EUTDH-Turisme i Hoteleria UAB

“Líders en qualitat, perquè la qualitat ens fa líders”

Archive for març, 2010

març 26 2010

Curs d’especialització de ‘Cuina Internacional’ de l’EUTDH

Posted in cursos, estudis |

Curs teòric-pràctic on es donaran a conèixer i elaboraran els plats més emblemàtics de diferents cultures que han triomfat en el món de la gastronomia. Dirigit als amants de la bona gastronomia i als interessats en introduir-se en la cultura d’altres societats a través del paladar.

El curs consta de diverses sessions pràctiques, en les quals es tractaran les següents situacions:

1- Cuina Oriental.

a. El Sushi.
b. Arròs thailandès.
c. Sopa de miso.
d. Fideus d’ arròs amb bolets i verdures.

2- Cuina francesa.

a. Verduretes en crudités, amb salses fredes.
b. La parmentier i les seves múltiples aplicacions.
c. Suflé fàcil i elegant.
d. Bisqué de peix.

3- Cuina italiana.

a. Pannacotta.
b. Tiramisú.
c. Pasta fresca.
i. Raviolis.
ii. Lasanya.
d. Salses.

Tots els menús i plats dissenyats per a les diferents sessions, estan pensants tenint en compte la situació econòmica actual de crisi.

Dies: Del 3 al 7 de Maig de 2010.

Horari: De 17:00 a 21:00 h.

Professor: Marc Grañó (Professor de Cuina de l’EUTDH)

Preu del Curs: 120€ (Comunitat UAB)
150€ (Externs UAB).

Hores de docència: 10

Lloc: Aula de Demostració de l’EUTDH-UAB

Tipus: Classe magistral.

 

Per a més informació i inscripcions, contacteu amb:

Sra. Carme Puigpinós
Secretària de Coordinació dels Cursos d’Especialització
E-mail: carme.puigpinos@uab.cat
Tel: 93 592 97 12
Fax: 93 581 74 95


No hi ha comentaris

març 25 2010

Nova convocatòria del ‘Curs de Guia Acompanyant de Turisme Nacional i Internacional (Guia de Ruta)’. Abril 2010.

Posted in cursos, estudis |

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona de la UAB, juntament amb la Fundació Prat i l’Escola Superior de Turisme, ambdues de Barcelona, obre un nou grup per al Curs de Guia Acompanyant de Turisme Nacional i Internacional (Guia de Ruta).

El curs, que s’iniciarà a principis d’abril i amb una durada de 5 mesos, s’ha dissenyat a partir de la necessitat de formació que sol·licita el sector, per ampliar la preparació d’aquests professionals encarregats de guiar a grups turístics durant un circuit o activitat i que requereixen, entre altres capacitats, un domini de la dinàmica de grups i de les tècniques de comunicació que hi estan relacionades.

Diverses modalitats de formació i continguts avalats per al sector

Per facilitar el seguiment del curs a tots els interessats estiguin o no en actiu en el mercat laboral, aquesta formació s’ofereix tant en modalitat presencial como en modalitat on-line, comptant amb un mòdul de pràctiques reals i donant la possibilitat a les empreses organitzadores de viatges de ser implementat com a formació in company. Els continguts han estat preparats per especialistes assessorats per les pròpies empreses organitzadores de viatges i adaptats a les actuals necessitats d’aquesta professió.

El curs s’imparteix en una sessió presencial a la setmana i seguiment on-line a través del reconegut campus virtual formatiu de la Universitat Autònoma de Barcelona.

Apte per a futurs guies i per a professionals en actiu

Aquest curs es configura com una garantia de formació per a futurs guies acompanyants i una oportunitat de reciclatge per als guies en actiu que mai han tingut la possibilitat d’una formació completa en aquest camp.

El curs compte amb pràctiques reals que es realitzaran al seu final, en el mes d’octubre. Les pràctiques consisteixen en un circuit en autocar dissenyat pels propis alumnes del curs i en el qual exerciran com a guies acompanyants.

Amb la organització d’aquest curs, l’EUTDH de la UAB segueix ampliant el seu camp d’actuació donant suport formatiu en aquesta àrea a les reconegudes institucions docents del sector, la Fundació Prat i l’Escola Superior de Turisme que, por la seva part valoren molt positivament l’aportació de la universitat.

A través del CEP PROFESSIONAL les empreses que ho sol·licitin poden acollir-se a la bonificació de fins el 100% de l’import del curs en les quotes de la seguretat social dels treballadores que el realitzin.

Així mateix, els guies oficials de qualsevol comunitat autònoma, les persones que acreditin estar en situació laboral d’atur o els estudiants de les entitats promotores tenen dret a beca del curs, al sol·licitar-ho en el moment de realitzar la inscripció.

