 18 2012

Curs pont al Grau en Turisme de la UAB pels diplomats i diplomades en Turisme

El curs pont del Grau en Turisme de la UAB previst pel proper curs 2012-2013, ha tornat a innovar en la seva estructura. S’ofereix amb un nou format semi- presencial que permet als Diplomats en Turisme compatibilitzar les tasques professionals i personals amb l’obtenció del títol de Grau en Turisme.

Aquest curs que està adreçat a totes les promocions de diplomats i diplomades en Turisme tant de la UAB com d’altres centres. Permetent als estudiants que cursant i superant un total de 54 crèdits ECTS, amb la possibilitat de matricular-se només d’una part del curs puguin desenvolupar les assignatures amb un format semi-virtual. Aquest nou format semi-virtual consta de sessions presencials només dos cops al mes situades en un horari (divendres tarda i dissabte al matí) totalment adaptable a la resta d’activitats que es desenvolupin.

Cal recordar que el nombre de places i el període per poder cursar el curs pont és limitat (només s’oferirà fins el curs 2014-2015). Els estudiants que desitgin retitular-se, prèviament, hauran de tramitar la preinscripció (del 1 al 3 d’octubre de 2012) a l’Oficina d’Orientació Universitària (https://accesnet.gencat.cat).


No hi ha comentaris

maig 17 2012

A on són els nostres alumnes?

Us oferim informació sobre la trajectòria professional de diversos exalumnes de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB que actualment es troben treballant en el sector turístic i hoteler, i també en altres àrees laborals:

  • La sra. Judit Alsina, Graduada en Turisme, exerceix d’informadora en el Bus Turístic de Barcelona.

  • El sr. Carlos Carrión, Graduat en Turisme, és el CEO i President d’ Intimalia.

  • El sr. Àlex Amat, Graduat en Turisme, treballa com a e-commerce consultant a AlojaPro.

  • La sra. Mariona Triay, titulada del Màster en Gestió i Organització d’Esdeveniments – Turisme de Negocis, és tècnica en organització i gestió d’esdeveniments a Global Events ID.

  • El sr. Cristian Olivella, Graduat en Direcció Hotelera, és el propietari de TapasBruc33 S.L. .

Próximament, us continuarem facilitant més dades de la carrera professional d’altres antics alumnes de l’EUTDH-UAB.


No hi ha comentaris

Next »