EUTDH-Turisme i Hoteleria UAB

“Líders en qualitat, perquè la qualitat ens fa líders”

Oct 27 2011

Nova edició del Nanocurs de l’EUTDH: ‘Maridatge de formatge i vins’

Aquest curs és una breu introducció al coneixement i bases sobre el maridatge entre formatges i vins.

Temari:

  • Bases del Maridatge.
  • Conceptes bàsics.
  • El Maridatge avui dia .
  • Com es fa un tast.
  • Busquem el Maridatge.
  • Maridar sobre el vi, sobre el plat o sobre el gust.
  • Diferents formatges i els seus maridatges.
Dia:Dimecres, 9 de novembre de 2011.
Horari: de 17:00 a 20:00 h.

Professors:José Luís García i Jean Claude Arànega.

Preu del Curs:25€
Hores de docència: 3 hores
Lloc: Aula de Demostració de l’EUTDH-UAB.

Tipus: Classe magistral.

Nº de Places: 20

*S’inclou degustació.

 

Per a més informació i inscripcions, contacteu amb:

Sra. Carme Puigpinós

Secretària de Coordinació dels Cursos d’Especialització

E-mail: carme.puigpinos@uab.cat

Tel: 93 592 97 12

Fax: 93 581 74 95

O visiteu també la pàgina web dels Cursos d’Especialització ‘Nanocursos’ de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB.


This entry was posted on Dijous, 27 Octubre, 2011 at 9:25 and is filed under alumnes, cursos, ex-alumnes, Futurs alumnes. You can follow any responses to this entry through the feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Deixa un comentari

You must be logged in to post a comment.