EUTDH-Turisme i Hoteleria UAB

“Líders en qualitat, perquè la qualitat ens fa líders”

Archive for Juny, 2010

Jun 11 2010

Presentació de l’Índex UAB d’Activitat Turística 2010

El dimarts 29 de juny de 2010 a les 12:00 hores es realitzarà la roda de premsa i acte de presentació pública de l’Índex UAB d’Activitat Turística amb les prediccions per a Catalunya i Espanya per al 2010 .

Se celebrarà a la Casa de Convalescència de Barcelona i l’acte durarà aproximadament de 12:00 a 13:00 hores. 

Ens plau convidar-vos a la presentació de l’Index UAB d’Activitat Turística 2010 que enguany arriba a la seva novena edició que, com a novetat, incorpora un informe especial sobre el Turisme de Negocis .

Per a més informació:
Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera
Universitat Autònoma de Barcelona
tel: 93 592 97 10
e-mail: eutdh@uab.cat


No hi ha comentaris

Jun 10 2010

L’EUTDH imparteix el Curs d’Estiu ‘Cuina i Salut (Taller Magistral)’

Posted in cursos |

L’ Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera participa en la celebració dels cursos que formen part de la “Universitat d’Estiu” que la Universitat Autònoma de Barcelona organitza conjuntament amb altres facultats i escoles del Campus, amb la finalitat de facilitar nous coneixements especialitzats a la comunitat de la UAB, i que s’emmarquen en diferents disciplines acadèmiques.

En l’edició d’enguany, l’EUTDH participa, amb l’Institut de Ciències de l’Educació, en l’organització i docència del curs“Cuina i salut (Taller magistral)” , que se celebrarà del 12 al 16 de juliol de 2010, en horari de 15:30 a 19:30, amb una durada de 20 hores. El preu del curs és de 160 euros i es realitzarà a les instal·lacions de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Els professors del curs són la sra. Isabel Puigdueta i el sr. Marc Grañó.

Aquest curs s’adreça a totes les persones que, per motius personals o professionals, vulguin conèixer formes de cuina alternatives a les convencionals, per a millorar la seva salut o la dels altres. Les sessions constaran de dues parts: una de teòrica, sobre el vessant nutricional, i una altra, de presentació de tècniques culinàries i de demostració de receptes de plats saludables.

Per a més informació sobre aquest curs i inscripcions, visiteu el següent enllaç:

Universitat d’Estiu de la UAB


No hi ha comentaris

Jun 09 2010

L’EUTDH realitza sessions informatives individuals i personalitzades a futurs alumnes

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona realitza sessions informatives individuals i personalitzades per als alumnes preuniversitaris interessats en les titulacions que ofereix el nostre centre. Es realitza també una visita a les instal·lacions de la nostra Escola.

Les persones que desitgin obtenir informació sobre el Grau de Turisme i del Graduat en Direcció Hotelera (futur Grau) de l’EUTDH han de posar-se en contacte amb l’Escola per confirmar el dia i hora en què seran atesos, a través del telèfon 93 592 97 10, o enviar un e-mail a: eutdh@uab.cat


No hi ha comentaris

Jun 08 2010

Activitats realitzades en l’assignatura ‘Temes de Direcció Hotelera’ del 3er curs de Direcció Hotelera

En el marc de l’assignatura ‘Temes de Direcció Hotelera’ del 3er curs del Graduat en Direcció Hotelera de l’EUTDH-UAB, es van realitzar tot un seguit d’activitats, principalment, seminaris i visites a entitats rellevants del sector hoteler, per copsar ‘in situ’ els coneixements teòrics apressos a l’aula i comprovar quina és la realitat que experimenta el sector, les seves tendències i les seves problemàtiques actuals i futures.

En aquest sentit, us detallem totes aquestes activitats que es van portar a terme durant el segon semestre del curs 2009-2010:

  • Dv. 5 de març de 2010. Seminari: ‘F & B’.

  • Dv. 12 de març de 2010. Seminari: ‘Seguretat en cas d’incendi als hotels’.

