EUTDH-Turisme i Hoteleria UAB

“Líders en qualitat, perquè la qualitat ens fa líders”

Archive for desembre, 2010

des. 24 2010

Felicitació de Nadal de l’EUTDH

Posted in General |

Amb motiu de les vacances de nadal, l’EUTDH romandrà tancada fins al diumenge 9 de gener de 2011 (ambdòs dies inclosos).

També us recordem que el divendres 7 de gener de 2011 ha estat escollit com a festa institucional del centre, per tant, no hi haurà classes i l’Escola estarà tancada.

Aprofitem l’ocasió per desitjar-vos molt BONES FESTES i un PRÒSPER 2011.

Cordialment,

Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera

Universitat Autònoma de Barcelona


No hi ha comentaris

des. 23 2010

Disponible el nº47 de l’@nem digit@l, el Butlletí de Notícies de l’EUTDH

Posted in @nem digit@l |

Benvolguts/des Companys/es:

Ja resta disponible al web de l’EUTDH, l’edició nº47 de l’@nem digit@l, el Butlletí de Notícies de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona.

El trobareu en el següent enllaç:

http://www.eutdh.cat/index.php?md=documents&id=1365&lg=cat

Per altra banda, també podeu llegir el butlletí amb aquest nou format digital i dinàmic:


No hi ha comentaris

des. 22 2010

A on són els nostres alumnes?

Us oferim la pista d’ex-alumnes de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera que estan treballant professionalment en el sector turístic i hoteler:

  • El sr. Daniel Rodríguez (Graduat en Direcció Hotelera) és el director de restaurants dels Hotels de Port Aventura.

  • La sra. Glòria París (Graduada en Direcció Hotelera) exerceix de responsable d’àrea de Budapest, Praga i Nova York d’Hotusa.

  • La sra. Susana Flores (Graduada en Direcció Hotelera i Diplomada en Turisme) treballa com a recepcionista.

  • El sr. Rupert Rafel (Graduat en Direcció Hotelera) desenvolupa el càrrec de director de l’Hotel Rigoletto.


No hi ha comentaris

des. 21 2010

Les claus de l’èxit de Port Aventura a la Lliçó inaugural del curs 2010-2011 de l’EUTDH

Posted in Esdeveniments, Ponències |

Un any més es va celebrar la tradicional Lliçó inaugural del nou curs acadèmic, corresponent al 2010-2011 de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB. L’acte es va portar a terme el passat 24 de novembre a les instal·lacions de l’Hotel-Escola Campus, amb la presència del sr. Enrique Fontecha, Codirector General de Port Aventura i conferenciant d’aquest esdeveniment, juntament amb el Dr. Juan J. Donaire, adjunt del Vicerrectorat de Política Acadèmica per al Grau, en representació de la Rectora de la Universitat Autònoma de Barcelona, la Dra. Anna Ripoll; i el sr. Francesc J. Uroz, Director General de l’EUTDH.

L’acte es va iniciar amb unes paraules del sr. Uroz amb les quals feia balanç del darrer any del Centre i de les accions més rellevants que s’havien portat a terme des de les diferents àrees; a més, d’esmentar algunes novetats, com la nova oferta formativa online de Màsters que des d’aquest mateix curs podien realitzar els alumnes ja titulats, o com s’estava treballant de valent per aconseguir posar en marxa el nou Grau en Direcció Hotelera l’any vinent, i que actualment es trobava pendent d’aprovació per l’Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación (ANECA).

Per la seva part, el sr. Fontecha va oferir la ponència titulada “Port Aventura, molt més que un Parc Temàtic: Turisme, espectacle, art i ciència”, amb la qual ens endinsava a aspectes no tant coneguts i interns d’aquest emblemàtic parc (dades d’afluència de visitants, personal que hi estava treballant, volum invertit en atraccions o hotels, etc…) i també quines havien estat les claus del seu èxit i reconeixement internacional:

  • Haver-se convertit en una destinació turística i no només un parc lúdic gràcies a la consolidació de la marca ‘Port Aventura’ i aglutinar una multiplicitat d’infraestructures i serveis turístics.

  • La seva gran diversitat de reclams per als usuaris (moltes activitats a escollir en funció dels gustos de cada visitant).

  • La desestacionalització i allargament de la temporada turística amb l’oferta de nous productes (com el Halloween i el Nadal).

  • La potenciació del turisme corporatiu gràcies al centre de convencions que disposa el recinte d’oci.

