EUTDH-Turisme i Hoteleria UAB

“Líders en qualitat, perquè la qualitat ens fa líders”

Archive for maig, 2009

maig 29 2009

Cursos de la Universitat d’Estiu impartits per l’EUTDH

Posted in cursos |

L’ Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera participa en la celebració dels cursos que formen part de la “Universitat d’Estiu” que la Universitat Autònoma de Barcelona organitza conjuntament amb altres facultats i escoles del Campus, amb la finalitat de donar nous coneixements especialitzats a la comunitat de la UAB, i que s’emmarquen en diferents disciplines acadèmiques.

En l’edició d’enguany, l’EUTDH participa, amb l’Institut de Ciències de l’Educació, en l’organització i docència del curs “História del Vi. Cultura gastronòmica i anàlisis” , que se celebrarà del 6 al 10 de juliol de 2009, en horari de 9:30 a 13:30, amb una durada de 20 hores. El preu del curs és de 130 euros i es realitzarà a les instal·lacions de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera.

Aquest curs té un caràcter teoricopràctic, s’adreça tant a aquelles persones amb alguns coneixements en aquest camp, com a persones que vulguin endinsar-se en la cultura del vi i conèixer-ne els orígens i l’evolució fins a arribar als notres dies. Com a temes teòrics es parlarà de la història i les característiques del vi i d’altres begudes, la gastronomia, la cuina i el maridatge. La part pràctica se centrará en l’anàlisi visual, olfactiva i gustativa del vi.Els professors del curs són el sr. Jaume Fàbregas i el sr. José Luis García, professors de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera.

Per l’altra banda, també EUTDH impartirà el curs “Cuina i salut (Taller magistral)” , que se celebrarà del 13 al 17 de juliol de 2009, en horari de 15:30 a 19:30, amb una durada de 20 hores. El preu del curs és de 150 euros i es realitzarà a les instal·lacions de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera.

Els professors del curs són la sra. Isabel Puigdueta i el sr. Marc Grañó.

Per més informació sobre aquests cursos i inscripcions, visiteu el següent enllaç:

Universitat d’Estiu de la UAB


No hi ha comentaris

maig 27 2009

Benvinguts/des al Blog de l’EUTDH

Posted in General |

Estrenem aquest nou blog sobre les notícies vinculades amb l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera (EUTDH) de la Universitat Autònoma de Barcelona referents al Centre i a la seva comunitat d’alumnes, professorat i investigadors.

Per qui no conegui L’EUTDH , cal esmentar que l’Escola s’ha caracteritzat per la consolidació d’un model de formació capdavanter i innovador que ofereix a l’alumne una docència rigorosa i universitària, molt vinculada a la pràctica professional i amb un alt grau d’especialització. Som un Centre de referència dins l’àmbit de l’ensenyament turístic, com es desprèn del fet d’haver estat els primers del seu àmbit en aconseguir la certificació ISO, la qualitat del professorat, les instal.lacions així com el de desenvolupar diverses línies d’investigació amb la doble finalitat d’obtenir un millor coneixement dels àmbits turístic i hoteler, i atorgar una base científica als elements de recerca aplicada.

El nostre compromís per una docència de qualitat posa a l’abast de l’alumnat l’oportunitat d’esdevenir professionals qualificats del primer sector social i econòmic del país. Un sector, el turístic i l’hoteler, que continua creixent i el qual cada vegada requereix més professionals especialitzats.

L’EUTDH té una estreta vinculació amb empreses rellevants del sector turístic i hoteler, cosa que afavoreix la formació pràctica dels estudiants i facilita la seva inserció en el món laboral, tant en el nostre país com a l’estranger. Amb aquest objectiu, l’Escola posa a la disposició dels alumnes un ventall de serveis molt ampli, com la Borsa de Treball, el Workshop (trobada universitat empresa), el Programa Professional com a entitat gestora o l’intercanvi d’estudiants a l’estranger.

Per més informació sobre l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB seguiu atentament aquest blog, o bé, visiteu el nostre web a http://www.eutdh.cat

Benvinguts/des a l’EUTDH!!!

Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera UAB


No hi ha comentaris