  • Dv. 19 de març de 2010. Seminari: ‘‘Estàs segur d’estar segur? Visió del director d’hotel’.

  • Dl. 22 de març de 2010. Seminari: ‘Revenue management’.

  • Dv. 26 de març de 2010. Visita i xerrada a l’Hotel Rey Juan Carlos I de Barcelona.

  • Dv. 9 d’abril de 2010. Visita i xerrada a l’Hotel NH Constanza de Barcelona.

  • Dv. 30 d’abril de 2010. Visita i xerrada a l’Hotel Condes de Barcelona.

  • Dv. 7 de maig de 2010. Visita, xerrada i dinar a l’Hotel Meliá Golf Vichy Catalán de Caldes de Malavella (Girona).

  • Dv. 14 de maig de 2010.Visita, xerrada i dinar a l’Hotel Can Boix de Peramola (Lleida).


No hi ha comentaris

Jun 07 2010

Curs ‘Introducció al món del vi i del tast’ (3a convocatòria) amb reconeixement de crèdits de lliure elecció

Posted in cursos, estudis |

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB proposa la realització d’aquest curs d’Introducció al Món del Vi i del Tast com un primer pas per elaborar una proposta docent completa sobre el món del vi i de la seva importància en les activitats de la restauració i la gastronomia.

Aquest curs està enfocat a ser una primera aproximació al coneixement de la viticultura i l’enologia, a la conservació i servei dels diferents vins així com al món del tast.

En aquesta tercera convocatòria del curs s’atorgaran 1.5 crèdits de lliure elecció als inscrits que el superin satisfactòriament.

Temari

Mòdul 1 -. Introducció a la Viticultura i l’Enologia Moderna

  • Marc Geogràfic.
  • Evolució anual de la planta.
  • Conducció de la vinya.
  • Elaboració de vins blancs.
  • Envelliment.
  • (Tast de vins blancs).

Mòdul 2 -. Conservació i Servei

  • Elaboració de vins rosats i negres.
  • Envelliment.
  • Conservació i servei del vi.
  • Copes, temperatura de servei, destapament i decantació.
  • (Tast de vins negres).

Mòdul 3 -. Introducció al Tast

  • Nocions fisiològiques.
  • Olors d’elements relacionats amb el vi.
  • Tast de substàncies elementals.
  • Què és una fitxa de degustació?
  • Tast de vins.

Mòdul 4 -. Tast pràctic de vins

  • Introducció.
  • Tast cec de vins.

Mòdul 5 -. Visita al Celler de Miguel Torres S.A.

  • Visita al celler i tast pràctic de vins

Dies :

3a convocatòria: Del 5 al 9 de Juliol de 2010 (reconeixement d’1.5 crèdits de lliure elecció . 25 hores de docència)

Preu:

120€ (Comunitat UAB)

145€ (Externs UAB)

Horari : de 18:00 a 20:00 h.

Professor : José Luís García

Lloc : Aula de tast de l’EUTDH-UAB.

Tipus : Classe magistral.

Nº de Places: 14

Per a més informació i inscripcions, contacteu amb:

Sra. Carme Puigpinós

Secretària de Coordinació dels Cursos d’Especialització

E-mail: carme.puigpinos@uab.cat

Tel: 93 592 97 12

Fax: 93 581 74 95

O visiteu també la pàgina web dels Cursos d’Especialització de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB


No hi ha comentaris

Jun 04 2010

Avís per als alumnes de 1er de Direcció Hotelera: Canvi de data d’examen

Posted in alumnes, General |

Amb motiu de la vaga general del Sector Públic, convocada pel proper dimarts 8 de juny de 2010, i per les possibles incidències que es puguin produir en els desplaçaments en transport públic, que puguin dificultar l’arribada a la Universitat Autònoma de Barcelona, es comunica als alumnes de 1er curs del Graduat en Direcció Hotelera i que s’hagin matriculat a l’assignatura ‘Gestió i pràctica de sala’ impartida pel professor José Luís García Victorino, que l’examen del dia 8 s’ajorna al dia 10 de juny, a les 12:30 h, a l’aula 1.6.