També va fer especial èmfasi a la gestió dels recursos humans d’un col·lectiu tant gran i divers format per 4000 treballadors amb diferents ocupacions, càrrecs i oficis, on la interacció entre responsables i la resta del personal és constant, a través de trobades setmanals. En aquesta institució la promoció interna del personal és molt extesa i dinàmica, i motiva als treballadors a millorar en les seves capacitats i habilitats laborals, gràcies també als programes de formació que Port Aventura potencïa entre els seus empleats.

Fontecha va concloure que Port Aventura reunia totes les branques del turisme en un mateix indret, element que havia contribuït a la seva conversió en una destinació turística de renom, que oferia no només possibilitats de diversió per als seus turistes, sinó moltes possibilitats professionals per a les persones que hi treballen.

Finalment, el Dr. J.J. Donaire va felicitar l’EUTDH per ser una de els primeres escoles i facultats de la UAB en haver-se adaptat a les noves particularitats dels estudis del Pla Bolonya i de l’Espai Europeu d’Educació Superior, i haver enfrontat aquest canvi com una oportunitat de millora en els seus plans d’estudis, i no pas, com una amenaça. El seu breu discurs va acabar amb la declaració del curs 2010-2011 de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera com a inaugurat.

Podeu veure les fotografies d’aquest esdeveniment clicant sobre l’enllaç de ‘La Lliçó inaugural del Curs 2010-2011 de l’EUTDH, en imatges’.


No hi ha comentaris

des. 20 2010

Fotos dels alumnes de Direcció Hotelera en les pràctiques de cuina

Gràcies a les fotografies cedides pel monitor de Cuina de l’EUTDH, Gabriel Conti, us podem oferir algunes imatges de les pràctiques que han realitzat els alumnes de primer curs del Graduat en Direcció Hotelera durant aquest semestre, que a part, d’aplicar els coneixements teòrics apresos en aquesta assignatura (impartida també pel professor Marc Grañó) ,es pot comprovar que s’ho han passat la mar de bé.

Us podeu descarregar les fotos, en el següent enllaç:

http://www.contigastro.magix.net


No hi ha comentaris

des. 17 2010

Actualització de la Borsa de Treball de l’EUTDH

Us facilitem, a continuació, les dades més recents referents a la Borsa de Treball de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB de les darreres setmanes:

S’han rebut 7 noves ofertes de treball, de les quals 4 eren en l’àmbit de la restauració; 2 més en departaments comercial i 1 plaça en l’àrea d’allotjament.

Per altra banda:

  • 22 alumnes i 5 empreses s’han donat d’alta a la Borsa de Treball.

  • 24 alumnes han optat a les ofertes.

Pròximament, us oferirem més novetats de la Borsa de Treball de l’EUTDH.


No hi ha comentaris

des. 16 2010

Ferm compromís de L’EUTDH-UAB amb la societat

Posted in General |

L’EUTDH-UAB juntament amb Serveis de Turisme i Hosteleria Campus S.A. (STHCSA), entitat titular de la nostra Escola, acaben d’aprovar en els seus òrgans d’administració i direcció dos documents rellevants amb els quals mostren el seu compromís social ferm referent a la política per a la dignitat de les persones, i per una altra banda, a la protecció de dades de caràcter personal.

Pel que fa a la política per a la dignitat de les persones i per afavorir la igualtat efectiva de dones i homes, i garantir un entorn lliure d’assetjament, s’estableix:

  • El compromís amb els seus entorns, la defensa en les activitats dels seus valors i la pràctica de la llibertat, el pluralisme, la democràcia, la igualtat, la solidaritat i l’equitat.

  • Es consideren les persones que les componen el seu actiu principal i s’estimula el seu desenvolupament.

  • Es comprometen a promoure unes condicions de treball respectuoses amb la salut i lliures d’assetjament, intimidació i discriminació.

  • Es reconeix la necessitat de prevenir qualsevol tipus d’assetjament, d’impossibilitar l’aparició i d’eradicar tot comportament que el constitueixi amb mesures de conscienciació i mecanismes interns d’actuació.

  • Es comprometen a actuar preventivament davant d’aquelles activitats i actituts de pressió il·legítimes, reiterades o no, que pugin provocar el buit social o laboral de qualsevol dels seus membres, el seu desgast emocional, la disminució de la seva autoestima i la inducció a cometre errors.

