EUTDH-Turisme i Hoteleria UAB

“Líders en qualitat, perquè la qualitat ens fa líders”

Archive for desembre, 2011

des. 29 2011

Sesiones informativas de las Becas Sócrates-Erasmus 2012-2013

En el mes de enero de 2012 se abriá la convocatoria de las Becas Sócrates-Erasmus 2012-2013 para los alumnos de la Universitat Autònoma de Barcelona que deseen realizar una estancia de estudios en un país europeo en el próximo año académico.

El período de presentación de solicitudes de las Becas Sócrates-Erasmus 2012-2013 será:

Del 9 de enero al 10 de febrero de 2012.

La solicitud deberá realizarse de forma electrónica a través de la dirección: http://sia.uab.es , en el apartado de “Consulta de Solicitudes Intercambio Out”.

Desde la Área de Relaciones Internacionales de la EUTDH , es realizarán varias sesiones informativas para ofrecer detalles de estas ayudas, los requisitos que deben cumplir los alumnos del Grado en Turismo y el Graduado en Dirección Hotelera para optar a estas becas, además de mostrarse las plazas disponibles y las Universidades con quién nuestra Escuela tiene convenio de intercambio de estudios en el marco de este programa.

Las sesiones informativas se llevarán a cabo en los siguientes días y horarios:

  • Martes 10 de enero de 2012, a las 15:00 horas. Aula 1.5. 
  • Miércoles 11 de enero de 2012, a las 13:00 horas. Aula 1.5. 

Podéis obtener más información de estas becas consultando la página web de Relaciones Internacionales de la UAB (clicando sobre el enlace).

Para consultar las plazas y destinaciones de intercambio disponibles para la convocatoria 2012-2013, visitad este link.

Más información

Albert Vancells
Coordinador Sócrates-Erasmus EUTDH-UAB
e-mail: albert.vancells@uab.cat


No hi ha comentaris

des. 24 2011

Felicitación de Navidad de la EUTDH y la UAB 2011-2012

Con motivo de las vacaciones de Navidad, la EUTDH estará cerrada desde el 23 de diciembre de 2011  hasta el domingo 8 de enero de  2012 (ambos días incluidos).

Aprovechamos la ocasión para desearos FELIZ NAVIDAD y un PRÓSPERO 2012 .

Cordialmente,

Escuela Universitaria de Turismo y Dirección Hotelera

Universidad Autónoma de Barcelona


 


No hi ha comentaris

des. 23 2011

Felicitació de Nadal de l’EUTDH i la UAB 2011-2012

Amb motiu de les vacances de nadal, l’EUTDH romandrà tancada des del 23 de desembre de 2011 (a partir de les 13 hores) fins al diumenge 8 de gener de 2012 (ambdòs dies inclosos) .

Aprofitem l’ocasió per desitjar-vos molt BONES FESTES i un PRÒSPER 2012 .

Cordialment,

Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera

Universitat Autònoma de Barcelona


 


No hi ha comentaris

des. 22 2011

Cursos de Manipulació d’Aliments estàndards i ‘in company’ o a mida organitzats per l’EUTDH

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB , com a entitat autoritzada pel Departament de Sanitat de la Generalitat de Catalunya amb el núm. de registre (REFMA: 0060/CAT), i coneixedora de les necessitats específiques del sector hoteler i de la restauració, organitza diferents programes de formació dirigits als col·lectius implicats en la manipulació dels aliments en les activitats de restauració i hosteleria. Els cursos que es presenten a continuació estan concebuts per adaptar-se a les necessitats de les empreses a qui van dirigits, tant des del punt de vista d’adequació de continguts a les tasques desenvolupades pels assistents, horari i lloc d’impartició.

Programació de Cursos

1) CURS D’ HIGIENE ALIMENTÀRIA

Objectius

  • Proporcionar els coneixements bàsics sobre higiene alimentària i la necessitat d’implantar autocontrols.