Tota la informació al respecte la trobareu en el web del curs:

http://masters.oaid.uab.es/gat

Agraint-vos la vostra atenció, rebeu una cordial salutació.

Justi Hidalgo Imbernón
Coordinació del curs
EUTDH-FUNDACIÓ PRAT-EST
Justi.hidalgo@uab.cat

CONTINGUTS DEL CURS

  • UNITAT  1  TURISME I SOCIETAT

  • UNITAT  2  PSICOSOCIOLOGIA DEL TURISME

  • UNITAT  3   RECURSOS TURÍSTICS

  • UNITAT  4   GUIA TURÍSTIC

  • UNITAT  5   TIPOLOGIES DEL TURISME

  • UNITAT  6   VISITES FACULTATIVES

  • UNITAT  7   INFORMACIÓ AL GRUP TURÍSTIC

  • UNITAT  8   DOCUMENTACIÓ RELACIONADA AMB LA PROFESSIÓ DE GUIA

  • UNITAT  9   TRANSPORT PER CARRETERA

  • UNITAT  10  COMERCIALITZACIÓ DEL PRODUCTE TURÍSTIC

  • UNITAT  11  DESTINACIONS TURÍSTIQUES

  • UNITAT  12   TRANSPORTS COMPLEMENTARIS

  • UNITAT  13  GEOGRAFIA I

  • UNITAT  16   GEOGRAFIA II

  • UNITAT  14   FONTS D’INFORMACIÓ TURÍSTICA

  • UNITAT  15   L’ART COM A RECURS TURÍSTIC

  • UNITAT  16  TÈCNIQUES DE COMUNICACIÓ ADAPTADES AL GRUP TURÍSTIC

  • UNITAT  17   CIRCUITS I ELS VIATGES COMBINATS

  • UNITAT  18  PRIMERS AUXILIS
    Nocions bàsiques de primers auxilis. Mòdul impartit per personal habilitat de la Creu Roja.

* Si els professors ho creuen convenient, l’ordre de les primeres quinze unitats pot experimentar alguna modificació.

DIPLOMA ACREDITATIU

Una vegada superat el curs (50% de les hores presencials) i les pràctiques l’alumne obtindrà un diploma acreditatiu d’aprofitament i superació atorgat per les tres entitats formatives:

ESCOLA SUPERIOR DE TURISME de Barcelona
FUNDACIÓ PRAT de Barcelona
EUTDH –ESCOLA UNIVERSTÀRIA DE TURISME I DIRECCIÓ HOTELERA de la UAB.

*Les tres entitats promotores, de reconeguda trajectòria formativa, han aconseguit la certificació ISO a la qualitat dels seus sistemes d’ensenyament. Una garantia d’èxit per als seus estudiants.


No hi ha comentaris

març 24 2010

Innovació docent en l’àrea d’idiomes de l’EUTDH-UAB: Els Grups ‘Fast Tracks’

Ara fa tres cursos que la coordinació d’estudis de Turisme i el professorat implicat en la impartició de l’Anglès de la Diplomatura en Turisme de l’EUTDH de la UAB es va adonar que s’havia produït un increment del nombre d’alumnes de primer curs amb un nivell d’anglès superior al demanat i exigit.

Al principi del curs 2008/2009, i tot fent servir la informació recollida durant les proves de nivell, vam formar un grup de 24 alumnes el qual vam anomenar “el grup Fast Track”. Aquest grup va seguir el programa d’anglès de segon curs de Turisme durant el seu primer any d’estudis i actualment, al seu segon curs, s’estan preparant per a fer l’examen de Cambridge Advanced English. Els alumnes tindran l’opció de fer aquest examen extern al 2010/2011, que és quan també faran l’examen del nivell B2.1 de la UAB Idiomes.

Aquest curs 2009-2010 també tenim un grup de primer de Fast Track amb 25 alumnes del Grau en Turisme que continuaran amb la mateixa línia d’estudi que es va seguir l’any passat.

Aquesta és la vocació i la inquietud del nostre Centre afavorint que la formació en Idiomes s’adapti als diferents nivells idiomàtics dels estudiants i que aquest sistema dels grups Fast Track sigui una pràctica contínua i regular, que contribueixi als processos de millora constant en la docència de les nostres titulacions i completament encaixada en el marc de la política de qualitat i innovació de l’EUTDH.


