EUTDH-Turisme i Hoteleria UAB

“Líders en qualitat, perquè la qualitat ens fa líders”

Archive for Desembre, 2009

Des 09 2009

Últimes places per als cursos de gastronomia i enologia de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera

Posted in cursos |

L’EUTDH ha preparat dues propostes especialment adients per a aquestes dates: un curs de tast de vins i un de cuina de Nadal, que s’inicien ambdós el proper dilluns 14 de desembre.

Els dos cursos d’especialització que l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB fa a les seves instal·lacions finalitzaran el divendres 18 de desembre, a punt per aplicar els coneixements adquirits durant les festes de Nadal.

El curs “Introducció al món del vi i del tast” es configura com una primera aproximació a la viticultura i l’enologia, a la conservació i servei dels diferents vins, així com a l’experiència del tast. L’horari de les classes és de 18 a 20h, de dilluns 14 a divendres 18 de desembre. El preu del curs per a la comunitat universitària és de 95 euros.

Per a més informació i inscripcions, visiteu aquest enllaç:

http://www.eutdh.cat/articles-mostra-1964-cat-introduccio_al_mon_del_vi_i_del_tast.htm

El curs de “Cuina de Nadal”, per la seva banda, està dirigit a persones a qui els agradi cuinar i que vulguin ampliar els seus coneixements per oferir un menú una mica més especial als seus convidats per aquestes festes. L’horari de les classes és de 17.30 a 21.30h, de dilluns 14 a divendres 18 de desembre. Per a la comunitat universitària, el curs costa 120 euros.

Per a més informació i inscripcions, visiteu aquest enllaç:

http://www.eutdh.cat/articles-mostra-2375-cat-cuina_de_nadal.htm

També us podeu posar en contacte amb Carme Puigpinós, de la Secretaria de Coordinació dels Cursos d’Especialització de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB. Tel.: 93 592 97 12, e-mail: carme.puigpinos@uab.cat.

No esperis més a realitzar la teva inscripció. Últimes places!!! 


No hi ha comentaris

Des 04 2009

Els alumnes del “Màster en Gestió i Organització d’Esdeveniments – Turisme de Negocis” visiten l’EIBTM’09

Els alumnes del “Màster en Gestió i Organització d’Esdeveniments – Turisme de Negocis” de l’EUTDH han visitat l’EIBTM 2009, The Global Meetings & Incentives Exhibitions, la fira internacional més important en el sector d’esdeveniments, el passat 2 de desembre.

Els alumnes – acompanyats per la coordinació docent del Màster – han visitat les diferents instal·lacions on s’han entrevistat amb diferents expositors.

Entre les sessions contemplades dins del programa formatiu de la fira, enguany, els alumnes han pogut assistir, convidats pel capítol espanyol de Meeting Professionals International (MPI), a una sessió exclusiva per als estudiants. Així mateix, Turisme de Catalunya els ha ofert una presentació de la destinació, exclusivament per als alumnes del Màster.

 

Finalització del primer mòdul del “Màster en Gestió i Organització d’Esdeveniments – Turisme de Negocis” (MGOE-TN)

Coincidint amb la visita a l’EIBTM, ha finalitzat el primer mòdul del MGOE-TN, on s’ha comptat amb la participació de grans professionals del sector, com són Carme Miró, directora d’Apple Tree Comunications, una de les empreses referents del sector d’esdeveniments a nivell estatal, Eric Mottard, soci d’Eventoplus, el principal portal digital del sector d’esdeveniments a Espanya; i Miquel Vidal, consultor, especialista amb esdeveniments sostenibles, que va treballar en la presentació a Espanya de “Una Verdad Incómoda” amb Al Gore.


No hi ha comentaris

Des 03 2009

Catalunya pretén ser la destinació de referència del turisme accessible

Posted in Esdeveniments |

Aquesta és una de les principals conclusions del primer simposi europeu en l’àmbit del turisme accessible titulat “Construïm destinacions turístiques accessibles”, que s’ha celebrat a l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera (EUTDH) de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) durant els dies 30 de novembre i 1 de desembre de 2009, a les instal·lacions de l’Hotel Serhs Campus. Un centenar de persones, format per acadèmics, professionals i representants del sector turístic i del món associatiu de les discapacitats, ha debatut sobre els reptes de l’accessibilitat per promoure destinacions aptes per acollir els col·lectius de persones amb diversitat funcional i mobilitat i autonomia reduïda.