En referència a la protecció de les dades de caràcter personal, s’ha establert un reglament intern de salvaguarda d’aquest tipus d’informació que defineix amb claredat els procediments, les competències i les responsabilitats, i que regula altres qüestions: mesures de seguretat a adoptar, obligacions del responsable del fitxer de dades, els drets de les persones interessades, etc.


No hi ha comentaris

des. 15 2010

El professor Francesc Romagosa realitza una estada de recerca al Canadà

Posted in beques, professorat, Recerca |

El professor de l’EUTDH, Francesc Romagosa, ha realitzat entre els mesos d’agost i desembre de 2010 una estada de recerca al Department of Recreation and Leisure Studies de la Universitat de Waterloo (Canadà). El professor Romagosa ha estat treballant amb el grup de recerca dirigit pel Dr. Paul Eagles, un dels principals experts internacionals en l’àmbit de l’ecoturisme i el turisme en espais naturals.

Les tasques realitzades durant aquests mesos d’estada a Waterloo han consistit en l’elaboració de diferents articles per ser publicats en revistes científiques de l’àmbit de les ciències socials i el medi ambient, així com la preparació d’un nou projecte de recerca, la impartició de conferències i altres activitats acadèmiques.

L’estada ha estat finançada per una beca postdoctoral “José Castillejo” del Ministeri d’Educació per a professors universitaris.


No hi ha comentaris

des. 14 2010

El Dr. Xavier Campillo publica un manual sobre els camins i l’accés al medi rural

El Dr. Xavier Campillo, doctor en Geografia per la UAB i ex-professor de l’EUTDH, juntament amb Rafael López-Monné, geògraf i fotògraf, i docent de l’Escola de Turisme i Oci de la Universitat Rovira i Virgili, presentaran el proper dilluns 20 de desembre de 2010, a les 19:00 hores, la seva obra conjunta anomenada “El llibre dels camins. Manual per esvair dubtes, desfer mites i reivindicar drets”, que es portarà a terme a la sala d’actes del Museu Melcior Clotet (C/Buenos Aires, 56-58) de Barcelona.

Aquesta obra, de caràcter divulgatiu i d’elaboració rigorosa, es centra en la temàtica dels camins i l’accés al medi natural a Catalunya. La publicació posa especial èmfasi en els camins públics ja que, segons els autors, són una garantia de llibertat per al conjunt de la ciutadania; són una garantia de qualitat de vida per als habitants del medi rural, en constituir una infraestructura fonamental per poder disposar de les mateixes oportunitats de promoció socioeconòmica de què gaudeixen les zones urbanes; i són, també, un instrument bàsic de cohesió social indispensable per fixar la població rural al territori, a més d’un patrimoni cultural i un recurs econòmic i un signe d’identitat de la col·lectivitat.

Aquesta obra està publicada per al Consell Assessor per al Desenvolupament Sostenible (CADS) i Arola Editors, amb el suport del Departament de Vicepresidència de la Generalitat de Catalunya.

A l’acte de presentació de la publicació hi seran presents Ramon Arribas, director del CADS juntament amb Ferran Miralles, president de l’Associació d’Amics dels camins ramaders; Alfred Arola, director d’Arola Editors i els autors del manual, Xavier Campillo i Rafael López-Monné, que també parlaran de “Els camins i l’accés al medi rural. Informació, sensibilització i reptes de futur per a Catalunya”.


No hi ha comentaris

des. 13 2010

Últimes inversions en infraestructures i serveis a l’EUTDH

Posted in General |

L’EUTDH en la seva línia de millora constant ha completat algunes inversions en infraestructures dels serveis de suport de l’Escola durant aquest any 2010. A part de les renovacions i actualitzacions dels materials de suport informàtic, s’han realitzat innovacions tecnològiques per afavorir una docència de major qualitat, amb els últims recursos educatius per oferir unes classes més interactives als estudiants. En aquest sentit, s’ha adquirit una pissarra digital, també s’ha instal·lat un equip de projecció a l’Aula de Demostració, i s’ha millorat en la insonorització de les aules.

En l’apartat de grans inversions, s’ha efectuat el canvi de l’aparell que dóna refrigeració/ calefacció a la segona planta del Centre. A més, s’’han dut a terme renovacions i canvis dels materials auxiliars, cortines, mobiliari, etc., i d’aquesta forma, impedir que es deteriori l’aspecte de polidesa que sempre ha conservat la nostra Escola.


No hi ha comentaris

Next »