Destinataris

  • Personal manipulador d’aliments de cuina i servei en establiments d’hosteleria, restauració col·lectiva i càterings, establiments alimentaris en general.

Durada

  • 1 Sessió de 3 hores o 2 sessions de 2 hores.

Continguts

  • 1. Introducció (presentació i normativa).
  • 2. Contaminació dels aliments.
  • 3. Al·lèrgies alimentàries.
  • 4. Hàbits i pràctiques correctes d’higiene per a la manipulació d’aliments.

Metodologia

Els continguts dels mòduls s’adaptaran adequadament a les tasques realitzades pel personal de l’empresa i als riscos que comporten les seves activitats en relació a la seguretat alimentaria. Les classes s’enfocaran tant des d’un punt de vista teòric com pràctic, amb la realització d’exercicis i la simulació de casos reals. Per aquestes tasques l’Escola elaborarà un material didàctic adaptat al perfil dels assistents així com dissenyarà una prova d’avaluació final per tal d’acreditat els coneixements adquirits. Es lliurarà material escrit del curs.

Titulació o certificat

Es lliurarà certificació d’assistència i aprofitament reconegut pel Departament de Sanitat de la Generalitat de Catalunya.

Professorat

Els cursos seran impartits per M. T. Jané , professora de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera i professional reconeguda i acreditada per impartir cursos de formació d’aquest sistema.

 

2) CURS AVANÇAT D’HIGIENE ALIMENTÀRIA: ANÀLISI DE PERILLS IPUNTS DE CONTROL CRÍTIC. PREREQUISITS.

Objectius

  • Proporcionar els coneixements sobre el Sistema APPCC i els Prerequisits. I com aquests estan relacionats amb el Sistema APPCC.
  • Donar a conèixer el conjunt de pràctiques i condicions higièniques bàsiques que són necessàries en els establiments alimentaris.

Destinataris

  • Personal manipulador d’aliments de cuina i servei en establiments d’hosteleria, restauració col·lectiva i càterings.

Durada

  • 12 hores en 4 Sessions de 3 hores ó 16 hores en 8 sessions de 2 hores.

Continguts:

  • 1. Presentació i Normativa.
  • 2. Pla de formació bàsic:
    • La contaminació dels aliments.
    • Al·lèrgies alimentàries.
    • Hàbits i pràctiques correctes d’higiene per a la manipulació d’aliments.
  • 3. Definició del Sistema APPCC.
  • 4. Plans de prerequisits.
  • 5. Com elaborar el Pla APPCC. Elaboració d’un Diagrama de Flux.

Metodologia

Participativa i interactiva, es combinarà l’exposició teòrica amb casos pràctics i suport audiovisual. Els continguts dels mòduls s’adaptaran adequadament a les tasques realitzades pel personal de l’empresa i als riscos que comporten les seves activitats en relació a la seguretat alimentaria. Les classes s’enfocaran tant des d’un punt de vista teòric com pràctic, amb la realització d’exercicis i la simulació de casos reals. Per aquestes tasques l’Escola elaborarà un material didàctic adaptat al perfil dels assistents així com dissenyarà una prova d’avaluació final per tal d’acreditat els coneixements adquirits. Es lliurarà material escrit del curs.

Titulació o certificat

Es lliurarà certificat d’assistència i aprofitament reconegut pel Departament de Sanitat de la Generalitat de Catalunya.

Professorat

Els cursos seran impartits per M. T. Jané , professora de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera i professional reconeguda i acreditada per impartir cursos de formació d’aquest sistema.

  • La formació es pot dur a terme a les instal·lacions de l’empresa o a les aules de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB.

  • Els alumnes de l’EUTDH gaudiran d’un descompte del 10 % sobre el preu total de la matrícula.