Un dels ponents del debat, Joan Carles Vilalta, Director General de Turisme i president del Comitè Executiu de Turisme de Catalunya, ha expressat el compromís de treballar en diversos àmbits per convertir Catalunya en una destinació accessible i practicable.
Aquest compromís s’emmarca en la presentació de l’estratègia catalana d’accessibilitat que abasta iniciatives en l’àmbit de la formació, el coneixement, la provisió d’incentius a la rehabilitació i millora de l’accessibilitat dels establiments a través del Pladetur, així com el model de promoció del turisme accessible de Turisme de Catalunya. En aquest sentit, l’execució del projecte europeu “Accessi Tourisme” que lidera Turisme de Catalunya, conjuntament amb el Consell General dels Pirineus Orientals i la Fundació Elsa Integració, suposa un impuls decisiu per a la consolidació d’aquesta estratègia que situa Catalunya dins les destinacions europees que es plantegen de forma rigorosa avançar en l’accessibilitat i el disseny per a tothom.

El projecte Accessi Tourisme”, que compta amb un pressupost de 621.000 euros fins al 2011, té com a objectiu principal crear un servei integral per a l’accessibilitat turística en les destinacions catalanes. Entre les opcions que s’estan estudiant, hi ha la creació d’un label europeu que garanteixi l’accessibilitat i la “practicabilitat” per a tothom, la realització d’un inventari exhaustiu de la oferta turística, els serveis, productes i recursos de mobilitat de les principals destinacions corresponents a les marques turístiques de Terres de Lleida, Pirineus, Catalunya Central i Costa Brava-Girona, així com la seva promoció mitjançant la creació d’un portal temàtic de referència sobre accessibilitat.

El Simposi ha evidenciat l’oportunitat de mercat que suposa per a les destinacions turístiques el fet que estiguin dissenyades per atendre persones amb necessitats específiques i especials. La preferència de viatjar evitant les aglomeracions de la temporada alta, més el fet de ser un sector multiclient i en fort creixement, juntament amb l’evidència que la seva despesa mitjana i dia en la destinació és sovint superior en un 40% respecte als turistes convencionals, són factors que fan atractiu un segment de mercat que no sempre pot viatjar amb unes mínimes condicions d’autonomia i practicabilitat.

El Simposi també ha il·lustrat la capacitat d’innovació de determinats equipaments, infraestructures, espais i serveis turístics d’oferta complementària per poder atendre tota classe de necessitats especials dins les destinacions. En aquest sentit, el Simposi ha destacat l’exemple de turisme terapèutic d’Eivissa, un servei de rutes amb ases per pujar al Canigó, l’accessibilitat de l’estació de La Molina tant a l’hivern com a l’estiu, o les platges de Pirineus Orientals adaptades per a invidents.

Podeu consultar el web del Simposi “Construïm Destinacions Turístiques Accessibles” dirigir-vos a l’adreça:
http://www.project-accessitourisme.eu/simposi


No hi ha comentaris

Des 01 2009

El nou Grau en Direcció Hotelera de la UAB, previst que s’imparteixi a partir del Curs 2010-2011

El nou Grau en Direcció Hotelera de la UAB està previst que comenci a impartir-se a l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera (EUTDH) al setembre de 2010 (Curs 2010-2011).

La transformació del Graduat en Direcció Hotelera al Grau en Direcció Hotelera està dins dels paràmetres que marca la convergència cap a l’Espai Europeu d’Educació Superior (EEES) a partir de la Declaració de la Sorbona de 1998 i de Bolonya de 1999 i el comunicat de Praga de 2001.

El seus objectius bàsics són:

  • Metodologia docent més adient i sistema europeu de transferència de crèdits (ETCS).

  • Títol europeu comprensible i comparable a tota Europa.

  • Oportunitats de treball pensades pel mercat europeu.

  • Formació basada en les competències professionals i acadèmiques que facilitin la inserció laboral.

  • Promoció de la mobilitat internacional dels estudiants, professors i personal de serveis i administració.

  • Impuls de la cooperació europea.

  • Estructuració dels estudis en tres cicles: grau, postgrau – màster i doctorat.

EUTDH-UAB ha aplicat aquests canvis per implantar el nou model universitari europeu des de 2004 (Pla Pilot d’adaptació de la UAB). Amb aquesta transformació es posa fi a un procés que va impulsar a partir de l’any 1999 amb la certificació de qualitat i la millora contínua de la formació impartida, va continuar amb la certificació del sistema de gestió ambiental i del sistema integrat de gestió.

Diferents reconeixements externs, entre ells l’obtenció del Premi a la Competitivitat 2007 a la Innovació Organitzativa per part de la Generalitat de Catalunya ha posat de manifest l’adaptació del Centre a la demanda del sector turístic i hoteler, i a les necessitats de professionals ben formats.

EUTDH-UAB està duent endavant les tasques necessàries per tal de permetre el canvi del pla d’estudis actual al nou pla d’estudis i afavorir l’adaptació dels estudiants. Al mateix temps, continua ajustant els programes acadèmics, docents i de recerca, als criteris dels centres de formació capdavanters del món per tal de millorar la competitivitat de l’ensenyament en un context global.

Per a més informació sobre el nou Grau en Direcció Hotelera de l’EUTDH-UAB, cliqueu sobre l’enllaç.


No hi ha comentaris

« Prev