No hi ha comentaris

març 23 2010

En record de Santiago Montaner i Gomis, ex-professor col·laborador de l’EUTDH

Posted in General |

Acabem de conèixer la malaurada notícia que entristeix a tota la comunitat de l’EUTDH sobre la mort de Santiago Montaner i Gomis, ex-professor col·laborador de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB, a l’edat de 55 anys. Durant molt de temps va ser professor titular de l’assignatura de Dret del Graduat en Direcció Hotelera i va impartir seminaris i classes en els mestratges del nostre Centre. En Santiago era un advocat de reconegut prestigi, fundador de la firma Montaner Advocats al 1980.

La seva defunció es va produir el passat divendres 19 de març, i la cerimònia d’acomiadament es va celebrar el diumenge 21 de març al Tanatori de Sant Gervasi.

Tota la comunitat de l’EUTDH donem el pèsam a la família d’en Santiago per aquesta enorme pèrdua, i els oferim el nostre recolzament en aquests moments tan durs.


No hi ha comentaris

març 22 2010

Curs Amadeus Nivell II organitzat per l’EUTDH amb la certificació d’Amadeus España

Posted in cursos, estudis |

L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB , com a centre reconegut i homologat oficialment per AMADEUS ESPAÑA , organitza cursos de formació sobre el sistema AMADEUS . Aquest és el programa de reserva líder en el sector de les agències de viatge i companyies aèries, fet que fa que el coneixement sobre el seu funcionament i les seves actualitzacions sigui imprescindible per tots aquells professionals que vulguin desenvolupar-se professionalment en qualsevol d’aquestes empreses. L’objectiu d’aquests cursos és aprendre el funcionament del programa, assolint-ne els coneixements necessaris per poder realitzar i gestionar les reserves aèries, hoteleres i de cotxe de lloguer a través del sistema AMADEUS . La docència es realitza a l’aula virtual d’Amadeus de l’Escola dotada amb 26 ordinadors amb connexió en temps real al sistema de distribució.

Durant els dies 9, 15, 23, 29 i 30 d’abril de 2010, de 16:00 a 21:00 hores es realitzarà el “Curs Amadeus Nivell II”.

Per a més informació i inscripcions, visiteu aquest enllaç .

 


No hi ha comentaris

març 19 2010

Adjudicació provisional de les Beques Sòcrates-Erasmus 2010-2011

Posted in alumnes, estudis, intercanvis |

Els alumnes de l’EUTDH que han sol·licitat ajuts i plaçes per poder desenvolupar part dels seus estudis de Turisme i Direcció Hotelera a l’estranger durant pròxim curs acadèmic, ja poden consultar l’adjudicació provisional de les Beques Sòcrates-Erasmus 2010-2011 tot clicant sobre aquest enllaç.

El proper dimecres 24 de març, es realitzarà una reunió obligatòria per als estudiants becats organitzada pel Coordinador dels Programes d’Intercanvi i Mobilitat de la nostra Escola, el professor Albert Vancells. La sessió informativa es portarà a terme a les 13:30 hores a l’aula 1.5. (1a planta).

Per a més informació, contacteu amb:

Albert Vancells
Coordinador dels Programes d’Intercanvi i Mobilitat
Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera UAB
tel. 93 592 97 10
e-mail: albert.vancells@uab.cat


No hi ha comentaris

març 18 2010

Últims dies per matricular-se al ‘Màster online en Direcció i Gestió Turística’ del IUP

El volum de negoci generat pel turisme i les expectatives de creixement futur d’aquesta activitat és un clar reflex dels processos de terciarització i globalització econòmica actuals, amb una contribució creixent a la generació de renta i treball. La vertiginosa evolució del mercat turístic requereix la adaptació d’empreses i destinacions tradicionals i genera noves oportunitats de negoci.

El ‘Màster online en Direcció i Gestió  Turística’ organitzat pel Instituto Universitario de Posgrado (UIP), entitat impulsada per la Universitat d’Alacant, la Universidad Carlos III de Madrid i la Universitat Autònoma de Barcelona respón a aquesta necessitat a través d’un programa formatiu orientat a professionals que aspirin a asumir noves responsabilitats, a emprenedors que desitgin fer realitat un projecte d’empresa, o a titulats universitaris desitjosos de desenvolupar la seva activitat professional en el camp del turisme.

Objectius

  • Proporcionar una visió general del negoci turístic, la primera indústria del segle XXI, amb una creixent contribució en renta i treball i en els seus diferents subsectors.

  • Oferir els coneixements necessaris per la gestió del turisme en els àmbits públic i privat.

  • Capacitar per a la direcció, gestió i organització d’empreses i institucions turístiques.

Destinataris

El ‘Màster en Direcció i Gestió Turística’ (online) està orientat a professionals que aspiren asumir noves responsabilitats, a emprenedors que desitgin fer realitat un projecte d’empresa, o a titulats universitaris desitjosos de desenvolupar la seva activitat professional en el camp del turisme.