Per qualsevol aclariment, poseu-vos en contacte amb:

Secretaria de l’EUTDH
tel: 93 592 97 10.

E-mail: eutdh@uab.cat


No hi ha comentaris

Jun 04 2010

Preinscripció Universitària per al curs 2010-2011

Els estudiants provinents de Batxillerat LOGSE, Formació Professional de Segon Grau o Cicles Formatius de Grau Superior que desitgin cursar estudis al nostre centre, previament, hauran de tramitar la preinscripció per a l’ingrés a la oficina de Preinscripció Universitària.

Aquesta sol·licitud s’ha de formalitzar per internet al portal Accesnet, a l’apartat Preinscripció Universitària.

La primera vegada que es vulgui realitzar una gestió a l’aplicació informàtica del portal, únicament s’ha d’introduïr el DNI o el passaport i a continuació s’ha de triar un codi (format per entre 6 i 8 caràcters alfanumèrics). A partir d’aquest moment l’estudiant ja tindrà el seu codi accesnet secret que necessitarà per a fer qualsevol gestió relacionada amb la preinscripció universitària (preinscripció, modificació de les preferències, matrícula, consulta de l’assignació, etc.).

En el moment de formalitzar la preinscripció universitària, l’estudiant haurà de sol·licitar en primera preferència els nostres estudis: Grau de Turisme (Codi Centre G21059) i/o Graduat en Direcció Hotelera (Codi Centre S20224).

La notificació de l’assignació de plaça es fa a través del propi portal, dels llistats exposats a l’Oficina d’Orientació per a l’Accés a la Universitat, les seves seus i en aquest centre en les dates corresponents (entre principis i mitjans de juliol).

Terminis de preinscripció universitària 2010

Convocatòria de juny

Del 7 de juny al 5 de juliol de 2010 (ambdós inclosos)

Convocatòria de setembre

Del 23 al 27 de setembre de 2010 (ambdós inclosos)

Per a més informació:

Oficina d’Orientació per a l’Accés a la Universitat
Plaça Bonsuccés 5-6
08001 Barcelona
Telf.: +34 93 223 03 23 / +34 93 223 25 91


No hi ha comentaris

Jun 03 2010

Jornada de Portes Obertes de l’EUTDH. Juny 2010

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona (EUTDH) convida a tots els estudiants de Batxillerat, de Cicles Formatius de Grau Superior i també als titulats universitaris a venir a conèixer el nostre Centre i tota la nostra oferta formativa:

  • Grau en Turisme.
  • Graduat en Direcció Hotelera (Futur Grau).
  • Mestratges i Postgraus*.

Aquest dissabte 5 de juny de 2010 , a les 10:00 hores, es realitzaran diverses xerrades informatives per donar a conèixer les característiques de les titulacions que s’imparteixen a l’EUTDH. També es realitzaran visites a les instal·lacions de la nostra Escola, a l’Hotel-Escola, i a la Vila Universitària de la UAB.

És imprescindible confirmar la vostra assistència a:

Secretaria de l’EUTDH.
Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera.
Edifici Blanc. Vila Universitària.
08193 Bellaterra – Cerdanyola del Vallès.
Tel: 93 592 97 10
e-mail: eutdh@uab.cat
web: www.eutdh.cat

*Aquelles persones interessades en conèixer la nostra oferta de Mestratges i Postgraus agraïríem que ens ho indiquessin a l’hora de confirmar la seva assistència a la Jornada de Portes Obertes.


No hi ha comentaris

Jun 03 2010

Fotos de l’Acte de Lliurament de Diplomes de l’EUTDH 2010

Posted in Esdeveniments, ex-alumnes |

El passat 20 de març de 2010 es va portar a terme a les instal·lacions de l’Hotel Serhs Campus, el Lliurament de Diplomes corresponents a les darreres promocions de titulats/des en Turisme i en Direcció Hotelera que van aconseguir la diplomatura o graduat durant el passat curs 2008-09. En l’acte d’entrega hi van assistir tant els ex-alumnes i les seves famílies com estudiants de l’EUTDH, així com professors i personal d’administració i serveis de l’Escola.