 

Lloc de realització, durada, preus, calendari i cursos: 

Curs 
Durada 
Preu 
Impartició classes  
Horari i dies 
Bàsic HA* 
3 h. 
35 € pax 
EUTDH 

23 de gener de 2012

13 de febrer de 2012

16 d’abril de 2012

14 de maig de 2012

18 de juny de 2012

9 de juliol de 2012

Horari: De 17 a 20 h.

 

Bàsic HA 
4 h. 
45 € pax 
EUTDH 

A concretar

 

Bàsic HA 
3 h. 
40 € pax 
Empresa 

A concretar

 

Bàsic HA 
4 h. 
55 € pax 
Empresa 

A concretar

 

Avançat HA 
12 h. 
140 € pax 
EUTDH 

Del 12 al 15 de març de 2012

 

Avançat HA 
16 h. 
180 € pax 
EUTDH 
A concretar 
Avançat HA 
12 h. 
160 € pax 
Empresa 
A concretar 
Avançat HA 
16 h. 
220 € pax 
Empresa 
A concretar 

*HA és Higiene Alimentària.

Per a més informació i inscripcions:

Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera.
Edifici Blanc. Vila Universitària.
Campus de la UAB
08193 Bellaterra (Cerdanyola del Vallès)
Telèfon: 93 592 97 10
Fax: 93 581 74 95
www.eutdh.cat
E-mail: fcontinuada.eutdh@uab.cat


No hi ha comentaris

des. 21 2011

Visita dels alumnes del Màster en Gestió i Organització d’Esdeveniments – Turisme de Negocis a l’EIBTM 2011

Els dies 30 de novembre i 1 de desembre, els alumnes del curs 2011-2012 del Màster en Gestió i Organització d’Esdeveniments – Turisme de Negocis van visitar l’EIBTM (The Global Meetings & Events Exhibition’), l’esdeveniment internacional més important del sector, que es va celebrar a Fira Gran Via de Barcelona, des del 29 de novembre i l’1 de desembre de 2011.

Els estudiants -acompanyats per la coordinació docent del Màster- van visitar les diferents instal·lacions on es van entrevistar amb diversos expositors.

Entre les sessions contemplades dins del programa formatiu de l’EIBTM, enguany, els alumnes van poder assistir, entre d’altres seminaris, a una sessió exclusiva per als estudiants titulada “De la Universidad al Mercado Laboral”, organitzada per MPI Espanya (Meeting Professionals International), on hi intervenia una ex-alumna del Màster de la promoció de 2009-2010. També van poder assistir a d’altres sessions com “La transparencia en la captación y gestión de los congresos: Clave en el mercado asociativo”, “Uso de las Redes Sociales en clave profesional”, “Internacionalización de eventos”, o “ROI versus “ROE”.


No hi ha comentaris

des. 20 2011

Informació sobre els serveis mínims a la Universitat Autònoma de Barcelona durant el període de Nadal 2011-2012

Us informem que en aplicació dels criteris bàsics del pressupost de la UAB per a l’any 2012, la Universitat Autònoma de Barcelona tancarà les seves instal·lacions durant aquest període de Nadal i els serveis seran excepcionals a partir del 24 de desembre de 2011 i fins al 8 de gener de 2012 (ambdós inclosos).

Per tal que tingueu coneixement de quins són exactament els serveis oberts, els horaris i els dies, us adjuntem la graella de serveis mínims que trobareu clicant sobre l’enllaç.


No hi ha comentaris

des. 19 2011

Sessions informatives de les Beques Sicue-Sèneca 2012-2013 per realitzar una estada d’estudis en una altra Universitat espanyola

Al gener de 2012 s’obrirà la convocatòria de les Beques Sicue-Sèneca 2012-2013 per als alumnes de la Universitat Autònoma de Barcelona que desitgin realitzar una estada d’estudis en una altra Universitat espanyola participant en aquest programa d’intercanvis.

El període de presentació de sol·licituds de les Beques Sicue-Sèneca 2012-2013 serà:

Del 16 de gener al 17 de febrer de 2012.