En cada cas, el programa d’aquest Màster facilita les competències necessàries en funció dels objectius professionals:

Professionals amb experiència en el sector

  • Gestió professional per a la pressa de decisions.

  • Reciclatge professional: actualitzar i ampliar coneixements en un entorn canviant.

Llicenciats que orientin la seva carrera professional cap al turisme

  • Coneixement sistematitzat del mercat i de les seves possibilitats.
  • Orientació pràctica vinculada a situacions de l’entorn professional.

Professionals que desitgin reorientar la seva carrera

  • Base formativa per iniciar un projecte emprenedor.

  • Adaptació a l’entorn mitjançant casos pràctics.

Per a més informació sobre el ‘Màster online en Direcció i Gestió Turística de l’IUP’ i per realitzar la matriculació cliqueu sobre l’enllaç.

Dóna un valor afegit a la teva formació i aconsegueix aquesta titulació homologada per la Universitat d’Alacant, la Universidad Carlos III de Madrid i la Universitat Autònoma de Barcelona.

Últims dies per inscriure’s!!!


No hi ha comentaris

març 17 2010

Màster i Postgrau en Gestió i Organització d’Esdeveniments – Turisme de Negocis 2010-11

El Màster i Postgrau en Gestió i Organització d’Esdeveniments – Turisme de Negocis impartit per l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona, forma desde fa més de 10 anys als professionals que han ocupat llocs destacats en empreses i/o institucions líders en el sector, arreu del món o que han emprès el seu propi projecte innovador i competent.

La formació abasta els diferents tipus d’esdeveniments – congressos, convencions, fires, presentacions de producte, reunions socials, culturals, etc. – i els estudia des de les seves diferents perspectives: direcció, màrketing, qualitat, finances, producció… Aportant als coneixements l’experiència de professionals destacats en el sector, no sols en les classes, sinó també amb la realització de la tesis, les pràctiques a empreses i/o institucions, exercint una tutoria individualitzada i adaptada als interessos de cada alumne.

Objectius

  • Proporcionar coneixements, habilitats i tècniques específiques per formar a professionals capaços de gestionar, organitzar i dirigir tot tipus d’esdeveniments.

  • Desenvolupar les capacitats i les habilitats professionals per liderar i dirigir la gestió i organització d’esdeveniments.

  • Proporcionar un coneixement detallat de l’àmplia tipologia d’esdeveniments, així com de les últimes tendències i pràctiques del sector, que guiïn o consolidin una carrera professional en la gestió d’esdeveniments.

  • Adquirir coneixements per a la realització d’estudis d’investigació i de gestió de projectes.

Destinataris

Aquest programa va adreçat a:

  • Llicenciats i Diplomats Universitaris que desitgin especialitzar-se en una activitat econòmica amb unes perspectives de futur excel·lents en el nostre país.

  • Empresaris, directors o responsables d’àrea que actualment desenvolupen exclusiva o parcialment la seva carrera professional organitzant i coordinant reunions, conferències, actes esportius, etc., tant dins el sector públic com privat.

Per a més informació detallada sobre el Màster i Postgrau en Gestió i Organització d’Esdeveniments – Turisme de Negocis de l’EUTDH-UAB, cliqueu sobre l’enllaç, o bé contacteu amb:

Formació Continuada
Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera
Universitat Autònoma de Barcelona
Telèfon: 93 592 97 10
e-mail: fcontinuada.eutdh@uab.cat


No hi ha comentaris

març 16 2010

Les inscripcions per al ‘Dia de la Família 2010 de la UAB’ finalitzen el 26 de març

El dissabte 24 d’abril de 2010 , l’EUTDH participarà en el Dia de la Família que organitza la Universitat Autònoma de Barcelona per tal de donar a conèixer el campus de la UAB, els estudis del Grau de Turisme i del futur Grau en Direcció Hotelera, a més de la nostra oferta de màsters i postgraus. També es facilitarà informació sobre els serveis de la Universitat a les famílies dels futurs estudiants.

L’acte es portarà a terme a les instal·lacions de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera des de les 10:00 a 14:00 hores.

La data límit d’inscripció a aquesta jornada és el dia 26 de març de 2010.

Per més informació i inscripcions visiteu el següent enllaç:

Dia de la Família 2010 de la UAB


No hi ha comentaris

març 15 2010

Fes-te fan de l’EUTDH al Facebook

Fes-te fan/admirador/a de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona al Facebook, i estigues informa’t/da sempre de totes les novetats del nostre Centre.

Clica sobre el següent logo i podràs estar en contacte les 24 hores del dia amb l’EUTDH .


No hi ha comentaris

Next »