Els encarregats de lliurar els diplomes van ser: Gustau Folch, Director de la Fundació Universitat Autònoma de Barcelona; Francesc J. Uroz, Director de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera; Maria Àngels Rodríguez, Administradora del Centre; i Maria Noguera, Directora d’Estudis de l’EUTDH. La professora Noguera va realitzar un breu discurs per felicitar i encoratjar als recent titulats/des a seguir la seva carrera, ara ja, com a professionals del sector turístic i hoteler, i els hi va desitjar sort en tots els seus projectes. Francesc J. Uroz, a l’inici de l’acte també va tenir unes paraules de felicitació i agraïment als ex-alumnes que havien decidit, feia 3 anys, formar-se a la nostra Escola. Al final d’aquest esdeveniment, es va realitzar un aperitiu per a tots els assistents

Podeu veure totes les fotografies de l’acte de Lliurament de Diplomes 2010 fent click sobre l’enllaç o visitant el Facebook de l’EUTDH. Si desitgeu sol·lciitar alguna fotografia amb major resolució, envieu-nos un correu a cinert@uab.es , tot indicant el nº de la fotografía que trobareu a peu de cada una d’elles.


No hi ha comentaris

Jun 02 2010

Gerda Priestley, ex-directora de recerca de l’EUTDH, participa en l”Atles de Turisme a Catalunya’

Recentment s’ha publicat en format físic i també digital (a través del web: http://www.atlesturismecatalunya.cat ) l’obra titulada ‘Atles del Turisme a Catalunya. Mapa Nacional de l’Oferta i els Productes Turístics’, com a eina d’anàlisi i d’estudi del fenòmen turístic en el territori català, contemplat en el programa d’actuació nº2  ‘Foment i integració del productes turístics’ del ‘Pla Estratègic del Turisme a Catalunya (2005-2010)’.

En aquesta publicació s’ofereix informació integrada i territorialitzada de l’oferta i productes en el conjunt de Catalunya, a més d’identificar i determinar quines són les capacitats actuals i futures i les mancanes de l’atractiu turístic del nostre país i dels seus indrets; i també,  es converteix en una important eina per treballar en la gestió i identificació d’actuacions prioritàries en l’àmbit del turisme per a les administracions que hi tenen competències.

L’obra es divideix en dues grans parts: en la primera s’analitzen tots els aspectes vinculats amb el ‘Patrimoni natural i cultural, usos turístics i productes’, i en la segona, s’estudia en profunditat, l”Oferta i la demanda turística: anàlisi sectorial i territorial’, en les quals diversos experts acadèmics ofereixen les seves aportacions.

En aquest sentit, la Dra. Gerda Priestley, professora emèrita del Departament de Geografia de la Universitat Autònoma de Barcelona, i ex-directora de recerca de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera UAB, participa en aquest estudi, facilitant una radiografia completa del sector dels camps de golf a Catalunya: evolució d’aquest esport  minoritari que es va anar popularitzant; localització espacial d’aquesta infraestructura marcada pel domini de la demanda barcelonina; valoracions dels seus impactes positius i negatius, destacant la problemàtica mediambiental com a principal conflicte de la implantació d’aquests camps, entre altres aspectes d’estudi.

‘L’Atles del Turisme a Catalunya’ incorpora també dades, estadístiques i representacions gràfiques per plasmar les tendències que s’observen i les que es perfilen per Catalunya en referència al sector turístic.

Aquesta obra ha estat coordinada pel Departament de Geografia Física i d’Anàlisi Geogràfica Regional de la Universitat de Barcelona, amb la col·laboració de 44 autors de 13 institucions, entre elles, la UAB.


No hi ha comentaris

« Prev - Next »