La sol·licitud s’haurà de realitzar de forma electrònica a través de l’adreça: http://sia.uab.es , a l’apartat de “Consulta de Sol·licituds Intercanvi Out”.

Des de l’Àrea de Relacions Internacionals de l’EUTDH, es realitzaran diverses sessions informatives per oferir detalls d’aquestes ajudes, els requisits que han de complir els alumnes del Grau en Turisme i del Graduat en Direcció Hotelera per optar a aquestes beques, a més de mostrar les places disponibles i les Universitats amb qui la nostra Escola té conveni d’intercanvi d’estudis en el marc d’aquest programa.

Les sessions informatives es portaran a terme en els següents dies i horaris:

  • Dimecres 21 de desembre de 2011, a les 11:30 hores. Aula 1.7.
  • Dimarts 10 de gener de 2012, a les 15:00 hores. Aula 1.5.
  • Dimecres 11 de gener de 2012, a les 13:00 hores. Aula 1.5.

Podeu obtenir més informació d’aquestes beques consultant la pàgina web de Relacions Internacionals de la UAB (tot clicant sobre l’enllaç).

Més informació

Albert Vancells
Coordinador Sòcrates-Erasmus EUTDH-UAB
e-mail: albert.vancells@uab.cat


No hi ha comentaris

des. 16 2011

Recerca aplicada per a empreses, institucions i administracions: CInERT

El Centre Internacional d’Estudis i Recerca del Turisme (CInERT), creat al 1998, és fruit de la col·laboració de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera i els diferents departaments de la UAB , les empreses i les institucions del Sector.

Aquest espai comú de debat permet potenciar les sinèrgies que es deriven d’una intensa relació, amb l’objectiu comú de contribuir a la millora de la recerca del turisme. En aquesta estreta col·laboració es basen els objectius fonamentals del Centre:

  • 1. És impulsor de la recerca en el turisme en els seus diversos àmbits, incorporant la tradició investigadora de la UAB al món del turisme.

  • 2. És el punt de trobada entre els diferents agents implicats en la millora i la gestió del sector turístic. Constituït com a tribuna universitària per debatre el futur del turisme, hi tenen cabuda el sector privat, les institucions públiques, el món laboral i la universitat mateixa. Amb aquest esperit, el centre s’obre a qualsevol iniciativa provinent d’aquests sectors que contribueixi, amb aportacions positives, a la bona marxa d’un sector capdalt de l’economia del nostre país.

El CInERT està integrat dins de l’àrea 2R+D de l’EUTDH-UAB , àrea que gestíona la recerca i els cursos de postgrau.

La directora del CInERT i, alhora, cap de l’àrea de 2R+D, és la Dra. Gemma Cànoves .

La coordinació del CInERT , la porta a terme el professor Albert Vancells Farraró , i l’equip del centre d’investigació s’acaba integrant per:

  • Col·laboradors eventuals en els diferents projectes elaborats pel CInERT.
  • Becaris predoctorals i de suport a la recerca.

El CInERT és i ha estat el responsable de l’elaboració de diversos estudis en el decurs dels seus 14 anys d’història, entre ells:

  • L’Índex UAB d’Activitat Turística.

  • Estudis per diferents administracions públiques en matèria de planificació estratègica, perfil de la demanda, competitivitat o conjuntura.

  • L’Estudi d’Activitat Hotelera de la UAB.

  • Estudis sectorials de diferents tipologies turístiques com el turisme de negocis, el de creuers o el rural.

Els col·laboradors del CInERT són investigadors de reconegut prestigi del sector turístic adscrits a la Universitat Autònoma de Barcelona o d’altres Universitats catalanes com la URV, UOC o la UPF, així com d’universitats d’altres zones o països.

Per a més informació:

Albert Vancells
tel: 93 592 97 10
e-mail:albert.vancells@uab.cat
Despatx 1.5. Primera Planta.
Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera
Universitat Autònoma de Barcelona


No hi ha comentaris

des. 15 2011

Hoy, último día para la inscripción a las Jornadas de Puertas Abiertas UAB 2012 para Institutos

Durante los días 7, 8 y 9 de febrero de 2012 se llevará a cabo una nueva edición de las Jornadas de Puertas Abiertas dirigidas a estudiantes de Secundaria de 1º y 2º de Bachillerato y de Ciclos Formativos de Grado Superior para dar a conocer las características de las diferentes titulaciones que se imparten en las facultades y escuelas de la Universidad Autónoma de Barcelona, entre ellas, el Grado de Turismo y el Graduado en Dirección Hotelera (futuro Grado) , además de conocer su campus.

El plazo de inscripción de los Institutos de Secundaria interesados en participar en estas jornadas finaliza el 15 de diciembre de 2011 .

Debe realizarse la inscripción rellenando este formulario.

Las sesiones informativas de la EUTDH se celebrarán en los siguientes horarios:

  • Grado en Turismo : de 10:00 h. a 11:30 h.

  • Graduado en Dirección Hotelera (futuro Grado) : de 12:00 h a 13:30 h.


No hi ha comentaris

des. 14 2011

Avanç de l’oferta de Màsters i Postgraus del curs 2012-2013 de l’EUTDH

Estudis de Màster i Postgrau en Turisme, Direcció Hotelera, Gestió d’Esdeveniments i Turisme de Negocis

Preinscripció: del 9 de gener al 30 de setembre de 2012
Matrícula: Octubre del 2012
E-mail: fcontinuada.eutdh@uab.cat

Estudis de Màster en:

  • Gestió i Organització d’Esdeveniments – Turisme de Negocis (13a Edició)
    Inici: 24/10/2012
    Finalització: 28/05/2013
    Coordinació Acadèmica: mgoetn.eutdh@bcf.es
    Import inscripció : 1.500,00 Euros (inclòs en el preu total de la matrícula)
    Import matrícula: 6.000,00 Euros (preu aprox.)

  • MBA en Gestió Hotelera (12a Edició)
    Inici: 18/10/2012
    Finalització: 16/05/2013
    Coordinació Acadèmica: daniel.blabia@uab.es ; victor.gimenez@uab.es
    Import inscripció : 1.500,00 Euros (inclòs en el preu total de la matrícula)
    Import matrícula: 6.240,00 Euros (preu aprox.)

  • MBA in Hotel Management (3a Edició)
    Inici: 14/01/2013
    Finalització: 21/06/2013
    Coordinació Acadèmica: daniel.blabia@uab.es ; victor.gimenez@uab.es
    Preinscripció: del 01/07/2012 al 15/12/2012
    Matrícula: Desembre de 2012
    Import inscripció : 1.750,00 Euros (inclòs en el preu total de la matrícula)
    Import matrícula: 7.000,00 Euros (preu aprox.)

Diplomatures de Postgrau en:

  • Gestió i Organització d’Esdeveniments – Turisme de Negocis (13a Edició)
    Inici: 24/10/2012
    Finalització: 28/05/2013
    Coordinació Acadèmica: mgoetn.eutdh@bcf.es
    Import inscripció : 1.000,00 Euros (inclòs en el preu total de la matrícula)
    Import matrícula: 4.650,00 Euros (preu aprox.)

  • Màrqueting i Finances Hoteleres (6a Edició)
    Inici: 10/01/2013
    Finalització: 29/03/2013
    Coordinació Acadèmica: daniel.blabia@uab.es ; victor.gimenez@uab.es
    Import inscripció : 1.000,00 Euros (inclòs en el preu total de la matrícula)
    Import matrícula: 4.350,00 Euros (preu aprox.) 

Per a més informació, visiteu el web de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona :

http://www.eutdh.cat


No hi ha comentaris

Next »